Ομελέτα | Master Class By Chef Panos Ioannidis

Αν δεν σπάσεις τα αυγά... ομελέτα δεν γίνεται! Σε αυτό το masterclass θα μάθουμε πώς κάνουμε εύκολα, γρήγορα και σωστά μία νόστιμη ομελέτα.

Studio Powered by: Nίκος Γωνιανάκης - Stonetech Group (Επενδύσεις πάγκων και κουζίνας Neolith)
Ευχαριστούμε: BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε.
Soul kitchen
Σκηνοθεσία: Αντώνης Αντωνιάδης
Διεύθυνση φωτογραφίας, μοντάζ: Αντώνης Αντωνιάδης
Μετάφραση: Γεωργία Κοφινά
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση

#panosioannidis #greekrecipes #cooking #food #gastronomy

[alavastwr]

Δοκίμασα το γύρισμα και ψήθηκε πολύ ωραία η ομελέτα μου πάνω στο μάτι της κουζίνας που έπεσε.

[petrosf.]

Μετά το γύρισμα την ομελετα την βάζω στο τηγάνι παλι ή την αφήνω στο πάτωμα;;

[gbettina]

Πιο επεξηγηματικός σεφ δεν υπάρχει! Μου αρέσει επίσης η ηρεμία με την οποία περιγράφετε, η αργή ταχύτητα, η καθαρή άρθρωση! Να είστε καλά, αγαπημένε μας σεφ και να μας κοινωνείτε όμορφες συνταγές σας!

[panteliskiovrekis]

Επιτέλους απλές συνταγές κ όχι περίπλοκες γκουρμεδιες.Συγχαρητηρια Σεφ.

[vaguswow]

Μπήκα στον πειρασμό και δοκίμασα την τεχνική και του σπασίματος των αυγών και το γύρισμα της ομελέτας και για πρώτη φορά είμαι αρκετά ικανοποιημένος όντως πραγματικά η ομελέτα είναι πάρα πολύ αφράτη κάτι πρωτόγνωρο για μένα που τελικά έμαθα να την ψήνω χωρίς να την καίω σε ευχαριστώ πολύ για τις χρήσιμες συμβουλές σου θα χαρεί οικογένεια μου πάρα πολύ με αυτή την τεχνική που έμαθα!!!

[rottweilertigre]

Μπράβο στο Κύριο Ιωαννίδη.πολυ επεξηγηματικός με αργή καθαρή αρθρωση.καποιοι δεν ξέρουν να μαγειρεύουν κ τους βοηθάει πολύ! μπράβο σας!

[Proma]

Ο Παναρος παντως μας μιλαει λες και ειμαστε μαθητες, μας λεει πως να σπασουμε αυγο λες και ειμαστε τελειως γκαου, ποσο τον αγαπαω αυτο τον ανθρωπο, φαινεται πραγματικα πολυ καλος και γλυκος ανθρωπος.

[alexdante]

Ωραίος ο μάστερ!!! Δεν συγκρίνεσαι με άλλους μάγειρες ξεχωρίζει ο επαγγελματισμός σου. Έχεις κόσμο, σε στηρίζουμε.

[marikaras]

Χαίρομαι πάρα πολύ που ξεκινήσατε δείχνοντας μας τα βασικά!!! Είναι σαν κανονικό μάθημα.
Εγώ για παράδειγμα, που πίστευα ότι ήμουν σχετικά καλουτσικη μαγείρισσα, συνειδητοποίησα ότι φτιάχνω την ομελέτα λάθος τόσο καιρό και χτυπουσα παντα τα αβγά 35 ώρες με μίσος.
Για να μη σχολιασω ότι έκανα και εξάσκηση τις προάλλες κόβοντας λαχανικά σα νίντζα.!!!Με κοίταζαν στο σπίτι οι δικοί μου σαν να ήμουν εξωγήινη.
Σας ευχαριστώ!

[Garyfalaki]

Γεια σας κύριε Ιωαννίδη! Με λένε Κωνσταντίνο! Είμαι 10 χρόνων. Έφτιαξα την ομελέτα σας και ήταν φανταστική! Την έφτιαξα με ξερό κρεμιδάκι, πιπεριές κέρατο και κόκκινες και τρυμμένο τυρί. ( κεφαλοτύρι ) Την έφτιαξα μόνος! Κάνετε τέλειες συνταγές, μπράβο!!!

[np]

@panosioannidis δοκιμασα την ομελέτα σήμερα στο μαγαζί για πρωινό σε πελάτες ακριβώς όπως την δειξατε! Πήρα εύσημα κ χάρηκα πολύ ποτέ δεν την πέτυχα μέχρι τώρα! Ευχαριστώ πολύ συνεχίστε με τα βίντεο σας μας βοηθάτε να μαγειρεύουμε καλύτερα!! Καλή συνέχεια Σεφ Pano Ioannidi! 😃😃😄😍

[nikoletaskountrianou]

Ο πιο ωραίος σεφ που έχει περάσει από την ελληνική τηλεόραση!

[xaroulaxxalari]

Κύριε Ιωαννίδη μου αρέσει ο τρόπος με τον οποίο παρουσιάζετε τις συνταγές σας.Για κάποιον που θέλει να μάθει να μαγειρεύει, είναι ιδανικός.Μπράβο, εμένα προσωπικά με βοηθήσατε στο ότι πάντα προσπαθούσα να γυρίσω την ομελέτα και τη χάλαγα, δεν ήξερα ότι δε χρειάζεται γύρισμα

[kalomoirarizou]

Διαβαζοντας τα σχολια σας, να πω σε μερικους που ξερνουν χολη,
μερικοι κ μερικες ξεκινουν να μαθαινουν να μαγειρευουν τωρα, αρα λοιπον τετοια βιντεο ειναι πολυ χρησιμα!!!
ακομα κ σε αυτους που ξερουν θεωρω οτι ειναι.
Σταματηστε ΝΑ ΜΙΛΑΤΕ ΑΣΧΗΜΑ και αν δεν σας αρεσει τραβατε αλλου, δεν σας υποχρεωνει καποιος να ειστε εδω.
Ελεος

[french_fries]

Μπορεί να θεωρείται απλή κ συνηθισμένη συνταγή αλλά εσείς μας δείξατε πράγματα που δεν ξέραμε κ την κάνατε πολύ πιο ενδιαφέρουσα !!! Είστε φοβερός!🙏😊

[mariatamashii]

Σήμερα έφτιαξα ομελέτα φούρνου με την ίδια διαδικασία είδα την συνταγή σου και μου βγήκε απίστευτη αν και δεν ήτανε στο τηγάνι είχε τέλειο αποτέλεσμα.
Σε ευχαριστούμε πολύ Πανό για τις υπέροχες συνταγές σου είσαι καταπληκτικός!!!! 😀

[ΣοφίαΚαντουνάκη]

Υπέροχη συνταγή! Δνε εινια πάντα αυτονόητα αυτά τα πιάτα παρ'όλο που θεωρούνται εύκολα.

[mrlee]

Κυριε Ιωαννιδη, εχω δει πολλες συνταγες για ομελετα.
Μολις εφτιαξα τη δικη σας καταλαβα τι θα πει ομελετα.
Ξετρελαθηκε η οικογενεια!!!

Ευχαριστω!

[vivian-georgoulas]

Πάντα τέτοιες ΓΕΥΣΤΙΚΈΣ ομελέτες και όχι μόνο... Ευχαριστούμε κ. Ιωαννιδη💙

[iiiprogressive]

Δοκίμασα το γύρισμα. Γελάσανε και οι πέτρες με το αποτέλεσμα χαχαχα