Как сделать спирт ректификат из муки на кодзи. Сравниваем выход с сахаром. Перегонка на спн.

Решил попробовать сделать спирт ректификат из муки на кодзи. Всегда делал из сахара. Но равная цена подтолкнула меня на этот эксперимент. Перегонять буду так же на насадке спн.
Ну а что из этого вышло, и из чего выгоднее делать спирт, узнаете в этом видео.
Так же Кодзи и зерновые, отличная альтернатива сахарному самогону. Тем кто делает перегонки без укрепления, однозначно рекомендую переходить на зерновые, солод. Брага ставиться так же легко. Зато на выходе получаете благородный напиток. Дистиллят, который можно залить в дубовую бочку.

[nashe_hobbi]

*Цена на сахар сейчас такая, что можно смело переходить на зерновые. А лучше солод! Брать бочки и делать домашний виски.*

[denissavich]

Автор - вы чёткий, без понтов - это нравиться. Я правда ждал количество АС в СС, но при одинаковой технологии выход после дробной тоже сравним. Доохладитель с мини диоптром - агонь!))

[genagenana]

Спасибо огромное! Очень понятно и последовательно! Для меня новичка, особенно ценно.

[sergeylexx]

Отличный видос, актуальный, спасибо!

[bpcdkmk]

Последнее время делаю на муке, нравится. Первые 2 перегона на старом дедовском аппарате (до нуля гр), третий на колонне. Потом месяца 3 настаиваю на дуб. щепе. Вкус отменный, мягкая.

[garnacha-]

Отличный и актуальный опыт. В плюс к сахару можно добавить быструю скорость сбраживания и дешевизну дрожжей. Сколько сейчас стоят кодзи не знаю даже.

[olegplotnikov]

Омск сахар 51рубь. Мука 54руб, за 2кг. На меллоу сделал прелесть напиток, сейчас на ангелах поставил, 6 кг. На ведро, перегоняю с осадком тэн и индукция, полет нормальный. За видео жирный лайк

[maksim_lisovskiy]

Добрый день! Интересный рецепт и выход.

[czqvuod]

Видео понравилось. Всё коротко, чётко, без жвачки. Один минус. Почему ректификация? Это же зерновой продукт. Водку так не получить. Теперь его углевать надо, а так будет просто спирт разведённый водой. Короче испортили продукт этой ректификацией.

[daniiljuferov]

Добрый день. Рад снова видеть Ваше видео. Какие кодзи используете?

[uqttkuz]

Хорошие у вас цены на сахар. У нас в Хабаровске на оптовой базе уже 60 р, а в магазинах далеко за 70. Да и мука не менее 80 за 2 кг.

[DenisV.N.]

Здравствуйте коллега👋подскажите пожалуйста, пользуюсь исключительно ТЭНом, поэтому нет индукционки, отсюда вопрос: если перегонять брагу на газу, не пригорит? Заранее спасибо за ответ

[ipvoodoo]

Да, на муке нужен более длительный отдых, изначально думал почему так жестко, наверное мука не очень и все такое, но постояв месяцок другой напиток прям здорово преобразился

[lohgnps]

06.01.2024 мука в пятерке и ашане по 42 р. за 2 кил. сахарком даже не интересуюсь сколько стоит, сильно дороже.

[andreyanikin]

Ивановская область. Цены. 15 апреля 2022
Мука как в ролике 72 руб. пачка (36 руб за 1 кг)
Сах.песок от 72 руб за кг
Кодзи 750руб за 500гр (думаю дешевле не найдешь сейчас)
Сегодня поставил на муке ( 4кг муки+ 1кг крупа пшеничная+ кодзи)+ для ароматики солод гр 200 жареный

[hkegopn]

Странно, по моим наблюдениям на Сахаре всегда продукт ядрёнее выходит, может подождать нужно было чутка?, А вообще хочу отойти от сахара, зерно, гос, хос, а хвост на рек, вот и 96 +, выхода конечно меньше, но по мне вкуснее 🤔

[pps]

Попробовал из муки на кодзи. Из 10кг муки получилось ~ 4л 75° после 2-й перегонки. Оборудование попроще. У меня после отбора голов идёт 80°. К окончанию падает до 75.
Сахар ~55 руб/кг в ашане (Подмосковье)
Мука 50 ÷ 100 руб /2 кг
Похоже по цене разница не существенная.
Сейчас поставил бродить несъеденное за 3 года варенье. Тоже на кодзях, хотя может и не стоило. Посмотрю, что получится.

[qtttkqq]

Выгоднее жить в деревне иметь аппарат больших объёмов .
Тогда можно из зерна ставить брагу .
Кукуруза сейчас стоит 30 руб за кг.Ячмень и пшеница в два раза дешевле .
Поставил сейчас 300 литров браги кукурузы на зелёном солоде пшеницы .
За 2 раза перегоню.

[jiizhld]

Здравствуйте, как такой насос на вайлдберисе найти ? как он называется ?

[bhvhuur]

Друзья ВСЕМ ПРИВЕТ .У меня вопрос, если поставить на муке + Ангел, а если сыпануть ещё кило сахару ? . Что БУДЕТ ?