Знаменитый вкуснейший торт Малиновый РАФАЭЛЛО! Без желатина! Ручным миксером!

preview_player
Показать описание
Знаменитый вкуснейший торт Малиновый РАФАЭЛЛО! Без желатина! Ручным миксером!

Ингредиенты для бисквитов (на формы по 21 см в диаметре каждая):
8 яиц (гр. М)
16 гр ванильного сахара
25 гр кукурузного крахмала
240 гр сахара
240 гр муки

выпекаю в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов по Цельсию (350° F) на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне около 35 минут.

250 мл кипяченой холодной воды и 1 ст.л. сгущенного молока с сахаром для пропитки

ИНГРЕДИЕНТЫ для малиновой начинки:
500 гр малины
100 мл воды
45 гр кукурузного крахмала
70 гр сахара

ИНГРЕДИЕНТЫ для кокосового крема
100 гр растопленного белого шоколада + 100 мл холодных сливок (жирностью не менее 30%)
300 мл холодных взбитых сливок (жирностью не менее 30%)
250 гр холодного маскарпоне
300 гр холодного сливочного сыра
50 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
60 гр кокосовой стружки

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема для украшения:
250 гр размягчённого сливочного масла
250 г сгущенного молока с сахаром

немного кокосовой стружки

знаменитый бисквит ЖЕНУАЗ 100% получается РУЧНЫМ МИКСЕРОМ без разделения яиц! Очень вкусный !

идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто

ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!

ЭФФЕКТНОЕ Украшение капкейков за 30 минут! БУКЕТИКИ ТЮЛЬПАНОВ! Украшение кексов БЗК!

#тортмалиновыйраффаэлло
#тортыикулинария
#тортбезжелатина
#тортраффаэлло
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Ох, Верочка, это Как вы грамотно объясняете и искусно соединяете вкусы ! Просто идеально!!!! Благодарность великая за науку! Здоровья вам и вашим родным!!!! Скоро Татьянин день и я знаю, что испеку именно этот торт!!!!

ТатьянаАнохина-ли
Автор

Уже и не смотрю других кондитеров! Все Ваши рецепты просто шедевральные! Всё получается с первого раза, и что немаловажно - очень вкусно! Спасибо Вам огромное!!!❤

NfyzMMM
Автор

Спасибо вам большое за рецепт. Испекла сыну на день рождение всем очень понравился. Я часто пользуюсь вашими рецептами. От всей души благодарю вас.
Вы очень хорошо объясняете.

ЕвгенияЕвгения-тя
Автор

Доброе утро Вера. Испекла этот Ваш торт на День рождения дочери. Это ооооочень вкусно, нежно... А Разрез просто ein Gedicht!!!!
Спасибо большое за этот особенный рецепт. 🙏
Я получила очень много отзывов от тех кто его пробовал.... подруги, соседи... 😊
У торта хороший размер! Всё просто идеально!!
Спасибо Вам!

olgaweibert
Автор

Вера, я сделала это торт, это просто Восхищение! Торт был 26 см в диаметре (3 коржа), но всех продуктов хватило по вашему рецепту. От торта ни одного кусочка не осталось, гости ( 10 человек) всё съели 😋😃. Спасибо вам за ваши Рецепты!❤

angelagro
Автор

Выглядит очень вкусно, малиновая прослойка смотрится очень красиво, спасибо за ваш труд! 😯😯😯👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙋🇬🇪

АллаОснадчук
Автор

Думаю и этот торт вкусненький очень много делаю ваших тортов все вкусные и получаются.Огромное спасибо, что делитесь и все очень подробно рассказываете.

ЕленаГадьятулина
Автор

Рецепты все очень замечательные, пеку теперь только по рецептам Веры.Спасибо Вере огромное.❤️

НадеждаИльина-ип
Автор

Guten Tag Vera, ich habe nachgebacken für mein Mann weil er liebt Himbeere die Torte ist sehr gut angekommen sehr, sehr lecker empfelungswert. Danke.❤

tatjanapermanizki
Автор

Очень нравиться смотреть, как вы готовите! 🎉

ЛюдмилаБреева-хь
Автор

очень вкусный торт!!! огромное спасибо за рецепт!

нинасмирнова-фх
Автор

Спасибо за бесподобные вкусные торты
Я делаю бесквит без крохмала, он получается нежный.А так тортики изумительные, спасибо за честность.

АллаКоваленко-ив
Автор

Спасибо вам за ваши рецепты, все понятно и доступно, все тортики получаются с первого раза. Всех вам благ! ♥️♥️♥️

ЕленаАфтаева-ей
Автор

Спасибо большое за рецепт, за Ваш труд!🌞

natalianovorodovska
Автор

Изумительно вкусно, крем просто фантастика! Спасибо огромное, Верочка, дорогая!!!💝💝💝

elenasokolova
Автор

Мастер, красота в простоте ( хотя в данном случае - спорно) ! Разрез торта - великолепен! Спасибо от хирурга! ❤❤❤

ЛинДер-уф
Автор

❤❤❤❤❤вы не перестаёте меня удивлять как всегда очень красиво доступно понятно спасибо за рецепт🎉🎉🎉🎉

ОксанаЛепилина-кн
Автор

Благодарю за рецепт❤ пекла по вашому рецепту, класичний торт *Рафаело* дуже смачний вийшов!!! Миру та добра Вам 💛💙

ОльгаРагуля-жэ
Автор

Как же приятно смотреть Ваши ролики ! Приятный голос, все по существу, отличные рецепты! Огромная благодарность за Ваш труд! Успехов во всем!

Elena-yy
Автор

Большое спасибо за рецепт.вчера праздновала свою днюшку.торт шикарен.спасибо Вам, что делитесь рецептами🔥🔥🔥👍👍👍👍

Тая-оэ