ТЕСТО ПРОСТО ПУХ! НЕ ЗРЯ ИХ ОБОЖАЮТ МИЛЛИОНЫ! Булочки СЛОЕНЫЕ или Турецкая Ачма | Еда на любой вкус

preview_player
Показать описание
Булочки в духовке слоеные и сдобные, воздушные и мягкие, даже не теряют вкуса после остывания! А если еще подогреть, то от свежей выпечки не отличить! Знаменитая турецкая Ачма, есть несколько вариантов приготовления: с сыром, с зеленью и так далее. Сегодня готовим домашнюю выпечку к завтраку: булочки не сладкие, мягкие, со сливочным вкусом, отчетливо отделяются слои, и тесто заметно пружинит. Ну, что рассказывать? Вы и сами все видите! Удачной выпечки. Ингредиенты в ложках, стаканах, граммах 👇

👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!

🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏

✅ТЕСТО:
вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана*
дрожжи сухие – 8 г = 1,5 ч.л.
яйцо – 1 шт.
яичный белок – 1 шт.
соль – 5 г = 1 ч.л. без горки
сахар – 30 г = 2 ст.л.
растительное масло – 50 мл = 4 ст.л.
молоко – 150 мл = 3/4 стакана
мука – 500-550 г = 4 стакана*
✅Прослойка:
сливочное масло – 60 г = 3-4 ст.л.
растительное масло – 10 мл = 1 десертная ложка
✅Для смазывания:
яичный желток – 1 шт.
молоко – 0,5 ч.л.
🌡Температура выпечки: 190-200 градусов Цельсия
⏲Время выпечки: 25-30 минут
🥛*стакан 200 мл

☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:

#булочки #ачма #еданалюбойвкус #тестодлябулочек #рецептбулочек #булочкикакпух #слоеныебулочки #тесто #турецкиебулочки #выпечка #кчаю #дрожжевоетесто #какпух #кулинария #еда #рецепты
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Ираида..! Я безумно рада, что владею этим рецептом! Фантастика, да и только! Я была в. Турции и кухня у них продумана во всем! Я люблю ваш канал! Огромное спасибо!

vzktwuf
Автор

Очень люблю ачму и давно мечтала научиться её печь, а тут случайно на ваш ролик попала. Обязательно попробую . Спасибо вам за рецептик 😘

iremirem
Автор

Только что их сделала. Господи они бесподобны. Они нереально мягкие, воздушные. Не зря столько мороки было. Это теперь мой любимый рецепт булочек будет 🥹 благодарю 🫶💕💕💕

pcrvwig
Автор

Благодарю вас за по шаговое приготовления теста.Понятно и доступно, всем

jsrfbph
Автор

Как же здорово, что вы указываете количество в ложках и стаканах. Всё понятно и просто. Спасибо.

wbffqhj
Автор

Делаю уже три дня.идут просто на улет.угостила подруг.все просят рецепт.спасибо.действиьельно шедевр.

qgnjjvr
Автор

БРАВО вам и БЛАГОдарю за подробный рецепт булочек!!! ВСЕХ БЛАГ !!!

uspexvInternet
Автор

Какая умничка! Золотые ручки! Приятный спокойный голос, как хорошо и понятно всё объясняет. Спасибо огромное! Всех вам благ. 😘😘😘

zhvbdzd
Автор

Обязательно приготовлю.СПАСИБО БОЛЬШОЕ.Ваши круасанчики бюджетные просто супер.ВСЕ В ВОСТОРГЕ.

hitrosti_na_dache
Автор

За приятный голос, умелые и аккуратные ручки, спасибо вам, хозяюшка!

Автор

Как приятно на вас смотреть и слушать все лаконично ни лишних слов ни лишних движений великолепная выпечка спасибо большое

Nina_KV
Автор

Спасибо, что ингредиенты в разных мерках указываете, очень удобно!

nfcnyxr
Автор

Такие булочки идеально подойдут к завтраку, их можно взять на работу или положить детям в школу для перекуса.😍👍👍👍

eenbqzw
Автор

Настенька, мне очень нравится Ваш канал. Вы так интересно и понятно все показываете что сразу хочется пойти на кухню и приготовить по Вашему рецепту. Спасибо Вам большое! Здоровья желаю Вам, счастья и успехов во всех делах.

yqbctme
Автор

Так аппетитно, даже запах почувствовала! Спасибо за рецепт! Из этого теста получится и шикарный крендель!

rozalugovklna
Автор

Испекла!!! Булочки СУПЕР!!!! Тают во рту!!! ОГРОМНОЕ

zqxquxi
Автор

Эти руки работают легко, нежно, дай бог им здоровья. Я смотрела, как будто песню слушала. Этому невозможно научиться, это врождённая пластика. Спасибо .

fftwyqm
Автор

Супер! Всегда думала со слоенным тестом, заморочки, а тут, всё просто! Спасибо!

jvqughr
Автор

Очень красивые булочки. Спасибо за рецепт и доходчивое объяснение. Приятно было смотреть на вашу работу.

kapustyanskaylarisa
Автор

Очень красивые булочки. Спасибо за простой и легкий рецепт. 👍👍👍👍👍

TamaraSheep