Какие алкогольные напитки из яблок можно сделать дома

preview_player
Показать описание
🔥 Интернет-магазин "Добрый Жар":
#добрыйжар #самогон #самогоноварение #самогонныйаппарат

📌 Уважаемые винокуры, благодарим вас, что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался.

Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет.

Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.

🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал "Добрый Жар", где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова:

🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов:

📜 Видео рецепты от "Доброго Жара":

📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих:
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова

surlikbez
Автор

История о том, как я вообще попал в виноделие и пивоварение. Немного анекдотичная.
Я люблю иногда в бане попариться и в конце августа решил съездить за город по березовые веники. В тот лес заезжал, в этот, берез почти нет. Заезжаю на очередную второстепенную дорогу и вижу яблоню. Прямо на обочине растет яблоня. Ну, думаю, я ж не за яблоками приехал, поеду дальше. Проезжаю 20 метров - еще одна яблоня. Нет, проеду мимо. Свернул с "полу-проселочной" дороги (назовем ее так) на совсем проселочную. Через 50 метров вижу огромные заросли шиповника и еще одну яблоню. Яблок - море.
Ладно, уговорили...
Веников не привез, зато привез 12 кг яблок и немного шиповника.
Жене позвонил, говорю, работа для тебя есть. Сок выжать и компот сделать.
Потом почесал репу и думаю... Я ж люблю яблочный сидр из магазина, почему бы самому не сделать? Полез в ютуб, разобрался. На следующий день поехал туда же еще раз, собрал еще 18 кг. Через пару дней поехали уже с женой и собрали еще 34 кг. Выжали сок, поставил на брожение.
Вот так и попал я в тему самодельного алкоголя.
Прошло 3 месяца, я уже выпил более 50 литров сидра и теперь варю пиво...
А все начиналось с веников, которых я так и не сделал :)

Uni-Coder
Автор

Спасибо! Очень интересная тема. С нетерпением будем ждать Ваши рецепты! :)

inq
Автор

тема интересная, спасибо! буду ждать новых видео :)

flydron
Автор

Отличный канал, огромное спасибо за чёткую информацию

rmyqpiu
Автор

Моему опыту винокура скоро год. Ваши видео дали хороший фундамент знаний в этом деле. Это осенью было много яблок. Таланта хватило только на яблочный сэм с сахаром. Гнал густую брагу, без отжима. Первый раз пригорело. Потом начал гуглить и нашел способ перегонять яблочную брагу вместе с пюре на самом простом аппарате. Результат меня порадовал.

Shotkat
Автор

Совсем не в тему, но! Спасибо Вам за простое и доходчивое изъяснение шагов начинающего винокура. С Вашей помощью сегодня выгнал 2, 5 литра чистого, мягкого и приятного самогона (первый раз гнал, накосячил, поэтому потерял часть продукта, но это бесценный опыт). Спасибо за помощь!

xhsnhxp
Автор

Покажите пожалуйста весь процесс приготовления кальвадоса!
Спасибо!

okvqbhc
Автор

Из яблок получается очень вкусное вино, много раз его делал, если уважаемый Дмитрий даст новых советов, буду этому рад. Сейчас 8:30 утра и увидев оповещение от канала СурЛикбез, я понял, что это утро доброе)

jof
Автор

Супер! Очень своевременная и долгожданная тема. На балконе лежат мучаются 50 кг яблок. Надо помочь им преаратиться в более достоные творения чем мусорное ведро. Очень хотелось бы поподробней про получение и сбраживание сока. Например, что делать если сразу при отжиме на соковыжималке сок пенится (сверху пенная шапка, снизу сам сок)? Как осветлять? Надо ли ее снимать? Что делать?

vemryry
Автор

Лайк и подписка! Всё по теме и разжовано 👍

yscjisv
Автор

Дмитрий! Сделайте пожалуйста выпуск про брагу на Мёде, и её перегонке. В сети один шлак.

teytrol
Автор

ну наконец то просветил про яблоки! давно пора было!!!! из айвы че нить дельное получится ???

hansgansa
Автор

Я сегодня разлива по бутылками вторую партию сидра. первую партию в 13 литров уже выдул вкуснятина я вам скажу обалденная. Делайте своими руками и пейте на здоровье. Всем удачи.

klkdiqy
Автор

Ждем продолжение. Все лето думал замутить осенью из яблок самогон.. Так и прошла осень. Яблоки отжал на сок детям. Остальные в погреб на зиму. До браги руки не дошли.потом потом. Все сахорный да сахорный. Бац а яблок то и нет уже. На следующий год 100%сделаю. И так ждем от гуру рецепты и записываем! 👋

mihaild
Автор

Дмитрий вы просто огромный молодец!! Эта тема меня постоянно волнует .... Когда яблоки и груши созреют. А чача наверное чем то похожа на этот процесс?

vs
Автор

Яблочное вино делал не однократно, сем тоже, а вот сидр для меня темный лес.хотелось бы побольше информации на эту тему.уж очень хочется сидра попить, да друзей угость, собственного изготовления.как всегда низкие поклон ну лайк естественно.

zgsfbbk
Автор

Совсем недавно приобрёл аппарат и как раз думал над этим вопросом. Яблоня даёт урожай год через год. В следующем году должно быть много яблок. Видео уроки будут кстати. Ждёмс. А пока тренируюсь на сахаре и старых компотах. 😀

benderrodriguez
Автор

Добрый день. Спасибо за обзор. Не в тему вопрос: при втором перегоне царгу нужно утеплять? Что значит перегнать прямотоком?

maksimpetrukhin
Автор

Лайк из Омска, в этом году все яблочки на даче переработал, ставил 3 бродильные ёмкости по 25 л. По мне помойму железом отдаёт, а товарищю очень понравился.

hprwglq