Кухня в период НЭПа | Вкусно по ГОСТу (2023)

20-е годы прошлого века. В истории нашего государства период НЭПа оценивается неоднозначно. С одной стороны – возврат к частной собственности и рыночной торговле как мера по спасению истощённой экономики. С другой – отход от идеи плановости и коллективной собственности как предательство марксистских идеалов. Как в этих условиях развивался отечественный общепит? Рассказываем в этом выпуске «Вкусно по ГОСТу» и готовим московские калачи, форшмак и шарлотку!

Программа: «Вкусно по ГОСТу» – Выпуск № 14. 4 сезон.
Дата выхода: 14 января 2023.

«Вкусно по ГОСТу» – программа об истории советской кухни на телеканале «Продвижение». Каждый выпуск посвящён разным аспектам общественного питания в СССР. Ведущий Александр Руяткин познакомит зрителей со знаковыми местами, связанными с историей кулинарии Советского Союза, а опытные инженеры-технологи поделятся рецептами блюд советской эпохи.

Каждую ПЯТНИЦУ в 12.00 и 18.00 на телеканале «Продвижение».

ПОДПИШИСЬ:

#СССР #нэп #рецепты #ВкусноПоГОСТу

[МаринаГалямова-ги]

А мне нравятся очень оба технолога- и Людмила Малкова, и Тамара Подольская. Обе высокопрофессиональные мастера своего дела!😊

[ИвановИван-дк]

Ваш канал представляет нам не только приготовление блюд, но много исторических сведений с визуальным рядом, это очень ценно, интересно увидеть воочию, а не просто на словах, вы снимаете полноценный фильм со своим сценарием, на улице, в помещении, с оператором и вами, артистами, спасибо за такой большой труд, это не просто видео, это мини сериал, который очень нравится людям!

[Frosen_rose]

Очень рада, что набрела на ваш канал. 👍Я, ребенок, рожденный в РСФСР. Вы меня так вдохновили! Я, повторяя за вами, чего только не наготовила🤪☺🤣!
Спасибо за ваш труд!🙏💯

[ИгорьБотов-бэ]

Ваш канал очень нужен, особенно в наше время, молодёжь должна знать, что ели и как жили их родители и бабушки-дедушки, спасибо вам за идею и труд Процветания вашему каналу и всем здоровья🙏🏻👍👍👍👍🌺🌺🌺цветочки Людмилочке😊

[ВикторияЕлизарова-ьэ]

Великолепная рубрика! Огромное спасибо всем, кто задействован в её подготовке, съёмках, процессе приготовления блюд, ведении передачи! С вами, даже если не умеешь готовить, обязательно научишься. Все доступно представлено.
За экскурсы в историю отдельное спасибо! Пока мы помним прошлое, у нас есть будущее!

[olegdolganovskiy]

Какие у вас интересные исторические темы, и рецепты. Не оторваться. 🙏💪 Очень круто. Повора проффы с золотыми руками .

[Япротиввойны-мь]

уважаемые организаторы программы! пожалуйста сделайте серию про забытые рецепты начала эпохи СССР. именно про такую еду которую сейчас можно для себя открыть заново. спасибо!

[steinbockkn]

Какая интересная передача и прекрасный ведущий! Спасибо каналу, смотрю и пересматриваю!

[ЕлизаветаШиллингер]

Как мне нравится ваша студия: светло, уютно!!!

[marysika]

Малкова мне нравится больше.😊Она выглядит как то по домашнему, душевно, уютно😊

[Любовьтт-нг]

Профессиональная команда !!! Всегда с интересом смотрю Ваши выпуски. Спасибо.

[ЛюбовьТорокова-лъ]

Спасибо большое за информацию о жизни при НЭПе!
Благодарю за вашу работу!!!
Развитие каналу!

[annaR_]

Как мне нравится эта теплая, душевная женщина :-) Она такая уютная

[olgamoskalevitch]

Спасибо вам за чудесный познавательный канал, пожалуйста, продолжайте! Обожаю ваши рецепты и профессионализм ваших тенологов, высококлассные специалисты!

[egorpelipeychenko]

Чудесный рассказ! Правильный и "вкусный" взгляд в историю кулинарии Советского Союза! Отлично!

[elenagrushevska]

Благодарность всем кто участвовал в программе, всё замечательно👍Всех поздравляю с наступившим Новым годом! Счастья, здоровья, успехов и мирного неба всем нам!💌💌💌

[ЕленаКарманов]

Ой а мне как нравится когда готовит технолог малкова

[АннаКулик-чщ]

Какая чудесная Людмила Малкова😘, спасибо за ваши ролики!!! Все пересмотрела!

[innaosher]

Ой, как я люблю форшмак! Спасибо большое за рецепт и интересную передачу! Смотрю с удовольствием!

[janetasaveljeva]

Спасибо Александр, душевно! 🎄Со старым новым годом!