300 литров браги для ржаного виски, Russian homemade rye whiskey

нужно в будущем заливать буочку, готовлю запас для заливки двумя разными способоми

[lxwpftc]

С вентилятором -проссто КЛАСС!! Респект и лайк коллега! Подписка однозначно!

[rusdhpe]

Вован ты просто монстр, сколько же терпение нужно

[lrxutic]

Кукурузу желательно нагреть до 95° или даже поварить, потом остудить и солод добавлять. Но способов много, просто в этом случае лучше осахаривается кукурузка. Но у тебя ее с гулькин хер))), думаю не много потелял

[RDX-]

Хорошо когда в пвк полностью крышка снимается, а не люк 300 мм))

[goodprice]

Обратное затирание только для пива. Тебе не сбраживаемые сахара - декстрины не нужны. Только мальтозная пауза а это не более 65 градусов и не менее 2 часов, можно оставить еще на несколько часов остывать естественным образом, что бы все сахара извлечь.

[alexandrd]

А ты когда затирал сусло на сколько сладкое было? Я ферментами кукурузу затирал, по вкусу как чай с сахаром ложки две в кружке. Но сусло липкое. Пальцы липнут.

[aurimascurlsuskas]

Доброе время суток.
Хотел спросить. Жареная кукуруза или дала больше аромата? Чем обычная не жареная?

[whyibtk]

Где вы купили НОВУЮ бочку из американского дуба ?

[Belgorodsky-vinokur]

Человек всё правильно делает, подписываемся.Ему это сейчас очень нужно...

[bizuk]

Вовка сколько же у тебя по времени получилось перегнать всю бочку?

[pashatechnique]

А я слышал, что температурные режимы и время варки - тайна любой А Вы все карты раскрываете)

[lxwpftc]

Володь даю небольшой совет при большом количестве браги делаешь первый перегон и сразу второй дробный, а оставшуюся брагу кольцуешь головами хвостами и выход больше и с, , остатками, , не путаешся, НО это если ты не собираешь, ,банк,, или как шотланцы, , болото, , которое у них веками копаться и с каждым погоном обнавляеться. Спиртом сырцом как то жалковато брагу, ,кольцевать,,

[lrxutic]

ничего не понял, ты брагу перегнал в СС, потом в барду снова вылил СС и опять перегнал?

[klbcrwp]

После чистки зерна вентилятором я отключил

[VolodymirZverkovskiy]

в целом интересно. Но лить спирт сырец в брагу и опять его перегонять это откровенная глупость, ты ничего от этого не выиграл, наоборот потеря лишней энергии

[nkucosj]

виход сльози после такой работа..сирца.