Шоколадные Круассаны, как в Пекарне! Они Божественно вкусные - Слоеные и Хрустящие, с начинкой

preview_player
Показать описание
Шоколадные круассаны с начинкой. Что бы вы ни говорили, а это совсем несложно! Особенно, если вы любите печь и радовать своих близких новой выпечкой. Настоятельно рекомендую взять в руки муку и начать творить, время пройдет незаметно, и вы потеряете точно свои страхи перед дрожжевым слоеным тестом. Сегодня у нас новый рецепт! Это корейская популярная уличная еда, насколько я поняла, но рецепта к картинке не было, нигде пропорций не нашла и все ингредиенты рассчитаны мной. Получилось потрясающе вкусно! Советую вам приготовить такие Круассаны или слоеные булочки с начинкой (как хотите), сочетание фантастическое без преувеличения. И да, кто-то снова напишет, что 12 штук мало и так далее… НЕТ! 12 штук совсем не мало, можно не есть все сразу, заморозить и потом разогреть к завтраку с чашечкой кофе! Белиссимо! Перфекто!
Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇
***********************************************************
***********************************************************
👉 Оставьте комментарий, подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новинки, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************

✅ Тесто:
слегка теплая вода - 240 мл = 1 стакан* + 2,5 ст.л
дрожжи сухие - 10 г = 2 ч.л. с горкой
яйцо С1 - 48 г = 1 шт.
сахар (по вкусу) - 30 г = 2 ст.л.
соль - 5 г = 1 ч.л. без горки
какао-порошок - 15 г = 2 ст.л.
мука - 460 г = 3,5 стакана*
сливочное масло - 30 г = 1,5 ст.л.
сливочное масло (для прослойки) - 240 г = 1 упаковка + 2 ст.л.
✅ Дополнительно:
шоколадная ореховая паста - 120 г = 12 ст.л.
бананы - 400 г = 4 шт.
какао-порошок для оформления - 7 г = 1 ст.л.

❗ Выход: 12 круассанов весом по 110 г
🥛*стакан объемом 200 мл
🌡Температура и ⏲Время выпечки: 220 °C - 10 минут + 200 °C - 20 минут

РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ ЭТИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА НАШЕМ КАНАЛЕ "Еда на любой вкус":

🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏

#круассаны #французскиекруассаны #круассанырецепт #еданалюбойвкус #выпечка #croissantsrecipe #рецепты #ricettadicornetti #вкуснятина
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Вот это. Вкусная. Бомба. Спасибо. Анастасия. За этот. Удивительный. Рецепт. ❤❤❤

vxdmspr
Автор

Ой, какая красивая хрустящая и слоистая выпечка .... Хочется приготовить. Спасибо, хозяюшка.

tugzvjo
Автор

Настенька, спасибо за рецепт! Вы чудо, все у вас получается, приятно вас слушать и смотреть! Здоровья вам и благополучия!

muhmzpo
Автор

Настя, спасибо!
У Вас золотые руки, умничка!
Здоровья, вдохновения и процветания!🌹🌺🌼

OlgaSun
Автор

Анастасия, вы просто молодец!
Готовить с вами одно удовольствие.Спасибо

lfbviir
Автор

Настенька, вы не перестаете нас удивлять вашими шедеврами, какая вы умничка!От души благодарю!

dnsshop
Автор

Анастасия, большое спасибо за ваши рецепты.Внукам по вашему рецепту оочень часто круасаны.У меня есть другие рецепты, но моим внукам нравятся круасаны именно по вашим рецептам.Спасибо огромное и удачи.

ddrckst
Автор

Как у вас всё вкусно, спокойно, аккуратно )) Процветания вам и вашему каналу. Спасибо за рецепты! 💝

ypltqqt
Автор

Разве такая вкуснятина может не понравиться? Что ни рецепт всё шедевр! Спасибо!

hjklgdm
Автор

Настюша, это не просто выпечка, это искусство! Спасибо дорогая Настенька за рецепт! ❤️

rmstynt
Автор

Анастасия - выпечка великолепная, вы мастер не только в выпечке, но и в правильной подаче рецепта!!!👍😋👏💗💖💕

vbbnhuo
Автор

Спасибо🙏💕 большое за рецепт!!! Обязательно приготовлю!!

ifzqrlr
Автор

Прекрасные выпечки, и спасибо за рецепт Анастасия 🙏🍰

akashiyoshi
Автор

Спасибо большое за интересный и замечательный рецепт, мне очень понравился!Празднично, красиво, вкусно! Желаю Вам всего хорошего!

gkqsqty
Автор

Большой лайк за золотые руки. Браво Настёна 💖

rmstynt
Автор

Выпечка отличная .Вкусно . Спасибо .

knhlcqk
Автор

Какая же вы умница, такие классные рецепты!Золотые ручки!Профессионал своего дела! Спасибо Вам, Настенька, за ваш труд!💐

puqbddw
Автор

Попробую приготовить и этот шедевр.Большой привет из Ташкента

ddrckst
Автор

Добрый вечер, Анастасия!
Спасибо большое, за замечательный рецепт! 👍👍👍👍👍

hvlmlzn
Автор

Здраствуте очень классное рецепт с бананом мне очень понравилась спосиба вам что делитесь с вашеми рецептом.

feruzatursunaliyeva