Домашнее вино из виноградного сусла 🍷

preview_player
Показать описание
🎥 Это видео о том как сделать домашнее натуральное виноградное вино из виноградного вакуумированного сусла Grape_Must. Ответим на вопросы: Что такое Grape_Must❓ Как проверить качество сусла путём нехитрых измерений❓ Какая должна быть начальная плотность у домашнего вина при постановке на брожение❓ Какие винные культурные дрожжи использовать❓ Как сделать полусладкое вино и когда остановить брожение❓ Как, что и чем дезинфицировать перед постановкой вина❓ Нужно ли запускать (регидрировать) дрожжи перед добавлением в сусло❓
_______________________________________________
📣 Всем тем, кто любит вино и хочет сделать своё, вкусное, ароматное, прозрачное и прекрасное - посвящается!
_______________________________________________
_______________________________________________

👁‍🗨 Хронометраж:
00:21 ► Что такое Grape Must и кто его производит?
03:09 ► Как проверить качество Grape Must?
04:39 ► Начальная плотность винного сусла для приготовления вина;
07:17 ► О культурных винных дрожжах, какие дрожжи применять;
09:52 ► Как сделать полусладкое вино и вовремя остановить брожение;
11:47 ► Что, чем и как дезинфицировать перед постановкой вина;
14:05 ► Итоги постановки 4-х видов сусла;
15:05 ► Как выглядят рабочие винные дрожжи;
16:13 ► При каком % конечной плотности заканчивать брожение для полусладкого и сухого вина.
_______________________________________________
💥 Делайте с нами, а потом сами!💥
_______________________________________________
_______________________________________________
😊 Нажмите "ПОДПИСАТЬСЯ", чтобы можно было легко найти в своих подписках "Самогонъ-Б12" (рядом есть 🔔, нажмите и на него, чтобы не пропустить новые видео!)
_______________________________________________

_______________________________________________

🎵 В ролике использована музыка: Aлександра Виницкого • The Little Cowboy Блюз, • Жёлтый верблюд, • Один день в Марселе. Justin Jonhson • I've been Everywhere.

🔔 Ролик снят 17 марта 2021 года. Ведущие Давид и Валентина Шимкевич. Видео съёмка, монтаж, 🪕озвучка собственными силами.
_______________________________________________
#сделатьвино, #приготовлениевина, #домашнеевиноизвинограда, #grapemust, #samogonb12, #виноградноесусло, #бродитьвино, #домашнеекрасноевино, #простойрецептдомашнеговина, #samogonb12, #самогонб12, #магазинб12
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

📣 Всем тем, кто любит вино и хочет сделать своё, вкусное, ароматное, прозрачное и прекрасное - посвящается!

КомпанияСамогонъ-Б
Автор

( 4:45 ) В более позднем ролике Вы советовали не 17, а 24-25 %.

HATA-F
Автор

Привет, почему прошло часов 6, нет брожения, то есть гидрозатвор не работает, что делать?

AlekseiShvedov
Автор

А можно это сусло просто разводить и пить как сок

ekaterina
Автор

Почему ссылка "рецепт приготовления вина" не открывается

ВераФадеенко
Автор

Есть один такой не честный, ,Витальсон,,он тоже также продвигал сиропы для вина.Так там получалось не вино, а брага.Пить его было просто противно.Он получал сиропы бесплатно, а нам втюривал по астрономическим ценам.

ВасилийШемякин-ех
Автор

Заказывал сусло через интернет магазин, прислали половину пятилитровой бутыли, нет этикетки, нет данных о производителе, нет срока годности(связался с менеджером и высказал претензии, сделали скидку 7% на будущие приобретения). Полное пренебрежение по безопасности к продуктам питания и это в условиях пандемии! К сбраживанию тоже есть вопросы. Развел, как положено(инструкции тоже не было), до 18 по Brix, сделал аэрацию, добавил питание для дрожжей, дрожжи
винные "ВС S103 4 грамма, реакции в течении 3 дней ноль! Повторил операции - Ноль! Рекомендую к заказу, тем кто хочет выкинуть деньги и потратить зря время!

ВладимирВорожцов-бм