Зеркальная глазурь, самый простой рецепт

Глюкозный сироп 150 г
Сахар 150 г
Вода 75 г
Сгущенное молоко 100 г
Шоколад белый 150 г
Желатин 10 г+50 г воды

Glucose Syrup 150 g
Sugar 150 g
Water 75 g
Condensed milk 100 g
White Chocolate 150 g
Gelatin 10 g + 50 g water

In a saucepan, combine water, glucose, sugar, bring to a boil. Pour into a glass with chocolate, condensed milk, swollen gelatin and break through with a blender. Stabilize in the refrigerator for 6-8 hours. Preheat in the microwave, if necessary, then punch again with a blender, pass through a sieve. Working temperature 34-36 Celsius

Еще интересные видео:

Контакты:

[zarina]

Ни глюкозный, ни инвертный не использовала так как не нашла, купила кленовый сироп и все получилось супер, так что мне кажется нет разницы, сироп он и есть сироп, если кто то как и я не может найти, то кленовый сироп отлично подойдёт 😊

[yzxwwlu]

Спасибо за видео.
Не так сложно, как я думала.
А тортик такой мильій -и цвет и форма и оформление !
Обязательно такой кому- то подарю.
Спасибо за идею!

[hfomjim]

Спасибо большое за прекрасный урок по глазури . Очень красиво.

[euolynq]

Ничего лишнего. Огромное спасибо вам за рецепт. Завтра придёт форма сердце, буду творить.

[bkjvlys]

Спасибо за мк. Все достаточно понятно рассказали.УДАЧИ!

[mndiqfs]

Привет коллега! Даже глазурь немного застыл, у вас он получился отлично! Поздравляю вас! Красивый торт!

[cjiwncl]

Как всегда все идеально и супер . Спасибо за мк.

[anushrvonbiloliddin]

Очень красивый глазурь. Спасибо большое за рецепт. Желаю Вам счастья здоровья и успехов во всем. 🤗👍🌺💐🌹🌷🌹

[iivyejx]

Спасибо за подробное видео, все плучилось с первого раза.

[xivyzik]

Спасибо, всё хорошо и интересно рассказали и показали!

[utfdsyk]

Огромное спасибо за такое подробное видео!

[qztiyyz]

Все супер объяснила четко и понятно спасибо

[pfvpkuf]

А глазур просто супер нет слов👍👍👍👍👍👍🎂🎂🎂

[mormell]

Спасибо!! Делал впервые получилось очень хорошо

[fszbckp]

Спасибо за видео! Очень ждала этот рецепт!

[tatiananicorici]

СПОСИБО, Наринэ!!! Как ВСЕГДА на ВЫСОТЕ!!! УДАЧИ и ПРОЦВЕТАНИЕ!!! Я сразу ставлю лайк, потом досматриваю... Ну нет такого, чтобы не получилось как нужно. ПРОФЕСИОНАЛ!

[littleodri]

Коротко, ясно и чётко, без лишних слов, спасибо вам Нарине за ваш тру ❤❤❤👍👍❤Сегодня в первый раз должна пробовать готовить зеркальную глазурь и остановилась на этом рецепте. Потом отпишитесь как и что вышло у меня 🙃😉😅

[vlektqo]

Какой у вас классный канал! Спасибо большое 😘😘😘

[tsylfxb]

Добрый день! Спасибо Вам за ОТЛИЧНЫЙ рецепт глазури!!! Получается быстро и красиво. Глазурь ложится плотно и ровно! Использовала продукты по рецепту, для сердца достаточно полпорции и ещё останется. Думаю полная доза прекрасно покроет три сердечка. Не выдерживала эту глазурь в холодильнике, пробила погружным блендером, процедила через мелкое сито, охладила до 38 градусов и залила на замёрзший торт. Получилось с первого раза ИДЕАЛЬНО!

[valentinka]

Спасибо большое, обязательно попробую