Ароматный ячменно-ржаной самогон. Не хуже вискарика! Двух солодовый мацерат

Сделать такой продукт очень просто и очень дешево! На выходе мы получим дистиллят с ярким зерновым вкусом.
А нужно лишь всего пару ложек солода и 1.5 литра 60% дистиллята чтобы сделать шедевральный продукт.

[Bobar-]

Года два назад делал подобный мацерат, только без настаивания. Вкус и аромат был насыщеный, даже с излишком. Тема интересная, за ролик 👍

[geosxti]

Интересно, трезво и конкретно по по теме. Подписываюсь!

[bhunqbe]

Посмотрел, подписался, обязательно попробую.

[kevrkfr]

Я думаю знающий человек легко определит . Даже по жёсткости продукта. Но эксперимент интересный. За ролик как всегда с меня лайк.

[wigjspb]

Лет 15 так делаю. На сахарном самогоне можно сделать по этой технологии всё, что угодно самого офигенного качества. Ром, джин, виски и т.д. Именно мацерация сырца и последующий второй перегон с позволяют получить чистый и ароматный дисциллят. А настаивание на том, что вам нравится- очень вкусный и ароматный алкоголь.

[viktorbarablin]

Сколько на дубовом сегменте настаивали?

[_Aiml]

Подскажите пожалуйста, а какой солод вы использовали:ферментированный или неферментированный?

[FishingWithYurichem]

Я делаю через джин корзину, во второй перегон, после отбора голов, насыпаю солод копченый, пол корзины и напиток становиться вкусный, всем нравиться просят добавки...

[VVV]

Любой, кто занимается зерновыми, ЛЮБОЙ отличит мацерат от настоящего зернового дистиллята. Это как кофе из турки и самый дешёвый растворимый.
Пробуйте сами.

[alekseytsygankov]

Старил сахарный самогон на щепе методом сутки нагревания и сутки в морозилке, всего было 5 суток чередуя. Итог не впечатлил меня. Как довольно простой и дешёвый виски получилось. Возможно, что-то не так делал или щепа не та. Щепа кстати была известная как щепсы.

[rxcnhzz]

Здравствуйте, 46° всего в общем или в струе?

[iquocmq]

Подскажите что делаю не так. Вроде всё делаю также как у вас. Головы отбираю даже с избытком, тело идёт всё равно с запахом тряпки. И ещё до какой темп-ры в Кубе вы гоните чтоб получить40-45гр. У меня 96-98в Кубе явно хвосты а меня напиток52гр. Дальше гнать не и меит смысла. Аппарат люксталь7м

[mqrswyz]

Доброе время суток. Скажите сколько дубового сигмента добавляете?

[zheka]

6:02 искренне надеюсь, получившийся напиток не является тем словом, которое написано под стопариком.
на следующей неделе так же попробую сделать.

[_Aiml]

Подскажите пожалуйста, если в режиме мацерации перегнать до 42°, это будет как то влиять на вкус???

[I.Ronin]

Нет, не поверил! Но, сам опыт интересен.

[dywcngi]

Друг, а на кукурузе есть смысл так сделать?

[twogoats-official]

Двух солодового виски не бывает. Бывает - купажированный. За видео однозначно лайк!

[vladimirvenevtsev]

Аромат есть, но голова после хорошей дегустации от такой мацерации болит хуже чем от водочки.

[aleksanderlabacewicz]

46% было в струе или в общем объеме самогона