КРУАССАНЫ - ЭКСПРЕСС РЕЦЕПТ ОТ ИВЛЕВА!

Bonjour les amis! Ой, что это я, привет друзья! Сегодня мы с вами готовим самый быстрый и вкусный рецепт французского завтрака! Вашему вниманию мое прочтение рецепта круассанов) Так же мы обязательно сравним, что лучше, круассан приготовленный дома, или моими друзьями на фабрике!

По промокоду Ивлев9 скидка до 50 %
Также дополнительно к заказу от 1990₽ ванильные эклеры в подарок
При заказе от 3990₽ и получении до 11 октября вы становитесь участником в розыгрыше 2-х iPhone 11 Pro.

РЕЦЕПТ:
Круассаны с шоколадом и мармеладом

Ингредиенты:

- 400 гр слоеного дрожжевого/бездрожжевого теста
- 500 гр муки
- 100 гр мармелада
- 80 гр шоколада
- 100 гр сливочного масла

Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef

По вопросам рекламы:
[phone]

[lgqofko]

Я приготовила круассаны с дрожжевым и бездрожжевым слоенным тестом. Вот отличия:
1) дрожжевое получается более воздушным. С дрожжевой "кислинкой". На мой взгляд, вкус больше похож на круассаны.
2) бездрожжевое чуть более пресноватое и не такое воздушное. Цвет остается достаточно бледным даже если дольше выпекать. Лучше получается если выпекать при 220°С

Вкусно вышло с обоими. Использовала шоколад альпен, абрикосовый мармелад "варварушка", тесто "звездное".

С абрикосовым мармеладом и дрожжевым тестом - лучшее🔥🔥🔥

[rxsokvf]

Вы что все умеете делать слоеное тесто? Серьёзно? Шеф показывает эти видео не для других шефом, а для обычной аудитории. Лично я вообще не умею готовить никакое тесто, только для блинов и оладьев. И поэтому не парюсь и покупаю готовое, что слоеное, что пирожковое, что пельменное. И время экономлю, и кухня чище.

[pest]

Следующее видео будет пицца по Ивлевски. Идём в Метро покупаем полуфабрикат пиццу. Заталкиваем в микровлновку. И вот она пицца по Ивлевски.

[ezeempz]

пойду скажу маме, что её крученики - это оказывается круасаны)))

[TheFunkogolik]

Рамзи за полуфабрикаты песочит весь Лондон! Ивлев только их и использует. А вы точно шеф?

[qwmobix]

Мне так нравится, когда шеф говорит-нажористые. Классно! Шеф-Респект за круасаны.❤

[hmrpmcq]

А я думал что хруст французской булки-это про багет.

[ildzlsf]

Только сын кгб-эшника может сказать: Многие были в Париже и ели круасаны)))

[xhuxlix]

Готовим круассаны, тесто купил, начинки купил. Скажите ничего не сделал? А кто их скрутил, а???? Вот это "шеф"!!!

[andreysosedov]

Шеф, в следующий раз научите нас мазать масло на хлеб.

[ddhwxuk]

Шеф, спасибо за идею не раскатывать тесто!🔥Всегда раскатывала, получалось не очень...

[efkofmm]

Шеф, рецепт невероятно простой и вкусный! Только что сделала круассаны на дрожжевом тесте с яблочками и корицей, идеально для первого опыта в выпечке!

[opowcuf]

Зачем круасаны обмазывать маслом?) Они же из масла?) И тем более станут не такими хрустящими)

[alexalexander]

если бы у вас было супергеройское имя то вас звали бы РЕКЛАМНЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ
серьезно шефу сложно смешать масло с мукой и сделать свое тесто но вот пихнуть рекламу на целых 8 минут не сложно

[mmnfmot]

Ивлев не гоже шефу с такой репутацией готовить круасаны из магазинного теста, рецепт просто нулевой так как его по факту нету

[prostoivkusno]

Ивлев и готовое тесто, я не поверила глазам(((

[alexesin]

Фу, западло из готового(( У Рамзи есть отличный ролик про круассаны. Там как раз сравнивается качество покупных и самодельных.

[bbbyar]

псевдошеф не умеет делать слоенное тесто...прекрасно

[tkizqph]

Спасибо за идею с готовым тестом!!! Действительно готовить его долго, не хочется заморачиваться; а так быстро можно сделать вкусняшки к чаю!

[MB_tanks_blitz]

Кулинарная Бузова или человек-полуфабрикат 2020 🤣🤣🤣🤣🤣