Лучший маринад для шашлыка

preview_player
Показать описание
ЛУЧШИЙ МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА😋👇
✅Поддержите меня лайком и комментарием❤️
🔪Рецепт маринада :
🍖Филе бедра или свиная шея: 1 кг.
🍖Лук: 300-350 г.
🍖Кинза: пучок
🍖Газ вода: 250 мл.
🍖Растит масло: 100 мл.
🍖Чили хлопья: 1 ч.л.
🍖Паприка: 1 ч.л.
🍖Соль, перец
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Мясо куриного бедра обсолютно не нуждается в размягчении.

vica
Автор

Кого не посмотришь-у каждого лучший маринад

yhjjgln
Автор

в рецепте очень умиляет нарубленная зелень, она облепляет мясо потом начинает гореть при жарке и вонять, а так как ее нарубили снимать замаешься.

ssanya
Автор

Идеальный маринад это Лук черный перец и соль, и несколько часов постоять👍👍

gxiteqg
Автор

Раньше прекрасно обходились без всякой паприки, куда её только не суют,

dmbqhns
Автор

Феле бедра итак мягкое для чего минералку добавлять ? Потом как сопля будет свисать с шампура размягченное

afganez
Автор

Не люблю подгоревший шашлык, поэтому не надо в маринад добавлять зелень, приправы в хлопьях и т.д.

iudcwih
Автор

Я лук размалываю в блендере, и замачиваю в кефире любое мясо.Получается сочно и нежное мясо

xdjxhko
Автор

Для курицы соевый соус и майонез без лука всегда так делаем попробуйте, специи по желанию

sergo
Автор

Ни разу не добавлял растительное масло 😊😊

samaryanin.lucas
Автор

Ооо, хоть кто-то маринует в минералке как я. Лук, перец немного, укроп и минералка. Можно специи добавить которые вы любите 😉

qfeevxl
Автор

Чем больше жар-тем суше мясо. Жар должен быть в меру, как и маринад

ehfupoi
Автор

и залупу , коня бадулая бросить не Шашлык это Мясо + лук, и соль перц по вкусу)

FantazerEKB
Автор

Зачем размягчать бедро?
Вы видели цены на лук сейчас, зачем его так много?
Зачем добавлять 100 мл масла, если добавив воду оно все равно поднимется наверх?
Кинза и паприка сгорят
Насаживать бедро на шампур очень муторно, лучше на решетку тогда

AlekseyPolezhayev
Автор

Мой любимый маринад, это обычная простокваша. Все остальные маринады, где много специй, для маскировки начавшегося тухнуть мяса.

iniktok
Автор

Свинина с луком, уксусом, перцем и с солью в вкуснее

dhymjos
Автор

Нет лучшего маринада, чем уксус, лук и помидор

mooncountry
Автор

Идеальный маринад: соль, перец, лук. Больше ничего не нужно.

Cut_Me_Own_Throat
Автор

Все классно, готовить умеет, но когда я слышу почитание слов - шашлык и курица… у меня руки опускаются и становится грустное лицо

bmhnccf
Автор

Спасибо вам, Дмитртй. Вы даже не только маринад приготовили, а ещё и сам шашлык. Смотрю ваш канал давно. В первый раз увидел вас в Молодых ножах

bdhztpy