Как сделать самогон (чачу) из отжимАк винограда: Простой рецепт

🔥 Интернет-магазин "Добрый Жар":
#добрыйжар #самогон #самогоноварение #самогонныйаппарат

📌 Уважаемые винокуры, благодарим вас, что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался.

Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет.

Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.

🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал "Добрый Жар", где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова:

🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов:

📜 Видео рецепты от "Доброго Жара":

📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих:

[surlikbez]

📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова

[ЛюбовьПопова-гц]

Чистая, не засоренная словами-паразитами речь, лаконично, только по делу, просто заслушаешься. Я уж не говорю о пользе уроков - лучшего учителя просто не найти, да и не надо. Спасибо за то, что так щедро делитесь знаниями и опытом!

[alexanderostrouhov]

Уже целый год на просторах инета интересуюсь обучающим видосам начинающих винокуров, прихожу к выводу, канал Дмитрия Лафетникова самый лучший...Респеккт тебе Дмитрий, ты лычший! Спасибо за обучающий материал, жаль что нет возможности отблагодарить тебя материально, для меня было-бы большой честью при встрече пожать тубе руку!

[ОлексійБойко-тф]

Единственный канал рецептам которого я доверяю. Научил многому. Прошло пять лет, как я здесь ищу инфу. Спасибо автору.

[АлександрЛобко-жщ]

всегда приятно видеть человека который совсем не опирается на жесткие рецепты...немного интуиции немного знаний плюс чистое творчество....и получился истинный художник....уверен что этот человек знает истинный вкус вина....ВИНО ЭТО МАШИНА ВРЕМЕНИ которая переносит вас в прошлое и дает ощютить СОЛНЦЕ И ВОЗДУХ того времени....УДАЧИ...

[MrVodVod]

Вооще бомба! Автору респект - кратко - четко без заминок и Э. Лучшая озвучка для мозгов. Даже скорость не надо увеличивать.

[КуанышСакен-зе]

Хороший человек сразу видно! Я Вас тоже очень уважаю! ) Спасибо за труд) Всего доброго! ) Привет из Казахстана)

[snanek]

Спасибо за подробное описание ТОВАРИЩ))) Хоть и новичок в этом деле, но соглашусь и подтвержу, что вторая перегонка нужна, если хотите первоклассный напиток. Перегоняйте дробно, и будет шик. После 2-й перегонки Вы получите действительно высококачественный продукт, которым можно восхищаться. Еще раз спасибо за подробное описание.

[АлександрГерманович-ит]

Дмитрий и коллеги, еще раз -- тут самое адекватное и корректное общение Всем Здоровья и Счастья

[ПоляковЭдуард]

Дмитрий, добрый день! Как и всегда все ясно и понятно. Считаю твой канал наиболее адекватным и полезным по этой теме, продолжай делиться опытом !!!

[НадеждаМатузина]

Слушать и смотреть - одно удовольствия! Огромная благодарность автору роликп👍👍👍

[Midnight]

Вы лучший преподаватель.
Это первое видео, которое я у вас увидел, но явно не последнее.
Спасибо за труд!

[ТатьянаСкарлыгина-иб]

Очень грамотно и доступно.Самый классный преподаватель.Успехов и здоровья!Спасибо.

[АлексейГанжа-хи]

Не зря готовилось так долго видео. Просто бестселлер! Браво...

[zozosporis]

Огромное спасибо за все ваши познавательные ролики!!!
Мы с супругой получили массу информации, благодаря вам!!!
Дай Бог здоровья вам и вашей семье!!!

[Александр-зяу]

Старенькое видео, но я его не смотрел, молодец Дмитрий, вроде бы все у всех одинаково, но ты особенно доходчиво все рассказываешь и показываешь

[vs]

Дмитрий огромное спасибо!!! Подача материала просто супер!!! Вы прирожденный учитель и наставник!!!

[brennanjey]

Спасибо за очень хороший контент. Без мути, разглагольствовании . Все по делу ! сжато и подробно в одно время! Продакт плейсмент присутствует, но куда же без него=) Выскажу свое мнение по поводу чачи с отжимок - с дикими дрожжами у меня стояла больше 2 месяцев. Выход маленький - 7 литров СС. С беларусскими(кидал не всю пачку а 50 грамм - половину) - 15 дней(подогрев браги аквариумным обогревателем до 25 градусов, думаю, если выставить 28 - сбродить быстрее, причем, первые 3 дня брага сама себя вполне греет до 27-28... но нам же важно не скорость а качество?=)). С 50 литров такой браги получилось 17 литров СС, отбирал до 5 градусов - куб 40 литров, на газу - позволяет. Рекомендую куб набирать чуть больше половины со всеми отжимками - а то может поднятся шапка и будет ой ей. Насчет второй перегонки тоже выскажусь - да, после первой перегонки напиток ароматный, мягкий, но, даю гарантию что башка будет трещать с утра, если изрядно принять на грудь. Нравится аромат и вкус - отберите тело во время первой перегонки - поставьте отдельно, я так и делаю, жду, пока не выйдет литр СС и спиртуозность не станет 60-55 градусов и отбираю до 45- 40(оптимально по органолептике вывел 55-40) - самый СОК! Вторая перегонка уменьшит органолептические свойства чачи(на самом деле это не совсем чача!Скорее чача в реалиях средней полосы и винограда изабелла), зато даст Вам уверенность в завтрашнем дне. Даже если Вы изрядно увлеклись=) По поводу разбавления - тут исключительно на любителя, причем, как это ни странно, если разбавить до 45-50 градусов - напиток становится более ароматный. Поделюсь хитростью - я выгоняю со всеми веточками и и остатками винограда - получается интересный привкус, оставшуюся барду после перегонки не выливаю, ставлю повторно - получается вполне достойный напиток - гораздо вкуснее чем просто дрожжи+ сахар. воду добавляю с расчета 4 литра жидкости на кг сахара( барда = жидкость), дрожжи 5 грамм на 4 литра. Сбраживает вполне себе шустро - 13-15 дней. Вот впринципе и все, что могу рассказать из своего опыта=) Автору огромный привет и огромное спасибо. Делайте больше видео! не усугубляйте напитком!=) P/s - гнать исключительно на меди! Так же проверено - напиток мягкче . После каждой перегонки - обрабатывайте змеевики(прямоток - кому как больше нравится- мне больше по душе прямоток, ибо чистить проще и в крафте проще ) - лимонной кислотой. Если стоит латунная гильза под термометр в кубе - почистите и ее. Используете сетку панченкова в сухопарниках на второй перегонке - обязательно прокипятите и ее в лимонной кислоте!. Надеюсь, начинающим винокурам поможет мой коммент=) Всем ку!

[АндрейСАВА-йм]

Очень познавательно и самое главное легко воспринимается. Дмитрий, спасибо за прекрасный видеоматериал!

[ВикторчЭрманов]

Высшая лига.
Ясно и понятно.
Всякая честь и хвала.