Τσουρέκια αφράτα γεμάτο ίνες. Αν δεν έχετε μίξερ τότε αυτή η συνταγή είναι ιδανική

Τσουρέκια αφράτα γεμάτο ίνες. Αν δεν έχετε μίξερ τότε αυτή η συνταγή είναι ιδανική
Fluffy buns full of fiber. If you don't have a mixer then this recipe is ideal
*************************************************
Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
write us a comment if you liked the video and the recipe
***************************************************
***************************************************
Υλικά συνταγής
280γρ ζάχαρη
50γρ νωπή μαγιά και 1 φακελάκι ξερή μαγιά
500γρ γάλα
1 κιλό (+ - 100γρ) αλεύρι για τσουρέκι (τύπου 550)
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
2 βανίλιες
1 τσιμπιά αλάτι
100γρ βούτυρο
20γρ μαχλεπι
2-3γρ μαστίχα
3 αυγά
Πασπάλισμα
Ένα αυγό
Αμύγδαλο φιλέ
Ψήσιμο αντιστάσεις 20-25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο
******************************************************
Recipe ingredients
280g of sugar
50g of fresh yeast and 1 sachet of dry yeast
500g of milk
1 kilo (+ - 100g) flour for buns (type 550)
Zest of one orange
2 vanilla
1 pinch of salt
100g of butter
20g of machlepi
2-3 grams of mastic
3 eggs
Sprinkle
One egg
Almond fillet
Bake for 20-25 minutes in a preheated oven
***********************************************
#τσουρέκια
#greekrecipes
#τουρέκιαμείνες
#τσουρέκιαχωρίςμίξερ
#εύκολησυνταγή
#food
#greekrecipe
#recipe
#recipes
#ελληνικηκουζινα
#greekfood
#Fluffybuns
#buns
#sweetbreadrecipe
#GreekSweetbread
#sweetbread

[georgezolis]

Τσουρέκια αφράτα γεμάτο ίνες. Αν δεν έχετε μίξερ τότε αυτή η συνταγή είναι ιδανική
Fluffy buns full of fiber. If you don't have a mixer then this recipe is ideal

Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
write us a comment if you liked the video and the recipe


Υλικά συνταγής
280γρ ζάχαρη
50γρ νωπή μαγιά και 1 φακελάκι ξερή μαγιά
500γρ γάλα
1 κιλό (+ - 100γρ) αλεύρι για τσουρέκι (τύπου 550)
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
2 βανίλιες
1 τσιμπιά αλάτι
100γρ βούτυρο
20γρ μαχλεπι
2-3γρ μαστίχα
3 αυγά
Πασπάλισμα
Ένα αυγό
Αμύγδαλο φιλέ
Ψήσιμο αντιστάσεις 20-25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο

Recipe ingredients
280g of sugar
50g of fresh yeast and 1 sachet of dry yeast
500g of milk
1 kilo (+ - 100g) flour for buns (type 550)
Zest of one orange
2 vanilla
1 pinch of salt
100g of butter
20g of machlepi
2-3 grams of mastic
3 eggs
Sprinkle
One egg
Almond fillet
Bake for 20-25 minutes in a preheated oven

[ΜΑΡΙΑΓΙΑΝΙΝΑ]

Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για αυτή την υπέροχη συνταγή έμεινα πολύ ευχαριστημένη.Καλη Ανασταση

[panostalida]

ΚΑΛΗΜΕΡΑ σας!!!😍ΤΕΛΕΙΑ😍Και παλυ πολυ ωραια και ευκολη συνταγη απο σας Σας ευχαριστουμε παρα πολυ !!! Να ειστε παντα καλα !!!Καλη σας μερα👏👏🙂🌹

[marianthimichailidou]

Αχ τι ωραία τσουρέκια κάνατε εύκολα αφράτα και νόστιμα γειά στα χέρια σας

[erifilideligiannidou]

Χριστός Ανέστη! Πόσα γραμμάρια βγαίνει το κάθε τσουρέκι με την ζυμη αυτή? Ευχαριστώ

[ΚατεριναΛαθουρακη]

Αν βάλουμε μόνο ξηρή μαγιά πόσα γραμμάρια είναι ;

[erifilideligiannidou]

τέλεια τα τσουρέκια!! μπορώ να βάλω μόνο ξερή μάγια κ ποση?

[mariamantziou]

Καλησπέρα σας, έκανα αυτή την συνταγή αλλά δεν βγήκαν με πολλές ίνες . Τι φταίει ?

[ΚλεοπατραΜπεση]

Καλησπέρα! Πολύ ωραία συνταγή!
Έχω μια απορία. Γιατί βάζετε και νωπή και ξηρή μαγιά;

[vdokiabachanou]

Καλημέρα κύριε Γιώργο θέλω να σας ρωτήσω αν μπορώ να βάλω φυτίνη και όχι ζωικό

[nikos.antoniou]

Καλησπέρα γιατί όταν τα βγάζουμε από τον φούρνο μετά από λίγο κάθονται;

[thessalonikidamianoy]

Κύριε Γιώργο καλή χρονιά σας εύχομαι.
Είμαι στην Αυστραλία στα παιδιά μου για τις γιορτές και θέλω πριν φύγω να τους κάνω μπόλικα τσουρέκια ποια συνταγή από αυτές που κάνετε μου συστήνετε....υπ'οψιν δεν βρήκα εδώ φρέσκια μαγιά και δεν έχουν κουζινομηχανή επίσης ο φούρνος ψήνει μόνο με αέρα.
Αν έχετε την καλοσύνη απαντήστε μου ώστε να γίνουν όσο το δυνατόν καλύτερα με τα υπάρχοντα.
Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

[ΒΑΡΒΑΡΑΖΑΚΗ-ψζ]

Δυστυχώς ενω ξεκινησα με μεγαλο μερακι να τα φτιαξω εβλεπα βιντεο και εφυιαχνα φουσκωσαν τα επλασα ξαναφουσκωσαν και μολις ακουμπησα το πινελο με το αυγο ξεφουσκωσαν σαν σαμπρελες… δεν καταλαβαινω γιατι… .