Эклерный Торт «Карпатка» с заварным кремом / Польский Торт

preview_player
Показать описание
Для Заварного Теста :

☑️125 гр. Сливочное масло
☑️250 мл Вода (тёплая)
☑️150 гр. Мука (просеянная)
☑️Щепотка соли
☑️5-6 шт. Яйца

Для Заварного Крема :

✔️500 мл. Молоко
✔️150 гр. Сахар
✔️50 гр. Крахмал (лучше кукурузный)
✔️Щепотка соли
✔️10 гр. Ванильный сахар
✔️2-3 шт. Яйца
✔️200 гр. Сливочное масло (мягкое!)

Присыпать Торт сахарной пудрой
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо за такой подробный рецепт этого очаровательного десерта, давно хочу его приготовить, выглядит потрясающе, такая выпечка украсит любой праздничный стол, действительно горы Карпат, ещё раз благодарю, у вас очень хорошие рецепты, готовили неоднократно.

ЛюдмилаГалета-шм