Торт. на заварном тесте (эклерный)

preview_player
Показать описание
1 ст.воды , 1ст. муки , 100гр. слив. масла довести до кипения и загустения ( состояние твердого пюре) , снять с огня и по одному вмешать 4 крупных яйца .Должно получиться гладкое плотное тянущееся тесто.
Рекомендации по теме