Risotto alla Milanese 🍛

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Dieses Risotto alla Milanese ist ein Klassiker der italienischen Küche. Das cremige Safran Risotto besticht durch seine leuchtende Farbe und den unvergleichlichen Geschmack. Mit diesem Risotto Rezept gelingt dir ein authentischer italienischer Risotto, der perfekt für besondere Anlässe oder ein gemütliches Essen zu Hause ist. Probiere es aus und bringe Italien auf deinen Teller!

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📝 Zutaten
• 20 g Kalbsknochenmark 🍖
• 60 g Butter 🧈
• 60 g Parmesan 🧀
• 320 g Risotto Reis 🍚
• 1 Zwiebel 🧅
• Safranfäden 🌿
• Rinderbrühe 🥣
• Lauwarmes Wasser für den Safran 💧
• Salz nach Geschmack 🧂

Recipedis_DACH
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Das erste Rezept heute, das mir innere Zufriedenheit gibt ❤ ich muss es ausprobieren

royfinley
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da ist ein bisschen zu wenig käse drin

JadenMeyer-kj