Νηστίσιμα Τσουρεκάκια🔥Χωρίς μίξερ Αφράτα για μέρες⁉️με αυτό το μυστικό εύκολα και γρήγορα Greek buns

preview_player
Показать описание
Νηστίσιμα Τσουρεκάκια🔥Χωρίς μίξερ Αφράτα για μέρες⁉️με αυτό το μυστικό εύκολα και γρήγορα Greek buns

Υλικά↔️Ingredients ⤵️
Για το προζύμι
200γρ κρέμα γάλακτος σόγιας ή (τα 4/5 μιας κούπας των 250γρ)*μπορείτε να αντικαταστήσετε με φυτικό γάλα

200γρ νερό ζεστό η (τα 4/5 μιας κούπας των 250γρ)
1 φακελάκι μίγμα για Τσουρέκια ΕΛΜΑ η μπορείτε να αντικαταστήσετε με 12 γρ ξερή μαγιά (2 κτλγ),2 γρ μαστίχα, μισό κτλγ μαχλέπι
μισό κτλσ ζάχαρη
5 κτλσ αλεύρι

Για την ζύμη
100γρ φυτικό βούτυρο
180-200γρ ζάχαρη ή 9-10 κτλσ
μισό κτλγ κακουλέ (κάρδαμο)
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
600γρ αλεύρι δυνατό για Τσουρέκια ή 4 κούπες περίπου

Ακολουθήστε αναλυτικά τις οδηγίες στο βίντεο

Φτιάχνουμε ατομικά Τσουρέκια των 100γρ το καθένα
Η συνταγή Βγάζει 12-13 κομμάτια

Ψήνουμε προθερμασμένο φούρνο στους 180⁰ για περίπου 20-25 λεπτά θα τα προσέξετε και μόνοι μέχρι να πάρουν χρώμα

Καλη επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ πολύ 😊🙏

Ingredients ⤵️
200g soy milk cream or (4/5 of a 250g cup)* you can replace with plant-based milk

200g warm water or (4/5 of a 250g cup)
1 packet of ELMA mix for Tsourekia or you can replace it with 12 g of dry yeast (2 kfsp), 2 gr of mastic, half a kfsp of mahlab
half tbsp sugar
5 tbsp bread flour

For the dough
100g vegan butter
180-200g of sugar or 9-10 tbsp
half a kfsp of cardamom
Zest of one orange
600g of bread flour

Follow the instructions in the video for details

We make individual Buns of 100g each
Recipe Makes 12-13 pieces

Bake in a preheated oven at 180⁰ for about 20-25 minutes, you will notice them yourself until they take color

Good luck to those who try THANK YOU so much 😊🙏

#Τσουρέκια #νηστίσιμα_Τσουρέκια #ατομικα_τσουρεκια #εύκολησυνταγή #γρήγορεσ_συνταγέσ #fridas_passion #greek_recipe #easyrecipe #asmr #πασχαλινά #vegan #Greek_buns #bread_buns #sweet_bread
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Υλικά↔️Ingredients ⤵️
Για το προζύμι
200γρ κρέμα γάλακτος σόγιας ή (τα 4/5 μιας κούπας των 250γρ)*μπορείτε να αντικαταστήσετε με φυτικό γάλα

200γρ νερό ζεστό η (τα 4/5 μιας κούπας των 250γρ)
1 φακελάκι μίγμα για Τσουρέκια ΕΛΜΑ η μπορείτε να αντικαταστήσετε με 12 γρ ξερή μαγιά (2 κτλγ), 2 γρ μαστίχα, μισό κτλγ μαχλέπι
μισό κτλσ ζάχαρη
5 κτλσ αλεύρι

Για την ζύμη
100γρ φυτικό βούτυρο
180-200γρ ζάχαρη ή 9-10 κτλσ
μισό κτλγ κακουλέ (κάρδαμο)
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
600γρ αλεύρι δυνατό για Τσουρέκια

Ακολουθήστε αναλυτικά τις οδηγίες στο βίντεο

Φτιάχνουμε ατομικά Τσουρέκια των 100γρ το καθένα
Η συνταγή Βγάζει 12-13 κομμάτια

Ψήνουμε προθερμασμένο φούρνο στους 180⁰ για περίπου 20-25 λεπτά θα τα προσέξετε και μόνοι μέχρι να πάρουν χρώμα

Καλη επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ πολύ 😊🙏

Ingredients ⤵️
200g soy milk cream or (4/5 of a 250g cup)* you can replace with plant-based milk

200g warm water or (4/5 of a 250g cup)
1 packet of ELMA mix for Tsourekia or you can replace it with 12 g of dry yeast (2 kfsp), 2 gr of mastic, half a kfsp of mahlab
half tbsp sugar
5 tbsp bread flour

For the dough
100g vegan butter
180-200g of sugar or 9-10 tbsp
half a kfsp of cardamom
Zest of one orange
600g of bread flour

Follow the instructions in the video for details

We make individual Buns of 100g each
Recipe Makes 12-13 pieces

Bake in a preheated oven at 180⁰ for about 20-25 minutes, you will notice them yourself until they take color

Good luck to those who try THANK YOU so much 😊🙏

#Τσουρέκια #νηστίσιμα_Τσουρέκια #ατομικα_τσουρεκια #εύκολησυνταγή #γρήγορεσ_συνταγέσ #fridas_passion #greek_recipe #easyrecipe #asmr #πασχαλινά #vegan #Greek_buns #bread_buns #sweet_bread

fridaspassiongr
Автор

Μπράβο σας φαίνονται τέλεια. Θα τα φτειαξω❤❤❤❤

theonikostopoulou
Автор

Τέλεια είναι Φρίντα μου! Μπράβο σου! Εξαιρετικά!Θα θα φτιάξω σίγουρα!👍👏👏👏❤️❤️❤️💐🌹🌺

Athina
Автор

Πολύ ωραία! Μπράβο!👍💐
*μπορούμε να βάλουμε μέσα στη ζύμη σταφίδα?

kargeorge
Автор

Εξαιρετική και επεξηγηματική μέχρι κ την τελευταία λεπτομέρεια που μπορεί να σου τύχει....❤❤❤

elenithomou
Автор

Αχχχχ κάθε σαρακοστή περιμένω τις νηστίσιμες συνταγές σας!!! Σας ευχαριστούμε πολύ Frida ❤❤❤

Gohn__R
Автор

Hello my friend thank you for sharing. Wow, they turned those. So yummy and fluffy. Great recipe. Thank you for sharing. Stay safe and God bless everyone.🙏😋💕🌍

mariastastykitchen
Автор

Very nice, but if you want you can put also some feta cheese and mint seasoning for more flavour!!😊

marigeo
Автор

Καλησπέρα γλυκιά μου Φρίντα.Τι κάνεις;Τι τέλεια τσουρεκακια είναι αυτά;Πω πω....γεια στα χέρια σου-Υπεροχη συνταγη-Ευκολα-Σιγουρα πεντανόστιμα!(Μπορώ να βάλω αλεύρι για όλες τις χρήσεις;)Φιλάκια πολλα-Καλο βραδυ-Καλη εβδομάδα για αύριο🌹🐞🌹🐞🌹

Aggeliki
Автор

Απλά τέλεια ευχαριστώ πολύ πού τα μοιράζεστε μαζί μας νά είστε πάντα καλά χαρούμενη γερή δυνατή και ευτυχισμένη καλό βράδυ φιλιά πολλά ❤❤

Artemis_The_Cook
Автор

Φρίντα μου θα τα φτιάξω να είσαι σιγουρη❤

pagonatheofilou
Автор

Είσαι η καλύτερη υπέροχα Τσουρέκια θα τα φτιάξω αυτή την εβδομάδα 🎉Φιλάκια πολλά καλή εβδομάδα και καλό βράδυ ❤

sofiaak
Автор

Οι ζυμες ειναι το δυνατο σου σημειο, κανεις θαυματα με αυτες!
Απορω πως φουσκωνουν κ γινονται σαν μπαλονια, τοσο λειες κ απαλες, μπραβο ❤

ol-ba-si-the
Автор

Καλημέρα πράγματι ότι έγινε κάνει με τη ζύμη είσαι και η πρώτη να είσαι καλά θέλω να ρωτήσω αν δεν θέλω να τα κάνω νηστίσιμα μπορώ να τα κάνω ευχαριστώ εκ των προτέρων❤❤

ΓαβριελλαΤοπαλτση
Автор

Φαίνονται υπέροχα μία ερώτηση έχω νομίζω είχες πει ήσουν Γερμανία, , μήπως ξερεις ποιο αλεύρι είναι για τσουρέκια?

ntinabakali
Автор

Γειά σου φριντα μου
Από Αμερική τα χαιρετίσματα μου
Κούκλα μου εδώ δεν έχουμε τα φακελάκια μιχ.
Επίσης βάλτε τα και σε κούπες και κουταλάκια
Σε ευχαριστούμε πολύ.
Νασε καλά κορίτσι μου

elenistamatakis
Автор

❤ Ευχαριστούμε για την ωραία Συνταγή ❤ Αν βάλω γάλα Αμυγδάλου θα βάλω πάλι νερό ευχαριστώ πολύ ❤

athinametaxa
Автор

Πολύ ωραία η συνταγή σας!!!Θα τα δοκιμάσω..αλλά ήθελα να μου πείτε μπορώ να βάλω κρέμα γάλακτος ή γάλα αγελάδος (δεν νηστεύω)γιατί δεν μου αρέσει το φυτικό γάλα;Ευχαριστώ!

melpomenisahinidou
Автор

Καλησπέρα χαίρομαι που πήρα τις συνταγές είμαι η Μαρία που πήρα πριν χρόνια τη συνταγή τα μελομακαρονα δεν σε ξεχνώ και χαίρομαι που ξανά αποθήκευσα τις συνταγές σου χάρηκα πολύ που έκανες κ νηστισιμα είσαι καλα γειά στα χέρια σου που είσαι Αθηνα ? 6:07 χωρις να σε ξέρω
Μόνο από την9 ηρεμη φωνή σου

mariafilippoy
Автор

Γεια σου Φρίντα! Στο προηγούμενο βίντεο σου έχω αφήσει σχόλιο με μία ερώτηση....όποτε βρεις χρόνο μου απαντάς!🤗
Ωραία τα τσουρεκάκια σου....εγώ δεν το ΄χω με αυτά....μου φαίνονται μπελαλίδικα κ δύσκολα!😂
Φιλιά πολλά....καλό ξημέρωμα κ καλή εβδομάδα με υγεία!😘❤

elenielle