Πως θα γίνετε Master στο Γιουβέτσι με Μοσχαράκι Κοκκινιστό - CUCINA CARUSO

Το δεύτερο επεισόδιο μιας σειράς βίντεο με 6 αγαπημένες Ελληνικές συνταγές με ζυμαρικά, και χορηγό τη BARILLA, είναι το Γιουβέτσι με Μοασχαράκι Κοκκινιστό. Ο Δημήτρης Παπαζυμούρης απ' το πιο δημοφιλές blog μαγειρικής στην Ελλάδα, το CUCINA CARUSO, σας δείχνει όλα τα μικρά μυστικά και τεχνικές που θα σας κάνουν MASTER στη κουζίνα, χρησιμοποιώντας πάντα τα καλύτερα υλικά!

[sophialouka]

Κύριε Παπαζυμουρη, μην ασχολείστε με τα αρνητικά σχόλια. Εσείς πολύ καλά κάνετε τη δουλειά σας και αν ο κόσμος θέλει παραδοσιακές συνταγές της γιαγιάς, ας τις πάρει από τη γιαγιά, τη μαμά τη θεία. Εσείς μας δείχνεται κάτι εναλλακτικό με το δικό σας πάντα, φινετσάτο τρόπο. Keep the good work!!!

[DimZikas]

Το κάθε επεισόδιο είναι σαν μια ιστορία από τα παλιά που δεν θες να τελειώσει! Ευχαριστούμε.

[qqeniep]

Το έφτιαξα σήμερα. Το καλύτερο γιουβέτσι που έχω φάει!!!! Άλλο επίπεδο. Ευχαριστούμε κύριε Παπαζυμούρη για τις συνταγές σας που μοιράζεστε μαζί μας.🧡

[JohnDoe-yngm]

Σε Καρυδια γεματη πετρες.


Ακουλουθοντας την συνταγη σας εκανα το καλυτερο κοκκινιστο εως τωρα. Ολοι οσοι το δοκιμασανε το επιβεβαιωσαν. Ευχαριστω

[sofounisofara]

Από την δική σας σελίδα πήγα πολλά φαγητά μου σε άλλο επίπεδο. Ευχαριστούμε θερμά για την βοήθεια σας στο να γινόμαστε ακόμα καλύτεροι και να απολαμβάνουμε σπίτι εξαιρετικά μερακλίδικα πιάτα σωστά υλοποιημένα!

[M.r.B.a.n.e.]

Πολλά συγχαρητήρια! Το cucina caruso μας έμαθε να μαγειρεύουμε και να αγαπάμε την κουζίνα και είναι και ένας πολύ σημαντικός λόγος για να μπαίνουμε στο διαδίκτυο!

[ifigeneiako]

Μου αρέσετε πολυ(σας παρακολουθω συχνά)
Πολυ ωραίες συνταγές
Μπράβο σας!!!!
Από τα Χανιά 🌺🌸🌼

[ifigeneiako]

Πω πω τι ωραία μυστικά μας λέτε παντα!!! Συνεχίστε έτσι!!!

[jeanpaulteo]

Κύριε Παπαζυμουρη δεν ξέρετε πόσο σας ευχαριστώ!!! Ανέβηκα επίπεδα στην μαγειρική μου!Αναμενω νέες συνταγές!

[despinagatzas]

Thank you Chef Papazimouri. Lovely recipe which i will be making soon. I hope people would appreciate what you do. If they don't like it they don't have to watch! Its for free anyways, don' t see anyone paying to watch the youtube videos a lot of people take the trouble to upload! Respect!

[ihboxhg]

Συγχαρητήρια κυριε Παπαζυμουρη για τις συνταγές σας, για τον κόπο που κανετε να μας τις παρουσιασετε με τον δικό σας τροπο που μπορει να βοηθησουν καποιους αλλά και για την υπομονή σας να απαντατε σε κακεντρεχη σχόλια ή επιθετικά. Μπαινω λιγο κι εγω στο ...τριπακι αυτο να απαντησω για εσας αν μου επιτρεπετε, οτι οπως ειπε και καποιος άλλος περι ορεξεως κολοκυθοπιτα, αν καποιου δεν του αρεσει καποιου υλικο δεν το βάζει, αν του επηρεαζει την ...προτεσταντική του αποψη περι παραδοσιακου ας μην το βαλει επισης ή ας την ονομαζει αλλιως τη συνταγη για να ειναι οκ με τον εαυτό του και τελος αν δεν καταλαβαινει οτιη χορηγια ειναι απαραιτητη για να μπορουν να γινονται καποια πραγματα τοτε εθελοτυφλει ή εξυπηρετει μαλλον καποιον αλλο σκοπο ή χορηγό. Ποσο μαλλον οτι ξερουμε οσοι σας παρακολουθουμε οτι και προφανως αισθανεστε αβολα πλην ομως στο site σας ευκολα μπορει να δει κανεις την σαλτσα ντοματας πχ για να την φτιαξει αλλα βεβαίως δεν χρειάζεται να του το πειτε ως μασημενη τροφη κ να ακυρωσετε τη συνεργασια σας επειδη καποιοι το θελουν . Εγω σας παρακολουθω χρονια απο το παντεσπανι μεχρι το καρουσο, ξερω ποσο ανοιχτος είστε σε προτασεις, σκεψεις κοκ δεν με ενοχλει που δεν χαμογελατε οσο θελουν καποιοι και σας ευχαριστω που συνεχιζετε κ δημιουργειτε

[cathven]

Δεν υπάρχει. Την κάμνω εδώ και 2 χρόνια τη συνταγή και είναι τέλειο το αποτέλεσμα.

[sofiaevora]

πολύ ευχάριστη ατμόσφαιρα και αισθητική.

[fofitorres]

very nice simple and tasty and that is exactly the wy to saute the meat and thank u

[SINEFAKI]

Συγχαρητήρια, χρονια παλευα να φτιαξω γιουβετσι καλο, οπως το εκανε ο πατερας μου, σημερα τα καταφερα, μερικα μικρα μυστικα τα οποια δεν εκανα τοσα χρονια και να...ενα υπεροχο κυριακατικο πιατο...ο γιος μου 13 ετων δοκιμασε και τρελαθηκε, σας ευχαριστουμε, για ακομα μια φορα, χωρις περιτα υλικα και πολλα λογια ειστε ο καλυτερος!

[katerinaven]

Δεν καταλαβαίνω την επίθεση που κάνουν κάποια άτομα. Η κουζίνα είναι διμιουργια, φαντασία και έμπνευση. Μπράβο σας Σεφ έχετε γνώσεις και μεράκι και σας ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές σας.

[katherinebournelis]

Συμφωνώ απόλυτα ότι το κριθαράκι Barilla, οπως και το spaghetti, linguini, fettuccine, ειναι τα καλυτερα!
Πολυ ωραια συνταγη, με αναλυτικό σωστό τροπο, μας εξηγείς βήμα προς βήμα, πως να την φτιάξουμε!

[W]

Καταπληκτική συνταγή, ευχαριστούμε σεφ!Το πυρίμαχο σκεύος πού μπορώ να το βρω 😊?

[dimisfyssas]

πολυ αναλυτικη συνταγη και ομορφο αποτελεσμα ειναι λιγακι γιουβετσι σαλονιου ομως.Εξηγουμαι κρεας καθαρο ψαχνο ; θα εβαζα σιδηροδρομο η κατι να εχει λιγο λιπακι ( η την κανεις την αμαρτια η οχι) οκ σελερυ με την καμμια παει προς ραγου, σαλτσα δεν εμπιστευομαι κανενα εκτος απο αυτη που φτιαχνω μονος και η γιαγια μου οταν εβγαζε το γουβετσι εριχνε ενα ποτηρακι κρασιου κρυο νερο να σταματησει ο βρασμος και να παραμεινει ντεντε το κριθαρακι ( εγω βαζω δυο παγακια ) και κατι αλλο τυρακι αυστηρα ξερη μυζιθρα !
Παρακαλω μη με παρεξηγησετε, δε θελω να κανω τον εξυπνο απλα νομιζω ειναι μια αλλη οπτικη ισως περισσοτερο ελληνικη.

[katerinatzioni]

Τελεικα δεν κατάλαβα τι αναλογίες κριθαράκι με νερό είχατε?