Пуховые БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ Как приготовить нежное, воздушное тесто на ряженке ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Хочу поделиться с вами рецептом булочек с творогом и это не просто выпечка, это целое искусство, которое поражает своей красотой и великолепием вкуса! Тесто получается очень нежным, мягким и ароматным, оно совершенно не черствеет, а начинка из сочного творога его идеально дополняет! Получается невероятно красиво и вкусно!

✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
ряженка - 250 мл
сахар - 80 г
дрожжи сухие - 6 г
соль - 1/3 ч.л.
яйца - 2 шт.
растительное масло - 50 мл
мука - 520-550 г
Начинка:
творог - 350 г
желток - 1 шт.
ванилин - щепотка
сахар - 2 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Помадка:
сахарная пудра - 100 г
молоко - 2-3 ст.л.
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.

Выпекаем при 180°С 20-25 минут. Режим: верх-низ, без конвекции
Выход: 12 шт.
*********************************
Мои социальные сети:

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
*********************************
#булочки #булочкистворогом #творожныебулочки #творожнаявыпечка #выпечка #этопросто #евгенияполевская

[Eto_Prosto]

✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка!» и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24

[ybxwbyr]

Приготовила булочки с творогом и добавила ещё курагу, получились вкусные, пышные, красивые, спасибо!

[jxwdkyh]

При выпечки дрожжевого теста есть много нюансов- мука (лучше провереная, экстра)если клейковины не хватает, тесто поплывёт. Время и температура расстойки, отсутствие сквозняков. Тесто нужно хорошо вымесить не забивая его мукой. Творог не должен быть влажным и жирным, потечёт. Сахара минимум, потечёт))творог должен быть тёплым или комнатной температуры, потому что повлияет на подьём изделий Готовые изделия нельзя чтоб перестояли. Духовка тёплая, но не сильно горячая, даст корку раньше чем поднимется. Не пересушить в духовке, тесто должно выпекаться, а не сохнуть или гореть. С этим тестом работает мастер, поэтому на вид всё легко))) За лёгкостью стоит труд, навыки, профессионализм. ❤

[seizkqp]

Все Ваши рецепты, получаются у меня с первого раза!(Огромное Вам спасибо 🌺🙏💕🌸🌺🌹💕

[OlgaFedorovna-]

Конечно лайк за такие булочки, красиво, вкусно, изящно! Спасибо Женя! А ещё просто приятно смотреиь твои ролики, мне все нравится, голос, интонация, всё озвучивание! ❤❤❤

[fnquqfj]

Евгения, какую красоту и вкусноту Вы готовите. Респект Вам. Выписала Вашу книгу на Озон, буду теперь своих домочадцев баловать.

[yytoqxr]

Просто, но как красиво и аппетитно Благодарю за рецепт !!!!

[cherxnb]

Спасибо огромное за рецепт теста. Очень много перепробовала рецептов из интернета не чего и не когда не получалось, а тут с первого раза всё супер. Готовлю второй раз но не с творогом а с изумом . просто бомба. Спасибо, спасибо, спасибо.

[nucdyfj]

Какая Красота и вкуснота, Вас одно удовольствие слушать, обязательно приготовлю такие булочки, начинка моя любимая.

[anushrvonbiloliddin]

Спасибо большое за рецепт и за Ваш труд. Очень вкусные, воздушные и румяные булочки с творогом. 🤗👍💐🌺🌹🌷🌹 Желаю Вам счастья, здоровья и успехов во всем.

[gtjsklc]

Только что испекла булочки по вашему рецепту, действительно тесто получилось замечательное, пышное, воздушное, очень нежное. Спасибо за рецепт!

[oltfttg]

Спасибо за рецепт Здоровья Успехов вам всего доброго.

[ydutvps]

Отличный рецепт булочек 👍 Скоро праздник, обязательно приготовлю 👌🌹❤

[pbhzbgm]

Женя, добрый день. Сегодня испекла твои булочки, только не с творогом, а с шоколадом, внуки очень любят. Булочки получились просто чудо! Мягкие, просто пуховые, ароматные и очень вкусные. Большое спасибо за такой шедевр. Удачи!

[lynjjdc]

Какой замечательный рецепт булочек, надо попробовать. 👍👍👍

[qmosngu]

Благодарю! У Вас очень вкусные все рецепты!!! 👍👍👍👍👍❤

[budjetnuiereceptu]

🤗 Шикарные булочки 😍🔥 Спасибо за мастер-класс 💐

[ishuxin]

Вкусненько, обязательно попробую испечь. Спасибо Женечка ❤

[zannamitina]

Спасибо за рецепт тесто очень хорошее выпечка вкусная ❤

[rulmiyx]

Женечка!
Спасибо большое за рецепт!
У вас огромная фантазия)))👍👏🌹Восхищаюсь вами!👍👍👍💕