Идеальный хлеб на закваске! Очень просто!!!

❤️❤️❤️приобрести закваску❤️❤️❤️
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

Ингредиенты:
Вода-350гр
Закваска-110гр
Мука полбы-70гр
Мука в.с.-440гр
Соль-10см+10гр.воды

❤️❤️❤️приобрести закваску❤️❤️❤️
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

[tatyanagoncharenko]

Вита, огромное Вам спасибо за рецепт, это чудо - такого хлеба я еще ни у кого не пробовала и сама не пекла (пеку на закваске уже больше двух лет). Получается один в один, как на видео, тонкая хрустящая корочка, пышный, воздушный, невероятный! Теперь это мой фаворит!

[kostaspolychronidis]

Не дразните . У вас хлеб получается Высший Высший СОРТ . Буду печь обязательно Вкуснятина БРАВО Привет из Греции

[katarinahohmann]

Вы один самых вменяемых хлебоблогеров. С Вами не страшно печь хлеб. Вы не заумствуете, не зазнайствуете и не пытаетесь сделать из подписчиков профи-пекарей, которые чахнут над закваской и девайсами...
Подписана на Ваш Телеграм. Там нет монетизации, но Вы все равно снимаете видео и даёте людям возможность общаться.
Спасибо.

[ЕленаСуровцева-сн]

Добрый вечер, Вита!
Испекла этот чудесный хлебушек!
Спасибо за рецепт этого шедевра!
Пусть окружает Вас только то, что дарит свет, тепло и счастье!❤

[ЛарисаМеркудинова]

Спасибо за прекрасный рецепт! 😊 Подписалась на Вас в Телеграмме.

[НатальяШеремет-ыя]

Домашний хлеб со сливочным маслом это моя любовь😊

[ТатьянаСлабун-чт]

Вита вы правы это шедевр, очень красивый хлеб, представляю какой он вкусный.Вы молодец.❤❤❤

[viktoriiapurcell]

Огромная благодарность за рецепт. Нравится, как Вы работаете с тестом, хочется тоже так научиться. Хлеб получился просто ВАУ!!! СПАСИБО!!!

[Julia-ie]

Вита! Этот рецепт у меня в фаворитах! Очень, очень понравился хлебушек! Хорошее раскрытие, поднятие, тонкая и хрустящая корочка, нежный и пористый мякиш 🤤❤❤❤Благодарю Вас за видео, подписка однозначно👍

[nataliapashenko]

Ьуду пробовать по вашим рецептам, счастья Вам ❤️

[AnnaD]

Мне особенно понравилась граммовая соли😊 спасибо за рецепт❤

[ТамараЛущицкая]

Это действительно шедевр! Но Вам пора сделать такой же шедевр, изменив состав ингредиентов, оставить белую муку 100 г, а 400 г цельнозерновая, полба спельта или просто белорусская цельнозерновая или алтайская. И структура хлеба пышная, восхитительная!!!
Ждем! ❤Я такой хлеб делаю

[ХабибаАсланова-чь]

Здравствуйте, Вита! Подскажите, пожалуйста, какая марка у вас мука вышка?

[ДильфузаЯгудина]

Здравствуйте. Почему у меня заготовка после формовки не поднимается в холодильнике (на ночной ферментации). Что я сделала не так ?🤔

[User-itsn]

Подскажите пожалуйста какое содержание белка в муке?

[ЛюбовьЯрина-чф]

скажите какую муку пшеничную вы используете?

[ЕкатеринаЕкатерина-фз]

Подскажите пожалуйста, ваш казан какой фирмы? и какой у него объём? спасибо 🌺

[ольгадубиницкая]

Скажите, а такой хлеб можно испечь формовой в хлебопечке ?

[NS-mmft]

Здравствуйте))как приготовить закладку?дайте, пожалуйста, ссылку

[ЕленаЕлена-еял]

Добрый день, Вита.
Подскажете мне пожалуйста, если брать Левите Мадре закваску, то