filmov
tv
Ψητή κρέμα γαλακτομπούρεκου | Dimitriοs Makriniotis
Показать описание
Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Συνταγή:
Υλικά
1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα πλήρες
270 γρ. ζάχαρη
150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
6 μεσαία αυγά
Ξύσμα ένα πορτοκάλι
2 βανίλιες
150 γρ. βούτυρο αγελάδος LURPAK
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ, βάζουμε τα αυγά μαζί με το σιμιγδάλι και τα ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα σύρμα, προσέχοντας να μην σβολιάσουν.
Έπειτα, σε ένα κατσαρολάκι, βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη, το ξύσμα και την βανίλια και ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι το σημείο πριν να πάρουν βράση.
Αμέσως μετά, ρίχνουμε σιγά σιγά το μισό από το ζεστό γάλα στο μπολ με το μείγμα των αυγών, ανακατεύοντας έντονα με ένα σύρμα.
Αφού έχουμε ρίξει το γάλα στο μπολ, επιστρέφουμε όλο το μείγμα του μπολ στο κατσαρολάκι με το υπόλοιπο γάλα, συνεχίζουμε το ανακάτεμα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, μέχρι να σφίξει η κρέμα μας.
Κατεβάζουμε από την φωτιά και αμέσως μετά προσθέτουμε το βούτυρο που έχουμε σε θερμοκρασία δωματίου, ανακατεύοντας μέχρι να το πάρει.
Στη συνέχεια, αδειάζουμε την κρέμα μας σε ταψάκι 25χ35, που πριν έχουμε στρώσει αντικολλητικο χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου μισή ώρα.
Περιμένουμε να κρυώσει καλά η κρέμα πριν την κόψουμε.
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
#dimitriosmakriniotis
Συνταγή:
Υλικά
1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα πλήρες
270 γρ. ζάχαρη
150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
6 μεσαία αυγά
Ξύσμα ένα πορτοκάλι
2 βανίλιες
150 γρ. βούτυρο αγελάδος LURPAK
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ, βάζουμε τα αυγά μαζί με το σιμιγδάλι και τα ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα σύρμα, προσέχοντας να μην σβολιάσουν.
Έπειτα, σε ένα κατσαρολάκι, βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη, το ξύσμα και την βανίλια και ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι το σημείο πριν να πάρουν βράση.
Αμέσως μετά, ρίχνουμε σιγά σιγά το μισό από το ζεστό γάλα στο μπολ με το μείγμα των αυγών, ανακατεύοντας έντονα με ένα σύρμα.
Αφού έχουμε ρίξει το γάλα στο μπολ, επιστρέφουμε όλο το μείγμα του μπολ στο κατσαρολάκι με το υπόλοιπο γάλα, συνεχίζουμε το ανακάτεμα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, μέχρι να σφίξει η κρέμα μας.
Κατεβάζουμε από την φωτιά και αμέσως μετά προσθέτουμε το βούτυρο που έχουμε σε θερμοκρασία δωματίου, ανακατεύοντας μέχρι να το πάρει.
Στη συνέχεια, αδειάζουμε την κρέμα μας σε ταψάκι 25χ35, που πριν έχουμε στρώσει αντικολλητικο χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου μισή ώρα.
Περιμένουμε να κρυώσει καλά η κρέμα πριν την κόψουμε.
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
#dimitriosmakriniotis
0:05:53
Ψητή κρέμα γαλακτομπούρεκου | Dimitriοs Makriniotis
0:05:31
Ανακατέψτε Σιμιγδάλι με Γάλα και θα Εκπλαγείτε!! Γιορτινό Διαφορετικό σιροπιαστό Γαλακτομπούρεκο!...
0:14:25
Γαλακτομπούρεκο με κρέμα χαλβά, πορτοκάλι και φύλλο κρούστας | 29.3.2021...
0:02:14
Ψητή κρέμα λεμονιού, από τον Στέλιο Παρλιάρο | Olivemagazine.gr |...
0:02:07
Πως να φτιάξω κρέμα, κρέμα για γαλακτομπούρεκο, νόστιμη, γλυκό...
0:00:51
Συνταγή: Υπέροχη κρέμα - σιμιγδάλι, έτοιμη σε λίγα λεπτά!...
0:07:53
Χρυσή γαλατόπιτα της Κικής Kikis' famous 'Galatopita'
0:02:40
Εύκολο & Δροσερό Γλυκό Ψυγείου (Το γλυκό που μάγεψε το internet) - Vanilla Pudding...
0:20:13
Γαλακτομπούρεκο με Αμύγδαλα Επ. 43 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης...
0:00:10
Κρέμα με σιμιγδάλι χωρίς ζάχαρη με στέβια
0:00:16
υπέροχη κρέμα σιμιγδάλι χωρίς ζάχαρη
0:09:26
Όλα Γκουντ | Ψητή κρέμα σοκολάτας με μπανάνα από τον Διονύση Αλερτά | 04/09/2021...
0:05:06
Παραδοσιακή Γιαουρτόπιτα | Dimitriοs Makriniotis
0:07:25
Καραμέλες Γάλακτος με 3 Υλικά | Dimitriοs Makriniotis
0:04:44
Γαλατόπιτα με Φράουλες | Dimitriοs Makriniotis
0:05:15
Γαλατόπιτα με Σοκολάτα | Dimitriοs Makriniotis
0:07:57
Σοκολάτα με Καραμέλα και Φυστίκι | Dimitriοs Makriniotis
0:09:50
Σοκολατένιο Ραβανί | Dimitriοs Makriniotis
0:06:26
Καμμένο cheesecake (Βάσκικο) | Dimitriοs Makriniotis
0:01:02
Κις χωρίς ζύμη | FOOD VIDEOs
0:03:47
Ο Σταυρής μας φτιάχνει 'Κριθαρότο μανιταριών' με 8€...
0:00:16
Υπέροχη κρέμα σιμιγδάλι
0:05:49
κις λοραίν
0:00:48
κρέμα σιμιγδάλι
Комментарии