Это САМЫЙ нежный МЕДОВИК!!!

Силиконизированная бумага для выпечки Bakery Lab.

Свойства бумаги:
- защита противня или форм
- выпечка/запекание без масла
- антипригарная
- неоднократное использование
- безопасна для здоровья
- прочная
- экономичная
_________________________________

РЕЦЕПТ (18 см, 1.6 кг)

Медовые коржи:
2 яйца 1с (100 гр)
150 гр сахара
2 гр соли
100 гр меда
100 гр сливочного масла
5 гр соды
400 гр муки

Малиновая начинка:
200 гр пюре (свежую или размороженную малину пробить блендером и протереть через сито)
20 гр сахара
10 гр крахмала

Сметанно-сливочный крем:
400 гр сливок 33-35%
400 гр сметаны 25%
70 гр сахарной пудры
ваниль

☆Контакты:

[a.p.]

Приготовила сегодня. Чувство во время дегустации: как будто я Оскар получила - счастье, слезы радости, "Спасибо маме и папе, что родили меня!" 🎉❤🤤

[Evgenija]

Обожаем медовик всей семьей!!!Спасибо большое, Юля, рецепт однозначно в копилку рецептов!

[wnqdfox]

Юлия, я так разделяю Вашу любовь к медовикам, что не описать!!!! Спасибо, обязательно приготовлю!!!!❤❤❤

[yjwmijg]

Отчитываюсь. Испекла торт четко по рецепту, пюре использовала из черной смородины. Готовится не сложно, поэтапно и без суеты:) Вкус настолько гармоничный, нежные (пуховые) коржи, крем, и в завершении ягодная, ненавязчивая кислинка, блаженство. Спасибо Юля вам огромнейшее! За свою жизнь столько медовиков испекла, но этот теперь в любимчиках, рекомендую.

[gfdkqep]

Шикарно!!!
Отдельное спасибо за расчёты!
Это большая редкость! ❤
Люблю точность❤

[qhtykit]

Ой! Как красиво и, наверняка, вкусно! Юля, спасибо за прекрасный рецепт, грамотную речь и идеальное исполнение!

[sqtfetx]

Приготовила, получилось что-то невероятное! Нежнейший, вкуснейший торт, самый вкусный медовик, который я пробовала! Юлия, спасибо большое за рецепт❤

[kbwhjze]

Боже, Юличка, ещё один шикарный торт в копилочку. Я ваш медовик обожаю, но этот нужно попробовать с минимальным количеством сахара. Спасибо вам большое ❤❤❤

[qsfxdjd]

Юля, благодарю за полезняшку перед сном👐 Вы вовремя, думала, что маме на ДР приготовить. Супер! Это будет медовик🙏

[dklncry]

Спасибо огромное за рецепт, очень красивый в разрезе, медовик -это классика, простой, вкусный, без всяких новоротов 👍🤗

[kseniyafilimonova]

Медовик шикарный! Забираю в копилочку любимых рецептов🤗 благодарю Вас, Юлия, за то что делитесь! Вы невероятная!

[monikafiera]

Юля, спасибо вам большое за столько важных мелочей и подробные и интересные видео! ❤

[utrxzsi]

Просто хочу сказать вам большое спасибо за ваша терпение и труд. Очень много полезной информации. Рецепты получаются шикарными, все в восторге от результата🥰 С вами многому можно научиться и радовать близких и родных🌺

[uzyiucy]

Юленька, огромное спасибо за шикарный рецепт медовика. Моя семья очень любит именно медовик. ❤

[lidijatveretina]

Фантастически красивый ароматный и вкусный медовик.Спасибо вам огромное за прекрасное видео.❤😊❤

[uvrhfft]

Юлия, благодарю за рецепт! Разделяю с вами любовь к "Медовику". Для меня он самый вкусный, домашний и праздничный ❤️❤️❤️

[cwdtugy]

Здравствуйте, Юлия! Как я люблю вас смотреть! Спасибо, вам, за ваш труд! ❤

[cemilali]

Медовый торт это классика просто шедевр 🤌король тортов 🌹обожаю все медовики 🐝

[ebkphnp]

Как приятно слушать тембр вашего голоса. Просто завораживает. И показываете все понятно . радости вам и любви. 👍🌹🥰

[ubpsncv]

Даже не планируя готовить десерт, после просмотра вашего исполнения, иду на кухню 😅❤❤❤