Как варить КИНОА

Как варить киноа или кинва - пробуем недавнее открытие) Эта культура отличается своим необычным вкусом и структурой и конечно содержанием. Не похожа ни на какую кашу .В ее составе обнаружено большое количество белков и "незаменимых" аминокислот, также много витаминов и полезных минералов, которые так необходимы нашему организму. Киноа - основная пища древних жителей Америки, индейцев, теперь перешла и на наши столы в некоторых случаях. Расскажем по-подробнее, как варить эту культуру, тем самым подготовив ее к возможным дальнейшим процессам.
Рецепт: пол стакана крупы промыть 1/2/3 раза чистой водой до прозрачности ,чтоб убрать горечь
затем слить воду и пересыпать крупу в мультиварку ,добавить 1 или 1.5 стакана воды и немного соли на вкус .Варить до готовности примерно 20 минут,в зависимости от мультиварки ,если в кастрюле то время приготовления на медленном огне также примерно 15/20 минут .
По желанию можно в конце добавить сливочное масло либо сбрызнуть оливковым ,сочетать с мясными блюдами в качестве гарнира .

Мы команда ТМ "Cake time". Наши авторские видео помогут начинающим в кулинарии! Подписывайтесь на наш канал! Будем благодарны за лайки, репосты и комментарии ❤️
Подпишись на нас в тик ток:
Мы на Фэйсбук: