Como hacer una Masa Madre muy fácil - TUTORIAL

Como hacer una Masa Madre muy fácil - TUTORIAL

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Muchos ya la han hecho, otros todavía no, aunque en realidad viene bien a todos, para refrescar conocimientos, además de "refrescar" la masa madre.
En este nuevo video veremos cómo hacer una masa madre de cero y cómo cuidarla en el tiempo.
Gluten Morgen a todos!

[luciadeandasuarez]

No tengo palabras para agradecer sus videos, hoy lo logré, hubo muchos intentos fallidos, y hace 13 días volví a elaborar mi masa madre y con éxito rotundo, hoy logré hacer mi primer pan de bola o pan boule?, no se pueden enviar fotos vía Youtube, pero quedó precioso 🥹😭🙈 estoy llorando desde la mañana, me siento increíble y empoderada! Gracias infinitas 🙏🌹 un abrazo enorme desde Ramos Arizpe Coahuila México 🏜️

[leandrobarco]

Yo solo quería aprender a hacer una masa madre porque mi novia llevaba días mencionandolo, subliminalmente para que le haga pan y al final termino dandome una nueva obsesión "Videos de panadería"
Me gusta muy el carisma que tenés y la producción que tienen tus videos
Gluten morgen!!

[blumeblume]

EXCELENTE, UD. LO HA EXPLICADO DE TAL MANERA, MUY FACIL, QUE AHORA ME DA SEGURIDAD DE HACER MASA MADRE.
MUCHAS GRACIAS!!!

[franco]

Hermano, me acuerdo cuando era chico me iba a pasar las vacaciones de verano en el campo, soy de Tucumán, y mi tía amasaba todos los días y usaba la masa madre, horno de barro, y tomaba mate cocido con pan y era feliz, saludos hermano sos un crack

[lklm]

Son las 23 y tengo unas ganas de levantarme de la cama para empezar a hacer mi masa madre. Que explicación tan buena 🎉. Gracias. 😊

[paisdelviento]

El pan de masa madre es una bendicion para las personas con Sindrome de colon irritable, ya que la fermentacion larga hace facilmente digerible el gluten del trigo. Es el unico pan que puedo comer, muchas gracias por enseñarnos :)

[Mamitahind]

En Marruecos aún utilizamos la masa madre en muchísimas casas y lo más increíble es que suelen utilizarla como mascarilla para la cara que dejan secar y luego la exfolian delicadamente, el resultado es una cara limpia con piel tersa y muy luminosa
Buscando buscando me encuentro con muchísimas utilizaciones para la masa madre

[Mari-hrsi]

Madre mía, gracias lo explicas muy bien, me he vuelto intolerente al pan que venden en el súper .
Quiero hacer masa madre y volcer q disfrutar del pan 🥐, ya les contaré 😊

[ruthverdugo]

En menos de 7 minutos una clase magistral sobre la levadura casera. Muchas gracias.

[ZORRO]

Amigo. Soy nacido en el campo y no teniamos refrigerador o Heladera como dicen por ahí. Tampoco se compraba levadura, contabamos con un horno hecho por mi padre en el patio sobre una enorme piedra que en los costados y a la altura de la cintura sobraba espacio como una mesa, todo a leña. Mi madre amasaba seguido y la *MASA MADRE QUE USABA ERA UNA PORCIÓN DE LA MASA QUE APARTABA ANTES DE FORMAR LOS PANES* esa masa era redonda achatada como más o menos la mitad de un jabón de olor, *cuando iba a amasar nuevamente estaba dura y seca y la rallaba con un rallador* luego no se que hacía si la agregaba directo a la masa o la pre-activaba poniendola en agua y algo de azúcar, uno cuando es niño no se fija en eso. Amasaba todo tipo de panes, con grasa al que les ponía chicharrones que sobraban al derretir grasa y siempre contienen algo de carne, bien salados le daban un gusto especial, muy ricos, hacía "pan de agua" una especie de baguett o pan francés, galletas y bizcochos y nada de panes achatados. Habría que probar sin estar cuidando y alimentando esos engrudos líquidos No?

[cxbszmz]

Me encanta tu personalidad, tu carisma a la hora de trasmitir tus conocimientos.
Es interesante y muy complejo el tema de la panaderia, que rico volver a esos espacios ansestrales donde comiamos tan natural😊

[yairsaade]

La sencillez con la que explicaste me ayudo hace dos años a hacer unos hermosos y muy sabrosos panes. Gracias hoy vuelvo a ver tu video para recordar un poco y volver a hacerme unos pancitos para compartir con la familia

[carlosdeabreu]

Al fin logré hacerla.Pero en Panamá, algo que acabó de aprender, la masa madre no duplica en 4 o X dias .En 12 horas, debido a la temperatura. Y con harina todo uso.Que locura..!Muy agradecido Morgan y muchas bendiciones para ti.Saludos desde Panamá.

[lftsxpre]

La mascota perfecta...no come, no caga, no estudia y no te hace la vida dificil simplemente Perfecta!

[patriciagola]

Por fin una explicación tan clara que invita a hacer la masa madre!

[marthatorres]

Gracias a este video con esta explicación tan sencilla me atreví a hacer la masa madre para hacer pan sin gluten. Me quedé maravillada. Nada de medir ni pesar… Mi masa madre está perfecta ya para ser usada. simple simple. Muchas gracias.

[susanaalmonacid]

Por fin encontré a alguien que explique tan claro, hoy es el primer día, vamos a ver mañana, gracias desde Puerto Varas 🤗, Chile abrazos

[fernandobox]

*Su harina fermentado 2 días * hey bro estoy re vivo!!!
*mi haría después de 4 dias *
Esperame carnal estoy agarrando señal.

[JoseSanchezAvila]

tengo 14 y la verdad me hace ilusion hacer mi primera masa madre muy bien explicado y simplificado el video saludossss

[jggqcwb]

Un espectáculo...yo hice pizzas con masa madre y salieron espectaculares...lo único es la paciencia q hay q tenerle al proceso para q las levaduras naturales hagan su trabajo...por ejemplo, una vez que armé las pizzas, las dejé laburar un poco y con eso salieron maravillosas una delicia...y todo lo hice con lo q me enseñó GLUTEN