ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: животный / растительный белок. Польза или вред.

preview_player
Показать описание
Незаменимые аминокислоты - в каких продуктах они находятся?
Где лучший источник белка?
Правда ли, что сила - в мясе? Чем опасно его употребление? Как заменить мясной белок?
Правда ли, что вегетарианцы испытывают дефицит белка?
Чем грозит избыток белка в рационе?
И каким образом животный белок "закисляет" организм.
Как здоровое питание может предотвратить остеопороз, образование камней в почках, гипертонию, рак и ожирение.

Лагерь здоровья "Зуевка"

Продолжение кулинарного класса с Виолеттой и ее вегетарианскими рецептами здесь
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо Вам большое за хорошую информацию. Только хотела заметить, что количество белка в бобовых соотнисетельно уменьшаеться, когда мы их приготавливаем. Потому, что сухих их не кушаем, когда бобовых замачиваем, их масса увеличиваеться в 2, 5 - 3 раза. А мясо в обьеме массы почти не меняеться. Я конечно не за то, чтобы кушать мясо, но когда сравниваем количество это нужно иметь в виду. Спасибо ещё раз Вашей команде :)

sveikas-info
Автор

Спасибо! Познавательно. Неплохо было бы добавить ещё про % усвояемости)

СынЧеловеческий-же
Автор

Очень интересно было))). Не оторваться просто

ASIEurasia
Автор

Очень познавательно интересно, умничка Леночка!!!

ЛюбовьСавенкова-пщ
Автор

Лена! У меня к вам просьба, чтобы вы сделали программу у планировании сбалансированного меню на неделю ( с нвглядными примерами) Я думаю, что это будет интересно и полезно не только мне, но и многим, которые подписаны на ваш канал. Заранее благодарю

НатальяВласеева
Автор

Огромная БЛАГОДАРНОСТЬ за такую интересную, познавательную лекцию!

olena-valyuk.
Автор

Классное видео! Но хочу дополнить, сочетать разные растительные белки в рамках одной трапезы необязательно. Это уже устаревшая теория. Достаточно просто разнообразно питаться в течение дня, нет нужды есть рис с чечевицей в одном блюде для получения качественного белка, можно на завтрак рис поесть, а на обед чечевицу

orangesunshine
Автор

Спасибо ) Очень познавательно. Многие говорят о здоровом питании, но мало кто объясняет понятно)
Мы тоже стараемся делать полезные видеоролики.

topinfoshow
Автор

было бы здорово если бы смотрели Вы на нас при съемке второй

ВикторРоманов-шь
Автор

А как же такая страна как Южная Корея? Они едят очень много мяса, здоровая нация все стройные и проблем с кишечником практически не бывает

MSDesign
Автор

А где посмотреть продолжение, как готовить бобовые ?

ЕАО-ряб
Автор

Спасибо большое за видео!!! Вы наверное член Церкви АСД? Много всего пробовала и слышала от начальницы))

lliinnaa
Автор

скажите пожалуйста из пророшенного соя может получить тофа

zhumash
Автор

Вы говорите, что бобовые хорошо сочетать с зерновыми. Зерновые относятся к углеводам. Другие же утверждают, что углеводы с белками нельзя поедать вместе. Кто прав?

moncharlyeywellycha
Автор

Поэтому китайцы такие крепкие, независимо от от других вредных факторов- они много едят сои?!

Елена-эюй
Автор

- В чём сила брат ?
- А в чём дело брат ?

iljavoronin
Автор

Но ведь взрослому человеку не нужно большое кол-во белка?
Достаточно 10% от суточного рациона, - это утверждение верно?

ИринаЗолотухина-юм
Автор

Девушка выглядит не очень здоровой. Глаза впали, как у голодающей.

PghfnbvgDfs