Как приготовить БОГРАЧ. Знаменитый Венгерский СУП-ГУЛЯШ.

Венгерский суп-гуляш
700 гр. свинины или говядины
200 гр. любого свинного сала
900 гр. картофеля
300 гр. помидоров
200 гр. болгарского перца
2 ст.л. сушеной паприки
2 средних луковицы
2 средних моркови
4 среьних дольки чеснока
Зелень по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Шаг 1: Сало режим небольшими ломтиками и обжариваем его, в ёмкости в которой будите готовить Бограч.
Шаг 2: Крупно наризаем лук, марковь, и чеснок
Как только сало отдало достаточно жира, на обжарку отправляем лук и готовим его до полу готовности, когда лук станет мягким, к луку на обжарку отправляем морковь и готовим овощи до полу готовности моркови.
Как только морковь стала мягкой, к луку и моркови отправляем чеснок, чеснок ужаривать не нужно, чеснок должен только отдать свой аромат и вкус жиру, и готовим зажарку до полной её готовности.
Шаг 3: За то время пока готовиться зажарка, не большими кубиками наризаем болгарский перец и мясо. Мясо наризаем кусочками примерно 2 на 3 сантиметра.
Шаг 4: Как только зажарка приготовилась, делаем огонь на минимум, и в зажарку добовляем 2 столовых ложки сушеной паприки, хорошеникчко перемешиваем паприку с зажаркой, как только паприка впитает в себя весь жир, готовим зажарку примерно ещё 10-20 секунд.
Шаг: 5 Теперь в жазарку добовляем болгарский перец и мясо, и добовляем соль и чёрный молотый перец по вкусу, и хорошеничко всё перемешиваем. Мясо не обжариваем сразу добовляем примерно 200 миллилитров воды, и тушим мясо до полу готовности.
Шаг 6: Пока мясо тушеться крупно наризаем картофель, так же наризаем небольшими ломтиками помидоры.
Шаг 7: Как только мясо достигло нужной нам степени приготовления, к мясу отпровляем картофель, сверху на картофель выкладываем помидоры, заливаем все ингридиенты водой, воды нужно ровно столько, чтобы она покрывала все ингридиенты, и готовим наше блюдо до полной его готовности.
Шаг 8 : Как только Бограч приготовился, его нужно досолить по вкусу, добавить чёрный молотый перец по вкусу и зель на ваше усмотрение, и проворить его ещё примерно 2-3 минуты.
ДРУЗЬЯ❗Если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: 🤗
  📢Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях📶
  👍Поддержите видео лайком👍-для меня это приятно и важно для развития канала🤗
  Оставляйте комментарии под видео📄
  Для вас это не составит труда, но я буду вам очень благодарен 🤗

  Чтообы не пропустить вкусные и проверенные временем рецепты, на каждый день.

  Жмите на моем колокольчик🔔ч хочу получать уведомления📩 о новых видео на канале🍝😋👍

  Группа в Facebook.

#Венгерскийбограчгуляш
#венгерскийгуляш
#бограч
#Супгуляшрецепт
#венгерскийсупгуляш
#венгерскийсуп
#супгуляш
#гуляшизсвинины
#гуляшповенгерски
#гуляшрецепт
#Венгерскийбограч
#Супгуляшизсвинины
#какприготовитьгуляш
#бограчрецепт
#бограчпозакарпатски

[cmlnkwz]

Прекрасный рецепт. Очень вкусное блюдо. 👍👍👍👍👍

[dmitry]

Очень вкусное блюдо, великолепный рецепт. Обязательно приготовлю, Бограч, по вашему рецепту.

[dxkdplj]

Понравился рецепт приготовления блюда 👍🏻 спасибо 😉

[anyri]

Классно, завтра такое приготовлю .Большое спасибо за прекрасный рецепт ! 👍

[gvkdsmb]

Спасибо за рецепт. Очень сытное вкуснейшее блюдо.

[ev]

Дмитрий, как всегда хороший рецепт. И как всегда хорошая подача самого рецепта. 👏👏👏👏

[lukoshko.receptov]

Необыкновенная вкуснятина👍👍👍 Спасибо что делитесь такими вкусными и интересными рецептами)

[dhuzxqq]

Просто объедение:) Какой замечательный рецепт!:)

[Deliciousandkosher]

Здравствуйте! Как же это вкусно, красиво и аппетитно! Спасибо за рецепт!

[LIFE-SOFIA]

БЛЮДО ПОЛУЧИЛОСЬ БЕСПОДОБНОЕ! А КРАСОТА ТО КАКАЯ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
🤩💯👍👍👍

[kkbhqck]

Сказочный гуляш! Спасибо за нужный рецепт!

[SneZH-Anna]

Я посмотрела вашу прекрасную работу, скажу на профессионала приятно смотреть всегда и в любое время, большое спасибо))🙂👍✊

[lenya_barkhatov_poems]

Здравствуйте Дмитрий!!! Какое сытное и вкусное блюдо!!! Спасибо Вам за рецепт!!! Здорово!!! 👍💯Хорошего дня!!!

[dpsgwes]

🌹 спасибо за интересный рецепт! взяла на заметку!

[ldwohfx]

Здравствуйте, Дмитрий. Какой аппетитный суп, спасибо за оригинальный рецепт.

[Deliciousandkosher]

Дима, Спасибо за интересный рецепт. Это потрясающе вкусно! 🌺🌺🌺❤

[xegosoy]

Дима привет!🙋 Какое шикарное блюдо. Вкусно и аппетитно 😍👍👌😉🤩🤩🤩

[fgkdxxy]

Дмитрий, это блюдо восхитительное, прям слюнки к вечеру потекли. Аппетитное, вкусное и невероятно вкусное😍 😇Спасибо за рецепт!

[tatianakis]

Добрый вечер, Дмитрий))) +23 лайк за шикарное блюдо 👍👍👍Как же всё интересно готовится)))🤗, а получается безумно вкусно и красиво 🔥🔥🔥Дима, спасибо))) ни разу не пробовала бограч))) буду готовить непременно 🤗

[mejedpv]

Дмитрий! Вы приготовили великолепное блюдо! Я уже с Вами. Буду смотреть Ваши чудесные приготовления.