ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ НА ГЛЮКОЗНОМ СИРОПЕ рецепт| КАК СДЕЛАТЬ МОРСКИЕ РАЗВОДЫ НА ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ

💕ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ АВТОРСКИЕ рецепты:

✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
_______________________________
Сегодня готовим удачные рецепт зеркальной глазури на глюкозном сиропе. В данном рецепте я покажу как сделать морские разводы на такой глазури. Рецепт достаточно просто, главный ингредиент - глюкозный сироп.
#зеркальнаяглазурь #зеркальнаяглазурьрецепт #зеркальнаяглазурьсразводами
___________________________
ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ:
🔸️Сахар — 100 г
🔸️Вода — 100 г
🔸️Глюкозный сироп — 100 г
🔸️Белый шоколад — 100 г
🔸️Сгущённое молоко — 65 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) — 6 г
🔸️Вода (в желатин) — 35 г
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.

[lianaliana]

Испекла муссовый торт от блогера Марико, а глазурь сделала Вашу. Очень переживала, т. к. впервые делала зеркальную глазурь и именно Ваш рецепт выбрала, не пожалела, получилось всё отлично, всё были в восторге, огромное спасибо, я точно теперь знаю, что буду всегда пользоваться этим рецептом! Да, если кто будет делать обязательно придерживайтесь рабочей температурой глазури!

[Ninulya-Krasatulya]

Здорово, так доступно понятно ❤, спасибо большое

[НадеждаАнтонова-мэ]

Супер, спасибо.А то с палеткой у меня не очень получилось.❤

[МарианаМаксакова]

Добрый день, Лена!Спасибо за глазурь, а что за торт вы покрывали?Можно рецепт муссового тортика.Спасибо🎉😊

[АннаДобрянская-сш]

Добрый день! Очень красиво вышло. Хочу попробовать тоже сделать такую красоту. Вы вливаете кипящий глюкозный сироп в смесь желатина и шоколада. После этого желирующие свойства желатина не изменятся? Заранее спасибо.

[Svetlana-Vasilevna]

Елена, здравствуйте,очень красивый узор получился 😍
Что мне ещё очень нравится так это то, что у Вас без музыки раздражающей 😅
И ещё вопрос вместо сахара можно взять больше глюкозный сироп ?

[silvaagaian]

Здравствуйте!❤
У меня желатин 250 блум, можно использовать или сильно загустеет?

[ЕвгенияОгай-гц]

Здраствуйте, подскажите пожалуйста чем выровнять бисквитный торт под зеркальную глазурь, спасибо

[оксанаякимчик-от]

Елена, здравствуйте, с насупающим Вас праздником! Здоровья Вам и улыбок!Побязательно ли глазурь держать в холодильнике для стабилизации ночь? Можно ли ее использовать сразу? И второй вопрос: у Вас на видео края тортика круглые, если у меня обычные, растечется ли глазурь по бокам? Спасибо.

[ВалентинаМисюра]

Здравствуйте. Можно окрашивать гелевыми жирорастворимыми красками?

[NataS]

Здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт глазури, а на торт в диаметре 26 см. этой массы глазури хватит?

[ТатьянаМануйлова-йь]

Здравствуйте! Обязательно наливать глазурь на замороженный торт?

[ЕкатеринаЛавриненко-щъ]

Скажите пожалуйста, а торт птичье молоко можно покрыть такой глазурью?

[ДинаБогданова-ыф]

Добрый день о-о-очень красиво, 👍а если нет краскопульта феном на холодном режиме получиться? Очень хочется попробовать сделать такую красоту.

[СветланаХованская-хг]

Можно ли вместо краскопульта использовать фен

[ІваннаСелян]

А можна заменить белый шоколад на белую глазурь?

[ИринаВолгина-ыв]

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, диаметр торта?

[Ninulya-Krasatulya]

Подскажите пожалуйста, модель краскапульта?
Спасибо ❤

[Yulchik]

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, глазурь сильно стекла с боков торта. В чем может быть причина? Может быть связано с температурой? 34 градуса делала

[Vera-bje]

Можно даже не начинать ? Если такого нет ?