Cómo calcular las porciones de una torta

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[xiomaramachado]

❤❤❤ gracias ame el vídeo, super mega útil. Me gustaría ver un vídeo de cómo porcionar una torta rectangular

[lilianabeatrizvera]

Que genia ISA, como siempre tan clara en las explicaciones! Gracias por tu generosidad!

[marinamorales]

Que rico voy y como todos esas porciones con 🧉gracias por el dato saludos desde Uruguay 🇺🇾 🇺🇾🇺🇾

[erikasanchez]

Hola ISA cómo estás? Para postres también se corta igual? Ya sea Cheesecake etc?

[jesusignaciorodriguez]

Hola @isabelvermal una pregunta que molde podría usar para una torta para 40 porciones??

[merakieneri]

Que buena estrategia y forma de explicar, muchísimas gracias, te sigo desde Bolivia ❤️💛💚

[oskrglz]

Torta es un pan o bolillo, relleno como un sandwich, lo correcto es pastel, voz o vos....

[cintialopez]

en casa se corta en 4 jajajajja pero para eventos es frustrante ver una porción enorme de torta despedazado y apenas probado ahí en una mesa, así que si no me dicen cuanto van a querer comer no les sirvo🤣
una genia isa ♥

[yaninaromero]

Hola Isa para un carrot cake de 18 x 18, también serian de 9 a 12 porciones? No lo tengo claro con este tipo de pastel.

[nesstorvera]

Se lo voy a mostrar a mis tias siempre tenian la costumbre de cortarlas bien finitas como fiambre jaja. Excelente video isa

[axelotz.]

Muchas gracias chef de verdad que gran ayuda para empezar a vender pasteles con sus consejos y recetas.

[ritanievas]

Hola cuanto de ingrediente necesito para hacer un biscochuelo de dos kg y medio gracias.

[fernandaheredia]

Isa increíble clase ! No pierdas tu esencia ni tu humildad t hace única ❤️

[silviatorrant]

Hola quisiera saber la receta de los bizcochuelos de moldes altos gracias

[mabeltoledo]

Hermosos esos bizcochuelos Isa!!
Y la explicacion muy clara, ya que aveces no sabes bien como porcionar una torta, muy didactico!!👏👏👏😘😘

[soniadubini]

Buenos días, gracias por las explicaciones siempre tan claras .
Pregunto un molde de 26 cm cuantas porciones me saldrían para vender en una cafetería de torta brownie clasica ?

[karinaavalos]

Buenas tardes si es para vender que medida debe ser

[mariadelrosariotorresravel]

Gracias agradecemos con el alma este para algunas personas es pequeño pero para nos. Es mucho es gran detalle pues ademas cuesta mas y para nos es importante muchisimas gracias y bendiciones bendiciones y nuestro cariño abrazos🥰😇😇

[gabrielaperez]

👏👏👏👏Excelente explicación!!! 💯💯💯
Saludos desde México 🇲🇽

[pi]

Qué útil! Podrías explicar cómo reducir recetas proporcionalmente? Para cuando el pastel es para 6 pero lo quieres para 3 por ejemplo