Besser kann ein Vollkornbrot nicht sein 😯😍

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Vorteig / Poolish
250 g Vollkornmehl
300 g Wasser
1 g Hefe

Hauptteig
650 g Vollkornmehl
170 g Olivenwasser
230 g Wasser
10 g Honig
16 g Salz
15 g Hefe
170 g Oliven

Gibt es noch Brot-Rezepte die ihr euch wünscht?
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Комментарии
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Anzeige | Der liebe Axel war wieder bei mir und wir haben gemeinsam dieses super saftige Vollkornbrot mit Oliven gebacken. Im Video zeigen wir euch ihr alle Tipps und Tricks für das perfekte Brot ohne viel Aufwand und Equipment.

Vorteig / Poolish
250 g Vollkornmehl
300 g Wasser
1 g Hefe

Hauptteig
650 g Vollkornmehl
170 g Olivenwasser
230 g Wasser
10 g Honig
16 g Salz
15 g Hefe
170 g Oliven

Gibt es noch Brot-Rezepte die ihr euch wünscht?

SallysWelt
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Ich würde mich über mehr Brotrezepte freuen (egal welche ) aber mit viel weniger Hefe ( lange Teigführung ) . Danke für die vielen tollen Videos .

karolaprawuschke
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Axel ist super und vor allem ehrlich und spielt nix vor im Gegensatz anderen

sabrinakastner
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Liebe Sally, ich wünsche dir alles bestens. Bleibt gesund ❤

susbesus
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Ich liebe deinen Kanal. Bleib so wie du bist. Könntest du mal zeigen wie man Milchbrötchen selbst macht?❤

kathi
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Lecker Brot has du gebacken super geil ❤😊

benhaddachenadia
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Cool das backe ich aber ganz sicher Respekt 💪☝️

luljetahoxhaj
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Schon nice (hab erst ein Olivenbrot auf dem Wochenmarkt gesehen) aber der Bart ist so nicht hygienisch beim Backen, oder?

rahelschaefer