ДОМАШНЕЕ ВИНОДЕЛИЕ обычный день

Процессу виноделия нужно уделять время.

[ЮрийЛебедев-мж]

Это точно Батя, пошли они лесом эти диванные эксперты. А Вам, крепкого крепкого Здоровья и всех благ.

[ognemetzhik]

Здравствуйте! Спасибо за рецепт. Скажите, как по Вашему опыту, стоит ли дождаться еще 2-3 (или более) дня, пока шапка(мезга) опустится на дно, и уже потом отделять сок? может ли это улучшить и сделать будущее вино более насыщенным и ароматным? Еще раз спасибо! Лайк, подписка)))

[alexanderi]

Как всё у вас расписано! Беру на заметку.

[ЮрийДанченко-гя]

Кому интересно тот смотрит, а на этих прохиндеев что всякие гадости пишут необращайте внимание!!!!

[ll-iokp]

Отжал от мезги. И сколько второй раз бродит? До прекращение процесса? Тогда сливаем с осадка на тихое брожение?

[СергейМусатов-пн]

Добрый день! Подскажите пожалуйста, вино бродит после снятия с мезги уже четвёртую неделю под перчаткой.в сусло добавлялось и сахар и вода(сироп).перчатки стоят колом, а от вина идёт запах браги, это нормально или снять с осадка и сколько ему ещё бродить, пока перчатка не упадёт?

[ВераГаврилова-жя]

А что будет если мезга перестоит и сахара вовремя не подбавить? Я кажется сделала эту ошибку. Вино теперь бродит очень слабо

[ЭрикРостовский-кь]

Диду а хто не в курсе дела шо делать?? Как быть??