Тушенка из говядины в духовке

Ингредиенты:
📌Говядина – 4 кг
📌Соль – 4 ст. л (без горки)
📌Перец чёрный молотый – 2 чай. л (без горки)
📌Сало – 200 г
📌Лавровый лист, перец чёрный горошком – по вкусу
Банки с тушенкой ставлю в холодную духовку на решетку внизу устанавливаю протвень с водой включаю духовку на 180°. Как только начнёт кипеть тушенка убавляю до 140° и тушу 5 часов.Достаю тушенку закрываю ключом.
Приятного аппетита 

 Пожалуйста, подпишитесь на мой канал и поставьте лайк понравившемуся видео, это поможет моему каналу разрабатывать и снимать для вас новые рецепты! Спасибо, с уважением, Светлана 🫶

Музыка: Leh
Музыкант: ASHUTOSH

[СергейМаркин-ыы]

классный рецепт. спасибо вам огромное.

[ТатьянаН-ри]

Сколько видела рецептов этот самый адекватный. 👍 Но возиться шесть часов нет. А вы умница👍

[wjvevod]

Да это вкусная тушёнка, я уже давно делаю так, ну временами добавляю воду .

[tatianahomehair-sncp]

А можно накрыть банки не крышками, а фольгой во время приготовления? А, уже после накрывать крышкой

[xttwtdo]

Здравствуйте! Я раскидывал одну банку по другим и сок также разливал После ставил еще в духовку для стирелизации на мин 15 Банки полные и нет верхнего под ветренного мяса Все в бульоне

[ИзабелаПесенко]

Не обязательно из крышек выковыривать и вставлять резинки. Накрыть их фольгой на время готовки, да и все. Потом снять и стерильными крышками накрыть и закатать

[Карсимулятор-лф]

В электрической духовке на какой режим ставить?

[vqrrlsz]

Добрый день. Сколько банок у Вас получилось из 4-х кг говядины?

[ЛюбаБацаева]

Добрый вечер скажите пожалуйста воду надо наливать в банки спасибо

[udvppsz]

Говядина дорогая. А можно рецепт со свининой. или просто свинину сразу с салом укладывать?

[Мария-цэб]

Вопрос: если перевернули банки до полного остывания, то почему в конце показаны банки с жиром вверху?😅 не состыковка, однако.

[kirik._rbx]

Сколько хранится, и где лучше? В нише или в холодильнике?
Спасибо

[wot]

Здравствуйте, вопрос такой, извлекать банки из духовки можно в горячем состоянии, после выключения или ждать падения температуры?

[ГалияК-оз]

Здравствуйте! А можно банки поставить на сетку с низу не ставить протвинь с водой?