Dieta Antiinflamatoria: ¿Cómo Funciona? | Dra. Sandy Dueñas

En la búsqueda constante de mejorar nuestra salud y bienestar, la dieta antiinflamatoria ha ganado popularidad. Pero, ¿qué hay de cierto en sus beneficios? ¿Realmente puede ayudar a reducir la inflamación en nuestro cuerpo? En este artículo, exploraremos a fondo este tema, desentrañando los secretos detrás de la dieta antiinflamatoria y cómo puede impactar nuestra salud.

La dieta antiinflamatoria es un enfoque alimenticio diseñado para reducir la inflamación en el cuerpo, que se cree está relacionada con una variedad de enfermedades crónicas, como la artritis, enfermedades cardíacas y la diabetes. Se centra en alimentos que se sabe que tienen propiedades antiinflamatorias, como frutas y verduras frescas, pescado rico en omega-3, nueces y semillas.

¿Cuáles son los beneficios reales que podemos esperar al adoptar una dieta antiinflamatoria? Según estudios científicos, se ha demostrado que este enfoque alimenticio puede reducir los niveles de marcadores inflamatorios en el cuerpo, lo que podría ayudar a prevenir o controlar enfermedades relacionadas con la inflamación. Además, muchos adeptos a esta dieta informan una mejora en la digestión, niveles de energía más estables y una mejoría en la salud de la piel.

Para seguir una dieta antiinflamatoria efectiva, es importante saber qué alimentos incluir. Frutas y verduras frescas, especialmente aquellas de colores brillantes, son una excelente opción debido a su alto contenido de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. El pescado graso, como el salmón y el atún, es rico en ácidos grasos omega-3, conocidos por sus efectos antiinflamatorios. Las nueces, semillas y aceites saludables, como el aceite de oliva virgen extra, también son fundamentales en esta dieta.

¿Pero cómo puedes crear tu propia dieta antiinflamatoria desde cero? Comenzar con un plan simple es clave. Incorpora gradualmente alimentos antiinflamatorios a tus comidas diarias y elimina aquellos que pueden promover la inflamación. Experimenta con recetas nuevas y creativas que incluyan ingredientes frescos y saludables. Además, considera consultar con un nutricionista o médico para obtener orientación personalizada sobre cómo adaptar la dieta antiinflamatoria a tus necesidades individuales.

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El contenido del presente mensaje únicamente es de carácter informativo. Se deberá acudir a cita y valoración médica para evaluar los resultados del tratamiento o producto respectivo. No se recomienda realizar ningún tipo de acción o tratamiento en casa.

[sandrajuarez]

Gracias por tan útil información. La dieta keto es una maravilla! También es indispensable tomar agua natural. Saludos

[amada]

Yo estoy sufriendo linfedema y me mandaron una dieta para desinflamar, me quitaron carnes, lacteos, carbohidratos, casi todo, llevo 5 dias con jugos verdes y verduras, sopa de verduras y cereales, ya me siento sin fuerzas😢😢 creocqie mejor qie weguir una dieta es saber alimentarnos y que comidas nos inflaman.
Excelente video Dra.

[sunflowerjoy]

El arroz ademas de subir el pico de glucosa, tiene arsenico y no aporta muchos nutrientes e igual el maiz es transgenico y alto en indice glucemico. y al contrario si hay que comer zanahoria y betabel y mas el betabel para los que hacemos entrenamiento de fuerza y sus grandes propiedades anti cancer etc. Todo debe ser en balance claro. Yo la verdad si evito el arroz y el maiz lo mas que puedo.

[khamilabetancurperez]

Muchas gracias doctora! Buenas recomendaciones

[aylinbymoon]

tengo duda del porqué deberíamos reducir el consumo de betabel y zanahoria?