Яблочный мацерат правильный рецепт

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Как всегда открыл несколько секретов! Когда дистиллируешь как будто сам делаю!))

СержиоТеплов
Автор

Хорошо, когда крышка куба позволяет установить в куб фальш дно, такой вариант перегонки конечно же предпочтительнее. Непонятно только, зачем же "хвосты" от мацерата добавлять в спирт-сырец? Эта мягонькая ароматная дистиллированная водичка, чистая, как слеза, отлично подходит для разбавления спирта до питьевого, получается прекрасная ароматная водочка.

-Sergun
Автор

не совсем по теме, но можно сказать что не очень далеко. давно хочу попробовать поэксперементировать скрестить солодовые и фрукты (или ягоды) (либо перегнать вместе сс либо сбродить вместе) как думаешь Руслан выйдет что путнего из такой затеи или х....ня это получится?)

АлексейГорбачевский-чя
Автор

А если вместо яблок сок-концентрат добавить? 🤔

Nikolay_Emets
Автор

Привет, делаю еще проще. Метровая царга, набитая мочалками, как пыжи. Между пыжами по 3 тонких дольки яблок, выкладываю в виде полутарелок. Сразу до сорока в банке. Никогда никакого кампота.

my_f_nmy_l_n
Автор

Ну запоздал чуток.
Должно же "отстоятся", "подружится")
А так, можно и успеть к празднику.

АндрейКазанцев-ъз
Автор

а если нет фальшдна в наличии ? и ещё вопрос, это дестилят второй перегонки на мацерат идёт или первой ?

iezuit
Автор

Открываю, Убираю, переставляю- дальше можно не смотреть!

Андрейзина-др
Автор

Привет, Руслан. Вопрос не в тему, но для меня очень важен, а ответить можешь только ты. У тебя мощный ТЭН. Какой используешь кабель от розетки до ТЭНа? У меня ТЭН 4 кВт, кабель 2х2, 5. Даже при подаваемой мощности 2, 5 кВт место соединения кабеля и ТЭНа греется сильно, аж изоляция горит. Дважды переделывали, ничего не получилось, греется.

АндрейВеткин-зц
Автор

Здравствуйте я делал так с силиконовыми шлангами 4 штуки по кругу поставил, мандариновый Мацерат, фальшдно упало, получился компот, вот теперь ищу где купить нержавеющую трубку

АльбертВоронцов-тн
Автор

Есть ещё вариант. Можно гнать в вакууме. Никакого вареного аромата

АлександрЦветков-уе
Автор

Я вот смотрю многие видео, и не понимаю, все постоянно отбирают 50-100мл голов, тк якобы при нагреве тела образуются головы...у меня вопрос, а после отбора голов вы нагрев прекращаете или нет??? Если нагрев продолжаете, то в результате высокой температуры и продолжающегося нагрева у вас снова и снова образуются головы, (вы же сами об этом говорите), но при этом вы их пускаете в тело, подразумевая что голов больше нет(вы же их отобрали уже)....и получается что тело у вас состоит только из одних голов, тк постоянно идёт нагрев. Глупо звучит, не правда ли?
Точно так же глупо отбирать головы из чистой-готовой сортировки.
И ещё в каком промежутке температуры образуются головы? При нагреве до 60? С 60-70? Или может быть выше?
Выглядит как бред людей, которые загадили тело головами и пытаются таким образом исправить ситуацию.

ВадимРостов
Автор

Даааа, почти всё одно и тоже почти у каждого алкоблогера, все таки самогоноварение в моём начинание было интереснее, не зря я с семом начал и пивом заниматся вот там то можно и разгулятся

ГригорийБогатко