САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ с вареньем и штрейзелем

Опара:
Тёплое молоко 500 мл
дрожжи 16 г
мука 250 г
Тесто:
вся опара
яйца 3 шт
сахар 220 г
мука 1100-1200 г
масло сливочное 180 г

Начинка:
варенье 7 ст.л
картофельный крахмал 7-10 ч.л.

Штрейзельная крошка:
сливочное масло 20 г
мука 2-3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
Я выпекала булочки 35 минут. Первые 20 минут при t 180°C, далее яснизила температуру духовки до 150°C.
**********************************
Dough 1:
Warm milk 500 ml
yeast 16 g
flour 250 g
Dough 2:
dough 1
eggs 3 pcs
sugar 220 g
flour 1100-1200 g
butter 180 g

Filling:
jam 7 tbsp
potato starch 7-10 tsp

Streyzel crumb:
butter 20 g
flour 2-3 tablespoons
sugar 1 tsp

#булочки #дрожжевыебулочки #бклочкисвареньем #духовыепирожки

[Tritarelki]

Я выпекала булочки 35 минут. Первые 20 минут при t 180°C, далее снизила температуру духовки до 150°C и выпекала ещё 15 минут.

[Xxx-hmif]

Не булочки, а чудо. Умничка, так всё ладится в золотых ручках. Люблю, когда подсказывают разные ньюансы, что не знают другие.🌹🌹🌹🌹

[puoufks]

Спасибо за рецепт. Обязательно испеку. Думаю будет вкусно.

[fuxgtxs]

Спасибо за рецепт булки просто чудо. Мягкие пушистые. Всем рекомендую попробовать эту выпечку.

[nmmufzz]

Спасибо за рецепт. Все понятно. Слушать приятно. Голос без понтов. Сегодня не знаю как получится со временем то завтра точно испеку. Удачи.

[ocxbjke]

Выглядит очень опититно 👍👍👍 супер спасибо за рецепт

[nhvlxck]

Самый лучший рецепт булочек который я пробовала❤

[Olla]

Испекла. Варенье вытекло, несмотря на крахмал, но тесто, как пух.

[ifrsxcm]

Здравствуйте как раз готовлю по вашему рецепту
Я замесила тесто но она у меня получилась чуть твёрдой это нормально? И к столу не прилепала

[blackpanthera]

Рецепт не точный, мука общое количества не понятное, как долго тесто поднимется первый раз..