Медовый торт Рыжик с карамельным кремом/Honey cake with caramel cream

#ТортПирожное #медовикрецепт #ukrainianblogger
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":

Тісто:
120 гр вершкового масла,
220 гр меду,
100 гр цукру,
3 яйця (150 гр),
1 чайна ложка соди (8 гр),
щіпка солі (1,5 гр),
400-450 гр борошна.
Крем:
500 мл вершків (33%),
520 гр відваженої сметани,
250 гр вареного-згущеного молока.

Температура випічки: 200 градусів,
Час випікання: 5 хвилин.
Розміри торта:
діаметр-21 см
висота-7,5 см,
вага- 1.9 - 2 кг.
Тесто:
120 гр сливочного масла,
220 гр мёда,
100 гр сахара,
3 яйца (150 гр),
1 чайная ложка соды (8 гр),
щепотка соли (1,5 гр),
400-450 гр муки.
Крем:
500 мл сливок (33%),
520 гр отвешенной сметаны,
250 гр вареного-сгущённого молока.

Температура выпечки: 200 градусов,
Время выпечки: 5 минут.
Размеры торта:
диаметр-21 см
высота-7,5 см,
вес-1.9 - 2 кг.
Dough:
120 g butter,
220 g honey,
100 grams of sugar,
3 eggs (150 g),
1 teaspoon of soda (8 g),
a pinch of salt (1.5 g),
400-450 grams of flour.
Cream:
500 ml cream (33%),
520 g weighed sour cream,
250 grams of boiled condensed milk.

Baking temperature: 200 degrees,
Baking time: 5 minutes.
Cake Dimensions:
diameter-21 cm
height - 7.5 cm,
weight - 1.9 - 2 kg.

Моя группа на Фейсбуке:

[ГалД-еб]

Вы супер своего дела!!!Я Вами восхищаюсь !!!Никогда мимо не прохожу!!!Спасибо за уроки👍💞

[oksanajamieson]

Приготувала на Різдво медовик по вашому рецепту, вийшов чудовий, ніжний! Я перемежувала коржі волоський горіх-чорнослив, пошкодувала, що не зробила два торта, не було залишків на другій день! Дякую Галина! З наступаючим Новим роком! Прошу Бога, щоб мир прийшов у кожну хату!❤

[Олена-гуп]

Смакота ❤ Дякую за таке гарне пояснення технології приготування!

[Елена-сыщ]

Примите слова искренней благодарности за Ваш труд, профессионально объясняете, искренне делитесь своим мастерством . Низкий поклон . ❤

[Елена-сыщ]

Первый раз встретила такое доступное, грамотное объяснение . Это уроки мастерства . Спасибо

[tetyana_]

Дякую, пані Галино! Вам багато добрих слів говорять тут, і усі вони правдиві! Ви робите дуже гарну роботу на своєму каналі. Вдячна Вам за ширість та професіоналізм!
🇺🇦💛🩵

[МарияЧернова-оф]

Я в восторге от Вашей подачи!!! Вашего голоса!!! И то что нет музыки в видеоролике!!! Спасибо огромное за труд, рецепты и отношение к подписчикам ❤️

[MosSveta]

Да какая же вы умничка! Обьясняете понятно, даже не возникают вопросы. Все ясно и понятно. Спасибо вам огромное!👍🏼

[НатальяКалашникова-ео]

Всем мира и добра! Спасибо за рецепт! Очередной шедевр!

[НинаЯтченко-ст]

Бальзам на душу смотреть как вы работаете.Ооочень красиво и вкусно смотрится.Много чего делаю по вашим рецептам, получается на все 💯💯💯.

[Ljubov.Ivanovna-rd]

Интересный какой метод приготовления теста. Очень удобно, что можно сделать его заранее и держать в холодильнике. И крем - вкусняшечка.

[ВалентинаКураксина-юв]

Как всегда все идеально.Все тонкости и нюансы вы рассказываете нам и испечь этот торт будет не сложно.Спасибо вам за ваш труд и внимание к нам, вашим подписчикам.Галина, вы одна из всех, которая отвечает на все вопросы и дает советы.Добрая и отзывчивая женщина.Пусть в вашем доме царит мир и злагода. ❤❤❤Процветания вашему каналу👍👍

[vladimiruhov]

Дякую, пані Галино, не пекла ніколи медівничок через те, що не люблю розкатувати коржі
Но, цей обов"язково спечу Я вчуся весь час по Ваших рецептах. Вони в мене гарно получаються тим більше, що всі нюанси Ви щиро розповідаєте. і я знаю, що і в мене він получиться.Міцного Вам і Вашій сім"ї здоров"я. З прейдешніми святамиЗ повагою Віра

[НинаЗайцева-юк]

Спасибо вам большое за эту самую лучшую школу кондитера, ваш канал мне очень нравится, сразу видно, что вы профессионал, очень тактичный человек, и просто красивая и очень умная женщина. Дай вам бог здоровья и благополучия, от всей души поздравляю вас и всю вашу семью с Новым годом и Рождеством!

[ТатьянаФедорук-ну]

Очень люблю этот торт, обязательно испеку. Спасибо за рецепт ❤️

[ЗухраРаимбекова-ыш]

Рецепт великолепный!!! Получился очень вкусный торт!

[ЛарисаНадолинская-нн]

Благодарю за ваш труд, за то что делитесь своими знаниями . Здоровья вам и благополучия ❤

[olgakolesnikova]

Испекла этот торт уже второй раз. Он чудесный! И очень удобно, что тесто можно сделать заранее. Спасибо, Галина за Ваш труд!

[mariahit]

Галина Ивановна, Вы-моя кулинарно-кондитерская Фея к вам любовь бесконечна! Любовь и Второй раз готовлю Рыжик, приехав к родителям удивляю их Вашими кулинарными шедеврами!!!!
Желаю Мира Это делаю вам и вашей Родине, и людям там живущим!!!! Храни Бог🎊🍀💝🍀🎊

[СветланаМирге]

Сегодня опять спекла медовик на желтках внуку на день рождения.Спасибо что многому научили.Вы профессионал и очень хороший учитель.