Παραδοσιακή Γιαουρτόπιτα | Dimitriοs Makriniotis

Показать описание

Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!

Συνταγή:

Υλικά

400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
250 γρ. ζάχαρη
3 μεσαία αυγά
320 ml κρέμα γάλακτος Arla 36%
60 γρ. βούτυρο Lurpak
50 γρ. κορν φλάουρ
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι

Εκτέλεση
Σε ένα μπρίκι λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

Έπειτα, σε ένα μπολ, βάζουμε τα αυγά με το κορν φλάουρ και τα ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα.

Αμέσως μετά, προσθέτουμε το βούτυρο που έχει κρυώσει ελαφρώς και συνεχίζοντας το ανακάτεμα, προσθέτουμε το γιαούρτι, την ζάχαρη και τέλος την κρέμα γάλακτος.

Όταν το μείγμα μας είναι έτοιμο, παίρνουμε ένα ταψάκι 22-24 εκατοστών, στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί μέχρι και πάνω στα τοιχώματα και αδειάζουμε προσεκτικά το μείγμα μας.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στην μεσαία σχάρα, στους 150-160 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου μισή ώρα.

Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:

#dimitriosmakriniotis

Рекомендации по теме

Комментарии

Δημήτρη ποιό εύκολη εκδοχή γιαουρτόπιτας δεν έχω ξαναδεί, Φανταστική 🍄🍄🌷🌷🌷

vassokalamari

Αντε ακομα μια θαυμασια Μακρινιώτικη συνταγή που μπηκε στα τεφτερια των επιτυχημενων συνταγών, αξιων για επανεκτέλεση...Ευχαριστουμε!

aidonakakouros

Polli orea i sintagi sou Dimitri! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴

DiaDia

Πω, πω τι μου θυμίσατε απόψε! Η μανούλα μου ήταν χρυσοχερα και έφτιαχνε συχνα υπέροχη γιαουρτοπιτα! Θα φτιάξω και εγω τη δική σας εξελιγμένη συνταγη και ειμαι σίγουρη οτι θα ειναι φανταστική!!!Καλο Σ/Κ👏🏼👏🏼👏🏼🙏🏻🙏🏻🙏🏻

voulaxek

Εξαιρετική η γιαουρτοπιτα! Μπράβο Δημήτρη! Καλή συνέχεια και καλό Σαββατοκύριακο!!!!

qyhgjkr

Ειναι φανταστικη αλλα οτι κανεις το κανεις με αγαπη και αυτο φαινεται σου ευχομαι να κανεις παντα αυτο που καλαματα προσπαθησα να επικοινωνησω στο μαιλ σου αλλα δεν τα καταφερα

panagiotadiakoumea

Ωραία πράγματα συμβαίνουν σήμερα κύριε Μακρινιωτη απλά κατανοητά τελεια

owyyoid

Πολύ χαιρομαι που είμαστε από τα ίδια παραδοσιακά χωριά . Μου φέρνεις πολλές αναμνήσεις αν και είσαι νεωτερος μου. Μικρή πήγαινα στα μέρη αυτά γιατί είχα συγγενείς. Ειλικρινά τώρα χαιρομαι δίπλα που σε παρακολουθώ και μαθαίνω.

panagiotaliotsou

Εγώ όταν τη φτιάξω θα τη ψησω σε πιο μικρή φόρμα για να γίνει χοντρούλα και λαχταριστή 😋😋πάντως φαίνεται σούπερ 🙏🏻❤️

SpongeBob

Καλημέρα σας!!! Ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές όμως δεν βλέπω τις δοσολογιες και δυσκολεύομαι!!!

irinamalina

Η αλήθεια είναι ότι δεν έχω κάνει γιαούρτοπιτα Θεσσαλονίκη έχουμε την μπουγάτσα αλλά θα την δοκιμάσω φαίνεται υπέροχη

marianthimichailidou

Φανταστικη η γιαουρτοπιτα σου, μου αρεσε παρα πολυ διοτι φαινεται να ειναι και πεντανοστιμη με τετοιες ποιοτικες πρωτες υλες που χρησιμοποιησες για την παρασκευη της. Ειναι μια τελεια συνταγη και θα τιμησω την γιαουρτοπιτα σου ολως ιδιαιτερως. Σε ευχαριστουμε απο καρδιας. Τα θερμα μου συγχαρητηρια γιατι πραγματικα τα αξιζεις

KuriakhX