Πασχαλινά τσουρέκια αφράτα αρωματικά πεντανόστιμα με ίνες | Easter sweet bread | Nano in the kitchen

Παραδοσιακά Πασχαλινά τσουρέκια, αφράτα, αρωματικά και με πολλές ίνες. Φτιάξτε τα πιο νόστιμα τσουρέκια που φάγατε ποτέ ! Τέλεια φουσκωμένα και καλοψημένα ! Αυτή την συνταγή θα την φτιάχνετε κάθε χρόνο !

Υλικά για το προζύμη
150 ml. χλιαρό νερό
100 γρ. νωπή μαγιά
100 γρ. αλεύρι για τσουρέκια
1 κ.σ. ζάχαρή (από τα 300 γρ. συνολικά)

Για τα τσουρέκια
900 γρ. αλεύρι για τσουρέκια
300 γρ. ζάχαρη (μείον την 1 κ.σ. που βάλαμε στο προζύμη)
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.σ. μαχλέπι κοπανισμένο
1 κ.γ. κακουλέ-κάρδαμο κοπανισμένο
1 κ.γ. υγρή βανίλια
4 αυγά
200 γρ. βούτυρο αγελάδος λιωμένο και χλιαρό
200 ml. χλιαρό γάλα
ξύσμα από 1 πορτοκάλι

Για το άλειμμα
1 αυγό
αμύγδαλο φιλέ

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς κελσίου, σε αντιστάσεις, για 45 λεπτά.

Καλή σας επιτυχία !!!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Traditional Easter sweet bread, fluffy, aromatic and high in fiber. Make the most delicious easter sweet bread you've ever eaten ! Perfectly puffed and well cooked ! You will make this recipe every year !

Ingredients for sourdough
150 ml. lukewarm water
100 gr. fresh yeast
100 gr. flour for buns
1 tbsp. sugar (from 300 gr. in total)

For the sweet bread
900 gr. flour for buns
300 gr. sugar (minus the 1 tbsp. we put in the sourdough)
1 tsp. salt
1 tbsp. mahlepi powdered
1 tsp. cardamom powdered
1 tsp. liquid vanilla
4 eggs
200 gr. cow's butter melted and lukewarm
200 ml. lukewarm milk
zest of 1 orange

For the spread
1 egg
almond fillet

Bake in a preheated oven, at 170 degrees Celsius, for 45 minutes.

Good luck !!!

#nanointhekitchen #eastersweetbread #greekeasterbread #greeksweetbread #easterbuns #πασχαλινάτσουρέκια #τσουρέκιασυνταγή #πασχαλινάτσουρέκιασυνταγή #sweetbread #tsoureki #tsourekia #easterbread #easterbreadrecipe #sweetbreadrecipe #sweetbreadrecipes #τσουρέκι #τσουρέκια #easysnak #easysnaks #easycookie #easycookierecipes #easycookierecipe #easyrecipes #easyrecipe #snak #snaks #πρωινό #breakfast #breakfastrecipe #breakfastrecipes #breakfastideas #healthybreakfast #healthysnacks #healthysnack #healthysnackideas #easter #easterrecipes #greekfood

[nanointhekitchen]

Φτιάξτε παραδοσιακά πασχαλινά τσουρέκια με μια εκπληκτική συνταγή ❤ Είναι αφράτα, αρωματικά, νόστιμα και με πολλές ίνες 🤩

[bluejovanna]

Με αυτή την συνταγή νομίζω ότι θα κάνω διπλή δόση γιατί δε βλέπω να μας φτάνουν 😎. Συγχαρητήρια για την συνταγή 👏

[ΠαναγιώτηςΖώγκας]

Η συνταγή αυτή μας ήρθε στην πιο κατάλληλη στιγμή❤❤❤ σε ευχαριστούμε

[anastasiazogopoulou]

Πολύ ωραία τα τσουρέκια αφτί η συνταγή γίνεται και με το Χέρι χορεις Μίξερ

[ΜελπομένηΠορφυριάδου]

Κάναμε τα τσουρέκια ακολουθώντας τη συνταγή σας κι έγιναν καταπληκτικα!!!! Με αγάπη, Έφη και Μενη. Καλή Ανάσταση!!!!

[ΒασιλικηΤσουτση-λζ]

Το αλευρι για το προζυμι ειναι απο το συνολικο αλευρι ;

[AnnaretaTouloumtzidou]

Φαίνονται τόσο λαχταριστά! Δεν υπάρχουν μυστικά, όλα τα στάδια για την παρασκευή τους αποτυπώθηκαν στο video!