Яблочная водка или Кальвадос по Толяновски

preview_player
Показать описание
#Яблоки не совсем зрелые поэтому добавлял #сахар, на 19л бутыль 3 кг сахара, (Brix 22), 40г турбо дрожжей на каждый бутыль. Добавлял пеногаситель от компании Drunksun. Бродило около 12 дней. С осадка не снимал перегонял в сырец на НБК. В режиме #ректификации, в царге 3 #РПН, отбирал #спирт 90% 3.8л. #Напиток не могу назвать #Кальвадос из за географического не соответствия и за добавления сахара. В общем напиток получился превосходный запах и вкус просто огонь.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Молодец, большая работа проделана, лайк за труд! Подписался, понравилась подача материала.

pavelkostenko
Автор

Как вариант можно посмотреть. Но кальвадос я делаю на диких дрожжах. На садовой соковыжималке отжимал сок. Сахар не добавлял.

СадиБест
Автор

Отличный ролик. Сахар добавлял или нет? Дробная насадка какая и сколько?

olegplotnikov
Автор

привет а что по узлу жидкости неодбирал

Антонантон-мф