Ароматный Пшеничный Хлеб🍞 на ржаной опаре🌾

preview_player
Показать описание
Сегодня же я хочу познакомить вас с очень простым рецептом невероятно вкусного и воздушного хлеба. Этот хлеб у меня дома дежурный! Готовится легко, бродит и расстаивается меньшее количество времени, чем на пшеничной опаре. А с какой же он получается тонкой хрустящей корочкой и потрясающе нежным воздушным мякишем просто не описать словами! Это очень вкусный хлеб на каждый день, который я от души рекомендую!

Текстовый формат рецептов на Дзен

КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ

КАК ПЕРЕВЕСТИ ОДНУ ЗАКВАСКУ В ДРУГУЮ

КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ

Ингредиенты
*Ржаная опара*
-20 гр ржаного стартера
-110 мл воды
-110 гр ржаной обдирной муки
Всё смешать и оставить на столе на 8-12 часов.
*Тесто*
-200 гр ржаной опары
-550 гр пшеничной муки в/с
-350-380 мл воды
-20 мл растительного масла
-9 гр соли

Ingredients
*Rye sourdough*
-20 g of rye starter
-110 ml of water
-110 gr of rye floured flour
Mix everything and leave on the table for 8-12 hours.
*Dough*
-200 gr of rye sourdough
-550 g of wheat flour in / with
-350-380 ml of water
-20 ml of vegetable oil
-9 g of salt

Приятного аппетита!

Всех благодарю за просмотр!

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!

До скорых встреч!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Обязательно переходите:
Telegram:
Rutube:
Дзен:
ВКонтакте:

Lilya_Shaidullina
Автор

Спасибо, большое, испекла сегодня хлебушек и у меня получился, впервые 😊 спасибо за рецепт

С.З.Ж
Автор

Пеку "Бородинский" хлебушек по вашему рецепту. Большое спасибо за шикарные видео и за то, что не перестаёте нас удивлять своими новыми кулинарными шедеврами. С Наступающим новым годом вас, милая Лилечка! Благословений, мира и любви вам и вашим родным! 💕🥰💕🙏😘

Tammy_lovebird
Автор

Сколько я перепробовала рецептов у разных блогеров и ничего лучше ваших рецептов нет. Только благодаря Вам я не забросила выпечку хлеба. Самые лучшие рецепты. Хлеб получается очень вкусный и красивый. Спасибо, что делитесь опытом.🫶

АллаСоколова-др
Автор

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусный хлебушек, а самое главное никакой возни.За 4 часа готов вкусный хлеб.Благодарю.

ОксанаМусс-лъ
Автор

Спасибо 💖🌿, так легко и просто мне удалось подружиться с ржаной закваской 🍞..
Мира и добра вашему дому

redmixiaomi
Автор

У вас все изделия как на картинке для выставки. И так все легко и просто, без всяких ненужных излишеств. 💫🌟🌛🌞

elvirafarrah
Автор

Спасибо за рецепты, всё чётко, ясно, понятно и коротко! 👍

Lenochek
Автор

Спасибо большое за рецепт. Уже несколько видов хлеба испекла по вашим рецептам, Карельский, Тыквенный, на гречневой муке, с семенами льна, все получились, пышные, ароматные. Спасибо вам большое!!!

roza
Автор

От всех отписалась, вы у меня одна! Чуть было не бросила эту затею! С вами всё отлично! Огромное вам спасибо!!!😊💕

ElenaDavudova
Автор

Супер, завтра испеку, как раз хлеб закончился!

ЮлияЗинченко-гг
Автор

Супер рецепт! Главное, без растягивания и складывания. Надо попробовать. Спасибо!

usermila
Автор

Нравится структура вашего хлеба. Попробую, спасибо. Хлеб пеку часто по разным рецептам.

СЮРПРИЗ
Автор

Спасибо огромное за радость и удовольствие печь с вами, канал оправдывает свое название, рецепт этого хлеба простейший, пеку уже год, очень вкусный, с кислинкой, шикарный.Попробуйте, удивитесь простоте.

НатальяСлавинская-ду
Автор

Здравствуйте, спасибо за ваши рецепты, пеку не первый раз с вами, всё получается отлично.

ЕленаПопкова-ээ
Автор

Спасибо большое за рецепт!!! Хлеб получился очень вкусный!!! Рецепт простой, готовить быстро!

ЕленаВергейчик-рл
Автор

Здравствуйте Лилия, Спасибо большое за рецепт "Белого хлеба" на ржаной опаре завтра буду печь, с Приветом Лилиана!

ЛилианаСтепанова-ие
Автор

Можно готовить очень хорошо, что мне очень нравится и очень вкусно 😊👍

cookingwithmimmo
Автор

Ух ты! Спасибо!
А на опаре пулишь когда нибудь покажете хлебушек? Пожалуйста 🙏🙏🙏
Просто закваска пропала, вывожу новую и пока пеку на дрожжах, но хочется на опаре пулиш

SaraSmirnova
Автор

Vielen lieben Dank sieht sehr lecker aus 👌👌💋🫂🫶💐

nadjabreckel