ПРОСТОЙ ХЛЕБ🍞 НА ЗАКВАСКЕ🌾 НА РАЗ-ДВА-ТРИ!!!⏳ БЫСТРО И ЛЕГКО!

preview_player
Показать описание
ОТЛИЧНЫЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ!
НА КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ ХЛЕБА И НЕ ТОЛЬКО

Текстовый вариант рецептов с фотографиями по ссылке:

Как вывести ржаную закваску🌾

Как вывести пшеничную закваску🌾

-ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ *БОГАТЫРЬ*💪

-КАК ПРИГОТОВИТЬ НАРЕЗНОЙ БАТОН!🥖

-БУЛОЧКИ ДЛЯ БУРГЕРОВ НА ЗАКВАСКЕ * ВОЗДУШНЫЕ *🎈

-НАСТОЯЩИЕ ФРАНЦУЗСКИЕ БАГЕТЫ МЕТОДОМ АВТОЛИЗА НА ЗАКВАСКЕ ПО РАЙМОНУ КАЛВЕЛЮ !ДОМА!!!!ЭТО РЕАЛЬНО!!!✨

-ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА С ТЕСТОМ НА ЗАКВАСКЕ * ВОСТОРГ *!!!!!!🍕

-БЛИНЫ НА ЗАКВАСКЕ!🥞

ИНГРЕДИЕНТЫ для хлеба📝
-1 стак воды теплой
-3 стол.л пшеничной закваски
-0.5 стол.л соли
-330 гр пшеничной муки 1 сорта

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Просто, ясно, быстро, ничего лишнего. Никакой опары!!!!

НИНАПЕРЕСЫПКЕНА
Автор

Ну вот же, нормальный хлеб получился!!! Без дыр внутри, без ста подходов обминки, без дурацких заморочек!!! Спасибо Вам!

vinderpuh
Автор

Хлеб на самом деле очень удачный, я заметила сколько людей, столько способов выпекания хлеба

ТатьянаЛевина-уй
Автор

Liebe Lili ich habe heute das Brot gebacken, hat alles geklappt vielen lieben Dank! LG aus Düsseldorf 💖💖💖💖💋💋💋💋👌👌👌🌹🌹🌹🌹

nadjabreckel
Автор

Несколько раз пекла хлебушек по этому рецепту. Только я ещё немного сахарку добавляю. Хлеб получается очень вкусный. Спасибо за рецепт. Просто, ясно, быстро, ничего лишнего.
Молодец! 👍👍👍

ЛюдмилаЛюдмила-рсм
Автор

Добрый день, спасибо вам за все рецепты но особенно отдельно за рецепт хлебушка. Уже три раза спекла вкусный без всяких заморочек по 5 обминок. Приятно слушать вас здоровья вам.

АлександраКовалёва-ку
Автор

Добрый день! Хочу Вам выразить огромное спасибо за Ваш рецепт, сколько не пробовала по другим рецептам печь хлеб на закваске, ничего не получалось, а на Вашем рецепте сразу испекла . Получился как Ваш. Огромное спасибо, теперь буду печь только так.❤

ТатьянаНиколотова-гн
Автор

Добрый день, спасибо за рецепт. Хлебушек изумительный, без обминок . Восхищаюсь вашими рецептами.
.

АлександраКовалёва-ку
Автор

Хочу поблагодарить Вас за простой и доступный рецепт. Пробовала с разными заквасками и всегда отличный результат. Ваш рецепт лучший!

СветланаК-мб
Автор

Вкусный хлебушек, я брала двойную порцию, тесто подходило 6 часов и вышел хлеб готовый весом 1.050г , пропёкся идеально. Спасибо за очень простой, лёгкий и замечательный рецепт 💯👍🔥.с удовольствием буду пользоваться Вашим рецептом .Спасибо💯👍

allatkachuk
Автор

Можно я новым постом напишу, чтобы больше людей увидели и не боялись печь свой первый хлебушек на молодой заквасочке по Вашему рецепту!Спасибо огромное за рецепт!!!!Зря боялась, все получилось отлично!!!!Напишу подробнее, может кому пригодится-замес делала в хлебопечке точно по рецепту, на режиме пельмени 20 мин, тесто слегка получилось липковато-жидковатое, не стала домешивать муки, с помощью растительного масла слегка округлила и уложила в такую же хлебную форму, как у Вас, расстройка ровно 5 часов в микроволновке-там точно нет сквозняка и никто не мешает😂, затем опять по Вашим рекомендациям-хлебушек пёкся 50 минут, сейчас чуть дождалась и у тёплого отрезала горбушку-это мягкий, корочка тонкая, соли в норме, вкус оооочень огромное!!!!Для меня такой рецепт, без постоянных складываний и завешивания опары очень

Evgenija
Автор

Рецепт действительно прост, всё гениальное просто! Прочитал массу отзывов про это видео, ещё сам не выпекал по этому рецепту, но судя по отзывам, верю! Я только начинаю выпекать, не всё получается пока. Много рецептов в ютубе, но почти все мудрёные, слишком затратные как времени так и по подходам к тесту. Завтра попробую этот и обязательно оставлю свой комментарий. Автору видео респект!

Никольский-зы
Автор

Это все точно так у меня мама работала 60 года пекарне так вот тоже когда вынимали хлеб из печи .а буханки были 2кг и отрезала корочку намазывала растительным маслом и соличкой сверху это был верх блаженства.как же это было вкусно нам семилетним 10 летним подросткам этот щапах и вкус неповторимый

НатальяТрифонова-цр
Автор

Вы такая умница, так четко и просто всё рассказываете и показываете.Я вся в Ваших рецептах и мечтах.Потихоньку пеку хлеб и получается.Вкусно.Спасибо Вам за труд и доброе сердце.Светлана

MaximCharmanderm
Автор

Выглядит, как в советское время по 16 коп. Домашний хлебушек всегда вкусно)

Светлана-чът
Автор

Огромное спасибо, а то смотрела рецепты, где через час 4 раза обминать, ночь ждать и ещё какие-то фокусы. У меня на это нет времени и терпения, а так хлеб печь с удовольствием. ❤❤❤

neb
Автор

Это самый простой и быстрый способ впечки хлеба на закваске. Смотрела очень много рецептов, как то очень много подготовительных моментов... Буду печь именно по этому рецепту. Спасибо!

SuperMsKarina
Автор

Спасибо! Наконец-то всё просто и быстро, без всяких лабораторных выращиваний в холодильнике!! Обязательно буду печь по вашему рецепту!

ТатьянаЗвездаева
Автор

Спасибо, большое за рецепт! Очень вкусный хлеб получается! Пробовала уже с разной мукой. Отменный результат. После того, как у нас в Воронеже снесли Хлебозавод N 1, вкусного хлеба просто не купить... Ну в крайнем случае если повезёт. Вот решила сама начать печь хлеб на закваске. Лучшая похвала от мужа была - хлеб, как у первого хлебозавода 😉.

ОльгаБурлуцкая-йв
Автор

СПАСИБО❤ огромное за ваш рецепт. Перепробовала их множество пока училась печь хлеб на закваске. Ваш рецепт самый лучший, простой и лёгкий. Пеку теперь только по нему.
Чуточку переделала под себя. Всё точно как у вас, но вместо 3-х ложек закваски беру 9 ст.л на стакан воды 250 мл, соль 0, 5 ч.л+мука 330гр и иногда + 2 ст.л., вымешиваю в чаше минут 7-10 руками (добиваюсь развития клейковины), затем формую хлеб, а так как тесто слишком у меня липкое, то смазываю руки растительным маслом...примерно 1 ст.л. и в форму на 3-4-5 час.
Как только увеличилось в три раза выпекаю, как вы советуете. Хлеб получается просто отличный. Пористый, мягкий, не крошится.
Вообщем просто СУПЕР!
Еще раз СПАСИБО❤ огромное.

ЛюбовьРФ