Ποια φρούτα πρέπει να τρώμε με τη φλούδα;

preview_player
Показать описание
Τα ακτινίδια είναι καλύτερα να τα τρώμε πολτοποιημένα στο μπλέντερ μαζί με τη φλούδα τους. Γιατί; Η φλούδα τους περιέχει τριπλάσιες ποσότητες αντιοξειδωτικών απ’ ό,τι ο καρπός τους.

Αντίστοιχα, η φλούδα της μπανάνας περιέχει ουσίες με ισχυρές αντικαταθλιπτικές ιδιότητες.

Η δε φλούδα από εσπεριδοειδή (π.χ. πορτοκάλι) περιέχει αντιοξειδωτικά και πηκτίνη που ρίχνει τη χοληστερόλη.

Ακόμα και χωρίς τη φλούδα, όμως, είναι προτιμότερο να τρώμε τα φρούτα παρά να πίνουμε το χυμό τους.

Και αυτό διότι όταν τα τρώμε αυξάνεται σταδιακά το σάκχαρο στο αίμα, ενώ όταν τα πίνουμε αυξάνεται γρήγορα.

ΒΡΕΙΤΕ ΜΑΣ ΣΤΑ SOCIAL MEDIA:
Рекомендации по теме