ТОП - 5 Лучших МАРИНАДОВ для ШАШЛЫКА 2021 - Рецепты от Лазерсона

Бумажные полотенца Zewa Wish&Weg — купить в интернет-магазине OZON с быстрой доставкой -

Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
Сезон пикников уже начался. Самое время выезжать на природу и жарить шашлыки.
В этом видео я вам покажу 5 маринадов для шашлыка, которые мне очень нравятся.
Выбирай маринад который тебе понравился и бегом готовить!
Приятного аппетита.
_______________________
Топ 5 маринадов для шашлыка

1. Луковый маринад:
-Лук
-Вода
-Растительное масло
-Молотый перец

2. Томатный маринад:
-Растительное масло
-Лук
-Томатный сок
-Вустерский соус(ворчестер)

3. Греческий маринад:
-Растительное масло
-Йогурт
-Молотый перец
-Орегано

4. Азиатский маринад:
-Растительное масло
-Сладкий китайский соус
-Соевый соус
-Сухой чеснок
-Кунжутное масло
-Красный сладкий перец

5. Маринад с зирой:
-Растительное масло
-Сухой чеснок
-Зира
-Молотый перец
-Лук
_______________________

#МаринадДляШашлыка #Рецепт #Лазерсон

[ЕвгенийВ-рю]

Мы обязательно хотим серию соусов! Лучше завтра!

[ГалинаКравцова-бт]

Соусы к шашлыку, да, хочу подборку рецептов! 🎀

[ВикторПовар-те]

Добрый вечер, наш любимый шеф! Смотрим, учимся, применяем! Дай Бог вам здоровья!

[СергейБорисевич-тэ]

КАК ВСЕГДА- ШИКАРНАЯ ХОТИМ СОУСЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА!!!! 👋👋👏👏👏💪💪💪💪👍👍👍👍

[YKrutov]

Отлично, спасибо! Это же не только для шашлыка, но и просто для мяса дома.
"Этот классный дядька Лазерсон" заразил меня неизлечимой болезнью - кулинарными экспериментами. Моя кухня стала интереснее для меня (творчество) и разнообразнее для всех моих голодных. Похоже, болезнь перешла в стадию хронической и неизлечимой. За что я сердито благодарен Мастеру.

[ОльгаСударикова-вж]

Лук и помидоры натираю на терке и мариную в этом мясо. Самый лучший маринад за всю мою жизнь. А Вам благодарность за новиночки, буду

[ОльгаБредихина-лг]

Открытие майского сезона Лазерсона 2021

[МаксимВоробьёв-ъч]

Огромное, Вам, спасибо, Илья Исаакович! За то, что таким простым, доступным языком и с юмором раскрываете секреты кухни и базовые принципы кулинарного искусства. В роликах про простые блюда, такие как: варка куриного бульона, жарка картошки... узнал для себя много нового. Несомненно будет очень интересно узнать и про соусы для шашлыка.

[white.wolf]

Не понимаю тех кто дизлайки ставит, всё лампово и интересно

[antonpokrovskiy]

Маэстро, честно, смотрю вас давно и многому научился, и приду на один из мастер-классов на днях, но этот ролик - максимально полезный. Это просто топ, спасибо огромное, работает всё если надо выехать на шашлыки.

[AndreyDenisov-]

Соусы обязательны! А мясо мариную по Вашей концепции и всегда доволен результатом. Спасибо!

[Станислав-кю]

❤ Спасибо еврею и моей первой учительнице Бете Аленсандровне - первый класс 1968года в городе Бендеры ❤. С Бандерой не путать - это бывшая турецкая крепость Тигина, в конце города есть Суворовская гора .

[nikitanosov]

маринады это конечно хорошо, но как мне хочется теперь купить бумажные полотенца Zewa вы бы знали

[МаринаПротопопова-хб]

Илья Исаакович, спасибо за подборку маринадов. Но вот рецепт маринада моего сына я не видела ни у кого.
В сезон созревания крыжовника рекомендую попробовать. Горсть крыжовника измельчить в блендере до состояния пюре, пропустить через сито, добавить немного растительного масла, чёрный свежемолотый перец и веточку мяты. Соль тоже добавляем в процессе жарки.

[shlema_mamayskiy]

Зиру, перед тем как добавить, желательно бы протереть бумажным полотенцем. 😂 Спасибо за маринады, будем пробовать! 👍🏻

[dmitroukr]

Пожалуй, первый видео-рецепт маринадов для шашлыка, к которому нет вопросов!👍
Сам, правда, не первый год делаю по-своему, но он этакий микс из приведенных: лук (много лука, и вот тут спасибо за идею с "луковой водой"🍻), соевый соус (хороший), перец свежемолотый, плюс, немного специй на свой вкус (но зиру тоже добавляю обязательно), рафинированное растительное масло.

[ГалинаКравцова-бт]

Маринады все хороши_, выбирай любой на вкус! 💮🌸🌼

[МишаТитов-сц]

Илья Исаакович, благодарю за идеи для маринадов. Скоро свадьба, и как раз думал чем удивить гостей, обязательно попробуем все вариации😀
Ждём теперь соусы😊
Наш любимый соус к мясу - это соус из запеченых на углях баклажанов, измельчённых в кашу, перемешанные с греческим йогуртом и чесноком. Было бы интересно увидеть Вашу интерпретацию такого соуса, может что - то ещё нужно добавить.

[punchsorello]

К процессу жарки мяса можно добавить нюанс.... После снятия мяса с шампура его нужно положить в кастрюлю (хорошо держащую тепло... а’ля Цептор или просто эмалированную). Туда нарезать «под вилку» лук и болгарский перец. Сняли шампурик, погрузили в емкость, крышкой закрыть и потрясти (!). И так весь объём. Даём постоять минут 10 и зовём кого-нить нюхать аромат из под крышки. Нужно быть готовым к тому что нюхальщик может попытаться вырвать у вас посуду!

[DK-qpzo]

Шеф, очень бы хотелось увидеть как Вы шашлыки готовите на природе. Вообще у Вас классные влоги получаются. Душевные.