ПРОСТОЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА .Получается у ВСЕХ! Пористый мякиш,хрустящая корочка!

preview_player
Показать описание
ПРОСТОЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА .Получается у ВСЕХ! Пористый мякиш,хрустящая корочка!

Ингредиенты:
300 гр пшеничной муки
100 гр ржаной муки
300 мл холодной воды (12 -18°С)
0,5 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л соли (с небольшой горкой)

+немного ржаной муки для рабочей поверхности

Выпекать хлеб под крышкой первые 25 минут при 240°С,затем снять крышку, уменьшить температура до 200°С и выпекать ещё 20 минут.

Приятного аппетита!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Приветствую! Люблю свежий ржаной хлеб с хрустящей корочкой!😊👍🍞

zakat_tv_Michail_life_Svecha
Автор

Отличный хлебушек ! Благодарю сердечно ! 👍👀💯❄❄❄

nikolaymikhalev
Автор

Хлеб просто замечательный!
Спасибо, что показала!

hierbeiella-video
Автор

Как всегда на высоте 💪🏼👍🏻. Спасибо за ваш труд. Хорошего вам вечера ☺️

travellifevlogs
Автор

Приветики! За кино конечно палец вверх! Было полезно посмотреть ;) Так держать!!!

aspmania
Автор

Прекрасный рецепт, вы молодец))😊😊😊😊😊😊🌷🌷🌷🌷🌷🌷на заметку обязательно.
Зову на новинки 😊😊😊😊

d.i.z.
Автор

Я очень оценил Наталья ваш хлебушек, так прожимается мякиш, когда были застойные времена тоже сами хлеб делали, в алюминиевых формах мать пекла, многие и сейчас сами хлеб пекут, хлеб это святое для меня...

cjuxuej
Автор

Привет! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую, я ещё не пробовала печь хлеб без замеса. 👍👍👍💖🌞🌺

olgamir
Автор

Обожаю домашний хлеб, особенно с добавлением ржаной муки. Но, к сожалению, настоящей ржаной муки в Лондоне нет.
Видео отличное🤗🤗🤗

krfjltl
Автор

Хлебушек аппетитный, я ни разу не пекла 🍞.

fxhvpgp
Автор

Представила, какой запах на кухне, хммм...

opulidc