Die Tipps vom Pizza-Weltmeister für den perfekten Teig

Bei der Pizzabäcker-Weltmeisterschaft hat Francesco Ialazzo aus dem rheinhessischen Ingelheim in allen Kategorien den Titel geholt. Hier zeigt er, wie man einen Teig richtig ausformt und gibt Tipps, was es braucht für den perfekten Pizzateig.

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