брага на муке оказалась хороша

самогон из муки

[ifvqmxv]

Заготовки свои обязательно в браге мыть в процессе измерения температуры?

[xtcvsjs]

что значит на муке не дороже чем на сахаре? С чего должно быть дороже? Вдвое дешевле.

[hfwpimo]

Чтобы не пригорало, надо помешивать пока брага нагреется до градусов 50 . Потом собираешь колонну и гонишь СС.

[akritakrit]

Из кг зерна выходит 700 гр муки. Из двух кг - 1, 4 кг

[Stalinforeve]

муку нужно было брать самого последнего сорта . там микро элементов много

[cotvzkf]

Ставил на кодзи год. Один раз испортилась брага. Думаю потому, что ставил не 1 к 3, как обычно, а 1 к 4 и бросал не 9 грамм на кг зерна кодзи. А 5 грамм на кг. Ставлю каждый месяц и все ок. Делаю из ячменя, пшеницы, кукурузы, рис.

[wqndzdp]

На 100 л 16 кг муки В/с, 2 кг ржаной муки и 1 кг. сахара для смягчения. Наливаю пол бочки воды комнатной температуры, сразу вношу по пол дозы ферментов А и Г, вношу постепенно всю засыпь размешивая Шуриком с венчиком и после довожу горячей водой до 35-40 гр. Кодзей на такой затор я беру 60- 70 гр. Пеоегон двойной, в ректификат на колонне.
По цене:мука 30 р за кг + ржаная подороже ну и 1 кг сахара. Сегодня именно такой затор закончил перегонять в спирт. После разбавления получилось 13 литров 40 гр.
+ " Оборотный" спирт - 0.5 л подголовьев и почти 1.5 литра так называемых хвостов. Напиток гораздо лучше сахарного, но... из кукурузы мне ещё больше нравится. Только кукурузу надо покупать цельнозерновую и дробить, из магазинной крупы Гуана будет, проверено.

[etnrggi]

Добрый день, чую я что у вас идёт недобор с вашим укрепление поэтому выход маленький. Зарновые брали гонятся до 100 градусов в кубе, т.е до нуля в струе а вы гоните как сахарную

[Fighting_Cat]

По моему опыту, лучше всего "Кодзи" Ангел жрет обычную пшеную крупу. По соотношению трудозатрат. Сейчас пленку можно купить по 35 рублей за кг. Выход хороший. Гоню в спирт, никакой органолептики в конечном продукте нет, но брага пахнет приятно.

[moonshiner]

Попробуй муку на ферментах, я делаю на беларуских спирт.дрожжах. бродят 4 дня на 5 перегоняюНа кодзях бродит 2, 3 недели и ароматика не очень.

[jxjgtkl]

Разваривать зерно нужно, тогда выход будет норм!

[staffnimwa]

Подскажите, что за насос и где продаётся

[arnowt]

Этот аккум тяжелее чем та фляга, тем более не полная.

[hlzjdnd]

Попробуй на диких дрожжах👍. Ваще офигенно. И можно использовать раза 3 как минимум

[olegplotnikov]

Ставил на кодзях и на ферментах. На ферментах больше понравилось, более нейтральное послевкусие. Выход 380-410 АС с 1кг.

[romch]

Автор, вы очень мало раз повторили, что мука чище зерна, я даже пару раз назад отматывал, что бы ещё раз уточнить😂

[dcdbibu]

Спросите у вискоделов про шелуху зерна...( первый раз вижу, что осахаривание крахмалосодержащего сырья не проводится, правда, на кодзи не делал ни разу,

[klim_]

Все таки напишу! Не бетон а бидон! Так правильно будет звучать!

[ytbcykv]

Кодзи ангел предназначены исключительно для риса, потому что содержат грибок ризопус, очень хорошо получается на рисе, для муки и дробленого зерна хороши Кодзи Меллоу! Но на муку особенно с добавлением ржаной муки нужно раскислять, добавляя соду! Иначе дрожжи плохо работают в кислой среде!!!

[dutxkpu]

сбродят ли хлебопекарные дрожжи муку ?