Pane ciabatta fatto in casa: croccante fuori ed alveolato all'interno!

#pane #ricette #paneciabatta

Il pane ciabatta fatto in casa vi saprà sorprendere! E' facile da preparare, ha una deliziosa crosticina croccante ed un interno soffice ed alveolato!
Prepararlo in casa con le vostre mani sarà una vera soddisfazione!

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶

● 500 g di farina 0 (con circa 14 g di proteine)
● 400 g di acqua
● 15 g di sale
● 7 g di lievito di birra disidratato
● 1 cucchiaino di zucchero
● q.b. di olio extravergine d’oliva

🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀

● 500 g of flour 0 (with about 14 g of protein)
● 400 g of water
● 15 g of salt
● 7 g of dehydrated brewer's yeast
● 1 teaspoon of sugar
● extra virgin olive oil

🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀

● 500 g de harina 0 (con unos 14 g de proteína)
● 400 g de agua
● 15 g de sal
● 7 g de levadura de cerveza deshidratada
● 1 cucharadita de azúcar
● aceite de oliva virgen extra

🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀

● 500 g de farine 0 (avec environ 14 g de protéines)
● 400 g d'eau
● 15 g de sel
● 7 g de levure de bière déshydratée
● 1 cuillère à café de sucre
● huile d'olive extra vierge

𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘/𝗦𝗘𝗚𝗨𝗜𝗠𝗜 𝗦𝗨

𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔𝗧𝗧𝗜

#ricetta #cooking #recipe #recipes

[vincenzaturone]

Bravissima bellissime queste ciabattine.

[ritamalesci]

Sì lo sò, te l'ho già detto ma mi ripeto: bravissima! Complimenti, come sempre

[mariagenovese]

Ottimo sono buonissimi brava com'è sempre fatti spettacolare grazie x il video spieghi passo x passo, sei super 💖💯❤

[graziarizzuto]

Ciao floriana stasera ho preparato il pane la tua ricetta favoloso

[rosariamarotta]

Buonissimo.l'ho fatto ieri e lo sto rifacendo anche oggi.grazie per le tue infallibili ricette! Ciaoo

[Nicolalamattina-re]

Provata e riprovata e riprovata risultato sempre wow

[giovannafrancescamanzo]

Buonissimo.. hai sfornato un'altra bontà.. bravissima Flo.💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

[aliceered]

Che bella ricetta !!! Oltretutto molto facile da fare
Grazie mille

[teresascarlata]

Ciao Floriana questo pane è spettacolare. Grazie per la ricetta sei super bravissima 😘❤️🤗

[annacampione]

Ciao Floriana, mamma mia che meraviglia...da provare...grazie 👏👏👏👍👍👍👍👍🥰

[Elisabetta-rg]

Cara Floriana il tuo pane ciabatta è meraviglioso!!! Bravissima 👏👏👏👌❤️

[laurazuccala]

È già la seconda volta che lo faccio è buonissimo, specialmente tiepido con la nutella spettacolare sei molto brava ciao❤

[tanyademauro]

Ciao Floriana bravissima come sempre ho fatto le tue cabattine, che dire buonissime davvero😋. Grazie per la ricetta 😍

[rosaliabasso]

Grazie Floriana. (Innanzitutto per avermi risposto…..nella mail )
Ieri ho fatto la tue ciabatte e come ti ho spiegato le varianti ( a parte che di lievito madre secco ne ho messo 35 g. )
è venuto una favola!!! grazie mille a te che hai regalato la ricetta di questo meraviglioso pane .
Grazie ancora

Un abbraccio

Lia

[maxfigo]

Le tue ricette sono una garanzia stamattina i tuoi pasticciotti sono sempre un successo ora mi sono messa all'opera per i panini sto impastando doppia dose

[FrancaGuzzi]

Ringrazio tantissimo ! Ricetta riuscitissima ❤

[giacomalohrer]

Ciao,
Quando Facevo io in casa il pane ho anche altre cose senza di questo, Mi riuschiva tutto benissimo e` buonissimo 👋

[ElenacolomboColombo]

Ciao Floriana devo mettere un pentolino con l'acqua sotto per renderlo croccante o non serve?

[elenagrella]

Faccio il pane a casa da circa un mese e ho fatto davvero tante ricette ma questa le batte tutte per l'ottimo risultato e la semplicità. Grazie davvero!! A parte che a me dopo 20 minuti di forno il pane risulta già perfetto.🙂 Volevo chiederti una cosa però: se avessi due teglie, possibile che non posso metterle nel forno insieme perchè altrimenti quella nel ripiano + bassa perde voluminosità? devo per forza mettere sul ripiano di mezzo? grazie

[angelacajot-ricci]

Grazie magnifica ricetta! Quanto tempo c'è voluto per il raddoppio? A che temperatura ambiente? Grazie per una risposta !😊