Φτιάξτε Υπέροχα Τσουρέκια με Κεφίρ γιατι είναι αφράτα και κρατάν μέρες✌️συνταγή για τσουρέκι #short

Φτιάξτε Φέτος το Πάσχα τα πιο νόστιμα και αφράτα γεμάτα ίνες Πασχαλινά τσουρέκια! Όλα τα tips για να φτιάξετε αφράτο και Πεντανόστιμο τσουρέκι με Ινες!!! Το πιο σημαντικό απο όλα είναι ότι κρατάνε Μέρες!!

Βρες την συνταγή Αναλυτικά:

👍 ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ! 👍 - αυτό είναι ευχάριστο για μένα και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού!

ΓΡΑΨΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ, ή τουλάχιστον ένα χαμογελαστό πρόσωπο. Δεν είναι δύσκολο για εσάς, αλλά θα χαρώ πολύ!😍

🙏 e-mail Για Συνεργασίες:

ΥΛΙΚΑ
🔪150 γρ Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7 % λιπαρά
🔪100 γρ αλεύρι για τσουρέκι
🔪50 γρ νωπή μαγιά
🔪1 κτσ ζάχαρη
-------------------------------------------------------
🔪900 γρ αλεύρι για τσουρέκι
🔪100 γρ Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7 % λιπαρά
🔪250 γρ Κεφίρ ΟΛΥΜΠΟΣ
🔪100 γρ Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ (λιωμένο)
🔪2 μέτρια αυγά
🔪Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
🔪2 γρ μαστίχα (4-5 δάκρυα)
🔪1/2 κτγ κάρδαμο(κακουλέ)
🔪1 κτγ μαχλέπι
🔪1/2 κτγ αλάτι
🔪270 γρ ζάχαρη
🔪1 κτγ μαγειρική σόδα
🔪2 βανιλίνες
🔪50 γρ ηλιέλαιο
----------------------------------------------------
🔪1 μέτριο αυγό
🔪Σουσάμι
-----------------------------------------------------
🔪25Χ30 εκ.

INGREDIENTS
🔪150 g milk
🔪100 g bread flour
🔪1 tbsp sugar
🔪50 g fresh yeast
------------------------------------------
🔪900 g bread flour
🔪100 g milk
🔪250 g kefir
🔪100 g melted butter
🔪2 medium eggs
🔪270 g sugar
🔪Zest from 1 orange
🔪2 g mastic
🔪1/2 tsp cardamom
🔪1 tsp mahlab
🔪1 tsp baking soda
🔪1/2 tsp salt
🔪2 vanilla
🔪50 g vegetable oil
----------------------------------------------
🔪1 medium egg
🔪sesame
----------------------------------------------
🔪25x30 cm

GERMAN
ZUTATEN
🔪150 g Milch
🔪100 g Brotmehl
🔪1 EL Zucker
🔪50 g frische Hefe
------------------------------------------
🔪900 g Brotmehl
🔪100 g Milch
🔪250 g Kefir
🔪100 g geschmolzene Butter
🔪2 mittelgroße Eier
🔪270 g Zucker
🔪Zeste von 1 Orange
🔪2 g Mastix
🔪1/2 TL Kardamom
🔪1 TL Mahlab
🔪1 TL Natron
🔪1/2 TL Salz
🔪2 Vanille
🔪50 g Pflanzenöl
----------------------------------------------
🔪1 mittelgroßes Ei
🔪Sesam
----------------------------------------------
🔪25x30cm

#Τσουρέκι #Τσουρέκια #τσουρεκι #tsoureki #συνταγή #αφράτα #εύκολατσουρέκια #τσουρέκιχωρίςμίξερ #Πασχαλινάτσουρέκια #παραδοσιακάτσουρέκια #τσουρέκιαlivekitchen #τσουρέκισανβαμβάκι #συνταγήτσουρέκιθ #συνταγήπασχαλινότσουρέκι #Πάσχα #επαγγελματικάτσουρεκια #τσουρεκιαμείνες #τσουρεκιμεινες #tsoyrekia #recipe #briochebread #Easterrecipe #Eastereasyrecipes #fluffybrioche #Greekbriochebread #livekitchen

[nikipapadopoulou]

Υπέροχα τα έφτιαξε Μπράβο σου 👏 ωραία συνταγή 👏🌹

[ΜΑΡΙΑΤΣΟΓΙΑ]

Παναγιώτη τέλεια τα τσουρέκια σου μπράβο ευχαριστώ

[ntinabakali]

φαίνονται υπέροχα ❤❤Παναγιώτη εγώ τα φτιάχνω με αλεύρι για όλες της χρήσεις και μου γίνονται τέλεια

[Rania-cqx]

Παναγιώτη συγχαρητήρια, πολύ ωραία τα τσουρέκια σου👏👏👏👌👌👌. Μπορώ να κάνω την συνταγή επί τρία;; ευχαριστώ εκ των προτέρων 🙏. Καλή Ανάσταση ☦️

[tashatopalakis]

Again~ Thank You! I have my Tsoureki Recipe 2023!!! 💜

[garoufokaragianni]

Μπορούμε με την Ίδια συνταγή να κάνουμε Βασιλόπιτα? Έχω κάνει τσουρέκια και έγιναν πεντανοστιμα
Για αυτό έλεγα να δοκιμάσω να κάνω Βασιλόπιτα
με την ίδια συνταγή.
Σας ευχαριστώ πολύ και σας εύχομαι καλές γιορτές 🎉

[e.skorpina]

Για διπλή δοση χρειάζεται δίπλα υλικά στο προζυμι Παναγιώτη?

[athinsathina]

Καλά είναι τέλια μόνο αυτά κανό και μού βγενουνε τέλια νά είσαι πάντα καλά Παναγιώτη σε ευχαριστώ πολύ καλό Πάσχα σάς εύχομαι!!❤

[SP-xkmz]

Παναγιώτη θα τα κάνω φαινοντε τέλεια πόσο ζύμωμα θέλουν θέλω αυτές τις ίνες δεν έχω ζυμωτηρη και φοβαμε στο χέρι δεν θα τα καταφέρω. Σε ευχαριστώ τρελενομε για της ωραίες Σιντ σου συνέχισε δυναμικα❤😂😅❤❤❤😊❤

[linaxalikia]

Παναγιώτη τα έκανα με ότι είπες 18 γραμ ξηρής μαγιάς .. τέλεια σε ευχαριστώ πολύ !!!

[sofinikomani]

Παναγιώτη ποια μαγιά νωπή προτείνεις;Η μπλε χελιδόνι είναι καλή;

[chrisf]

Ο χρόνος για το ψήσιμο μήπως είναι λάθος; τα έκανα 2 φόρες, την πρώτη φορά κάηκαν την δεύτερη φορά σε πιο χαμηλή θερμοκρασία κ πάλι δεν βγήκαν ωρεα. Πάλι προς το καμένο. Θα τα κάνω κ 3 φορά για να δούμε.

[stellahellander]

έκανα ακριβώς ότι είπατε, το ζυμάρι μετά από μία ώρα είναι το ίδιο όπως το έχω βάλει στο φούρνο κατά τις οδηγίες σας! Τι να κάνω;

[manoulaki]

Τα έχω κάνει και βγήκανε σκούρα τα τσουρέκια μου. Γιατί ;

[Βασιλικη-βζ]

Το κεφιρ τα εκανε κιτρινα στην ψιχα γιατι?

[sevastimakri]

Τελεια φαινοντε αλλα ποτε δε πετυχενω οτι εχει να κανει εκτος απο φαγητο.οποτε με τη γλυκα απο τα τσουρεκακια σου θα μεινω

[manolothemacawandsnowythec]

Δεν απαντάς ποτέ στα comments! Πάντα έχω απορίες και ποτέ δεν παίρνω απάντηση!