Зефирные розы🌹зефир из клюквы с уменьшенным количеством сахара🌹Cranberries zephyr

Всем привет! Давно не выкладывала ничего... отпуск, теперь сижу болею))
Клюквенный зефир с уменьшенным количеством сахара) и розы из него 😊
В клюкве много пектина, поэтому пектин/яблочное пюре можно не добавлять.

Ингредиенты на 6 крупных роз:
Клюквенное пюре 125 г (клюква 250 г свежая или замороженная)
Яичный белок 1 шт(с0)
Вода 75 г
Сахар 200 г (для более плотного и пружинистого берем 300 г :)
Агар агар (крепость 900) 5 г

Яблочный зефир с корицей:
Яблочное пюре 125 г (примерно 300 г яблок)
Корица 1/4 ч.л
Яичный белок 1 шт(с0)
Вода 75 г
Сахар 200 г (для более плотного и пружинистого берем 300 г :)
Агар агар (крепость 900) 5 г

[АдминАдмин-не]

Вас очень приятно слушать и видеть профессиональную работу! Вы большая умница! Дальнейшего Вам вдохновения для бесконечного творчества!)

[a.e.]

Спасибо за рецепт!!! Зефир получился супер!!! Особенно радует, что с первого раза удался!!! Домашние в восторге!!! И даже те, которые говорили, что не любят зефир, съели очень быстро😆😆😆

[yulla]

Постоянно готовлю зефир по вашему рецепту. Делюсь рецептом с друзьями. Спасибо за удачный и беспроигрышный вариант этого десерта!

[Moroshka-Om]

Умничка!💓Спасибо, что поделилась рецептом, где меньше сахара👍Приятный голос, хорошая неназойливая музыка, всё ясно)

[loolee]

спасибо) я давно искала рецепт клюквенного ЛЕГКОГО Зефира - а у вас он реально легко показан) на днях буду делать)
и не болейте там ) лучше придумывайте новые рецепты вкусные)

спасибо за точный и лакончный инфо материал ) и приятно, что вы работаете в перчатках) всегда любила чистоту и гигиену..приятнее смотреть изготовление )

[СмертельныйДьяволенок]

Спасибо, сделала из свежемороженой ежевики, только 170 гр сахару и 7 гр агара Приправыч, 85 мл воды запах невероятный! В принципе из любой ягоды можно сделать, спасибо! Кисло-сладкий вкус, очень здорово!

[saybahd]

Greetings from Malaysia! 😍 Your roses are sooo beautiful 👏 do you have the recipe in English? Love to learn to make them 😘

[Sunshineyou]

Очень красивые зефирные цветы у вас получились! Спасибо за все подсказки .

[ИннаГрушковская]

Браво! И видио снято хорошо, и объясняете все доступно! Но самое главное, без химии такой шикарный цвет роз!

[sigurd_the_cook]

Интересная идея! Я обычно, кстати, не перетираю пюре, мне нравится присутствие косточек и шкурок, это даёт текстуру. Но тут, конечно, дело вкуса.

[ИринаЗавизион-пи]

Очень хочется научиться делать такие розы 🌹 спасибо за видео!

[ТатьянаКазанцева-йг]

Рецепт Вашего зефира самый вкусный!!! Сахара делаю 300гр.Благодарю!!!

[НаталияГавшина]

Спасибо большое за видео, розы очень красивые!!!! Все чётко, понятно и ничего лишнего!!! Так держать!!! Ждём ваших новых видео!!!

[natalielangolf]

Хорошо обьснила, спасибо . видео очень спокойное музыка менее навязчивая и не громкая.
Спасибо большое. Очень полезно.

[КухняАнаит]

Все здорово описали и показали: миксер возле кипящего сиропа - это очень показательно и поучительно. Молодчина!!!

[АннаЕрофеева-юо]

Спасибо за вашу щедрость.Рецепты, секреты приготовления.Огромное спасибо и процветания каналу

[ГалинаСмирнова-же]

Отличное видео! Приятный голос и ничего лишнего!!!! Спасибо!

[ОльгаСпиридонова-кр]

Спасибо большое за рецепт!!! Зефир получился очень вкусный и отдельное спасибо за МК по оформлению 😍 Такая красота и совсем не сложно оказалось ❤️

[ritamargarita]

Vosxititelnie rozi Yanochka!!! Kak je krasivo ! Ya uje paru raz probovala sdelat ix.. ne vixodit ((( rasplivayutsya i vse tut... dumayu Agar podvodit. Nado smenit i poprobovat eshe raz

[ЛюдмилаВолненко-ыт]

Умничка! Очень красиво, и прекрасная идея! 🔥👍